固相萃取仪
据《每日邮报》近日报道,由于监管不明并可能导致心脏负荷加大、血压升高,美国纽约州长岛地区拟对19岁以下青少年禁售含咖啡因的功能饮料,如红牛等品牌。“这些饮料对青少年可能有害。”纽约州的一位共和党议员指出。
研究人员认为,青少年正成为咖啡因饮料的最大消费者,为了增强提神和兴奋作用,很多功能饮料的咖啡因含量都超过咖啡。有些饮料的咖啡因含量相当于5杯咖啡,而这加剧了心脏能够承受的负荷。
咖啡因含量
红牛是速溶咖啡的八倍
记者从京城各大超市发现,国内在售的功能性饮料包括红牛、力保健、日加满等七八种,双井家乐福工作人员表示,功能性饮料十分畅销,尤其是红牛。
记者注意到,从瓶身的功效成分来看,该类饮料主要是牛磺酸和咖啡因。其中,红牛平均每罐的咖啡因含量是50毫克;力保健每一百毫升含咖啡因20毫克;日加满的含量稍低,每一百毫升含量为9.6毫克。不过对比而言,上述饮料的咖啡因含量都偏高很多,以一包麦斯威尔速溶咖啡(13g)为例,咖啡因含量仅为6mg,不到红牛的八分之一。
据了解,目前,我国已经把功能饮料划入食品药品监督管理局监管,但还没有制定相关功能饮料法规,其含量标准也尚未出台。
或致心疾
功能性饮料多国遭禁
虽然红牛等品牌已进入50多个国家和地区的市场,但许多国家仍对所谓功能性饮料怀有戒心。据了解,加拿大因为红牛饮料咖啡因含量过高、法国因无法证明其100%安全而禁止销售红牛饮料。
针对一些功能性饮料中宣传自己具有“恢复体力,提神醒脑”功效的产品,医生和营养专家提出了不同的看法。
英国医学机构的调查显示,饮用此种功能性饮料的人中有20%承认它有助于恢复体力,但只有5%的人认为它有清醒大脑的作用。
而心血管医生则认为,咖啡因会增加心脏的负担,服用过量会产生心慌、烦躁的现象,“甚至导致死亡”。美国食品药品管理局的专家也建议,功能性饮料的摄入量应该有一定的限制,而且有高血压、心脏病的人最好不要饮用。
[来源:重庆晚报]
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2024.05.15
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