记者调查走访深圳各大超市发现检测标准不一。令人惊讶的是,受访深圳消费者大多表达了漠不关心的态度,对大超市极度信任。专家认为,深圳老百姓的食品安全维权意识应加以提高,此外,政府执法和行政措施的配套也应完善。
果蔬农药残留对人体健康的危害性,不言而喻。从这个角度来看,要为公众把好食品卫生入口这个关,这个问题当然不容小觑。因为农民相关知识的匮乏以及管理监督的疏漏,果蔬农药超标现象不仅相当普遍,甚至俨然有成潜规则的迹象。按说,既然果蔬农药超标最终受害者是消费者,消费者理应对这一问题最关心才是,然而,从相关调查来看,消费者却表现出一种漠不关心的态度,给予大超市极度的信任成了消费者的应对之策。
事实上,公众的确应该对食品安全问题有更多的主人翁意识,但是,让公众具备维权意识,显然还需要一些最起码的前提。假如连果蔬农药残留是否超标,甚至连各方的检测标准都不统一,消费者恐怕也只有“雾里看花”的份,即便有维权意识,恐怕也有心无力。
基于上述视点,消费者对大超市的极度信任,与其说是权利意识缺失,毋宁说是食品安全信息不公开与不对称下的无奈之选罢了。尽管消费者对于大超市的信任也极有可能被大超市利用,大超市也同样可能被农残超标的果蔬攻陷,但对于消费者而言,既然无从获得更准确公正的信息,也只能把权利寄托于超市的品牌和规模上,并寄望这些大型超市能够在这方面有所担当。
求解果蔬农残超标问题,消费者的权利意识固然不应缺位,但是,如何确保相关标准的统一,如何保证检测结果的公正、无偏,并让消费者能够更容易地获取,显然才是至为关键,也最亟须补足的那块“短板”。
[来源:大洋网-广州日报]
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