迅数科技成功参加“发酵行业技术创新研讨会”

     2012年3月17-18日，由中国国际经济技术合作促进会主办的“全国发酵工程技术与设备创新交流研讨会”在上海成功举办。迅数科技应邀参会，并做了主题为“全自动菌落分析仪在发酵行业的创新应用”的技术报告。受到与会代表的欢迎和肯定。

     本次研讨会就我国发酵工程研究状况与进展、工业发酵分析与检测技术的研究及发酵分析与检测设备的实际运用、膜技术在生物发酵领域的应用进展、工业色谱分离技术原理及案例分析、工业生物发酵过程放大原理与在生物制药等行业的应用研究、发酵设备选择及工艺条件控制、发酵工业分离提取技术等领域的问题进行了研讨。

     菌落总数统计、菌落筛选、菌落形态分析和抑菌圈测量是发酵工业(食品酿造工业，生物医药发酵工业，微生态制剂工业)的研发部门和质量控制部门最常见的实验内容。迅数全自动菌落计数分析仪可以帮助发酵工业高效率地完成以上实验，更可帮助技术人员将创新自动化方法引入到发酵工业的诸多应用中：生物活性物质筛选/发酵菌种筛选、生产环境和发酵用水质量控制、原料和产物的微生物指标检验、管碟法测定生物效价（抑菌圈测量）、发酵产物安全评价-AMES试验。

     迅数科技特别分享了迅数菌落分析仪在“生物活性物质筛选/发酵菌种筛选”领域的应用前景。发酵行业的很多生物活性物质/菌种的筛选实验中，会用抑菌圈（变色圈，透明圈）或菌落的颜色直径、面积及其变化来作为生物筛选指标或生物效价测定指标。迅数仪器的“菌落分析”功能可以瞬间完成对平板上所有几百个菌落的总数统计和平板上每一个菌落的直径，圆度，面积，周长等形态和颜色信息的自动分析。迅数仪器的“抑菌圈测量”功能可瞬间对平板上多个抑菌圈的位置和大小进行自动识别和测量。所有数据可导出到EXCEL表中进行进一步统计分析。数字化的菌落形态分析和抑菌圈测量使这类实验的数据统计更高效更精确。

     迅数科技还与参会代表分享了一个应用案例：

     某跨国公司研究人员通过实验建立了米曲霉在高盐稀态发酵工艺中的筛选模型，即双层酪蛋白平板筛选模型。研究人员发现：米曲霉产酶能力的高低可以通过酪蛋白平板上的菌落直径的大小和菌落周围产生的透明圈直径与菌落直径的比值 k 来确定 , 菌落直径和 k 值相对都较大时 , 该菌株产酶能力较高。
     研究人员在实验中引入迅数自动菌落分析系统，可快速完成透明圈直径、菌落直径的测量，从而快速判断米曲霉产酶能力高低，极大地提高了实验效率和准确度。

     迅数科技不仅为用户供应高品质的可靠的微生物检测产品及解决方案，更关注用户的实际试验应用；使用户享有“快速，准确，自动化”的实验室体验。现场展示的“迅数G6全自动菌落分析仪”吸引与会代表纷纷索取资料并体验，多个单位表达了在以后的科研和检测工作中引入全自动菌落分析仪的合作意向。