针对市民关注的食品安全监控问题,3月24日,北京市工商局副局长王建华在今年首个“工商开放日”上透露,北京市目前已确定了包括大型商场、超市、市场、食杂店等在内的660个食品安全监测点,2010年将抽检食品样本10万个。
据了解,近年来,北京市工商局充分运用高科技手段,加快推进首都工商食品安全技术支撑保障体系建设,全面提升流通领域食品安全监管的现代化水平。目前,北京市已形成了政府监督抽查、第三方委托检验和企业自检相结合的“三位一体”的食品安全监测体系。除了由执法部门定期对各类食品进行监测外,全市150余个工商所全部配备了食品安全快速检测箱,能够迅速对风险食品进行快速排查。
[来源:北京日报]
GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》标准解读
2024.03.13
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