食品接触材料作为食品产业的重要组成部分,在推动食品产业工业化、规模化的发展中发挥着越来越重要的作用。经济全球化背景下,消费者更高的品质要求极大推动了食品接触材料的创新与发展,新产品、新材料不断涌现,越来越多的化学物质被应用于食品接触材料及产品的生产中,并可能在冗长和复杂的供应链和消费过程中迁移或释放出来而污染食品,由此带来了食品安全风险,近年来,由食品包装、餐厨具、包装添加剂等食品接触材料和产品所导致的食品安全事件时有发生,引发人们对食品接触材料质量、安全性的高度关注。各国政府、企业、研究机构均纷纷加强对食品接触材料安全的研究、质控和监管工作,以确保公众的食品消费安全。
为全面贯彻落实“食品安全法”,提升行业的食品接触材料安全控制意识和水平,共同促进食品接触材料产业的健康发展。广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心(简称IQTC)计划于2012年11月06-07日在广州举办“2012国际食品包装安全技术论坛”。活动详细内容请关注大会专题网站www.tiankefu.org。
研讨会的目的是通过分析国内外食品接触材料材料安全现状和发展趋势,解读国内外食品接触材料最新法律、法规,分享食品包装产业链中各从业者涉及食品包装安全控制的最佳实践经验,从而提高食品包装生产和使用企业对食品接触材料安全的认知和重视程度,推动包装行业和食品行业对食品接触材料的安全控制工作。
研讨会将邀请国家有关政府部门官员解读中国食品接触材料安全质量安全监管现状、面临的挑战和发展趋势。此外,来自国内外知名的专家学者和业界精英将给我们带来国内外最新食品接触材料技术法规、食品接触材料安全评估技术以及法规符合性检测等内容的精彩演讲。部分知名食品生产企业、食品包装生产企业的实践经验介绍将为会议增添更多风采。
该研讨会还将为大家提供产品及科研成果等展示交流的平台,让您不出国门就能得到国内外一流的食品、食品包装企业以及上下游和相关辅助企业的先进的、一流的前沿信息,让所有的参会代表和专家学者们共同分享其新技术、新设备、新产品及新理念,使其真正体会到大会的魅力。
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