中美乳品生产与加工研讨会暨第四届中国乳业科技大会6日在哈市闭幕。此次会议由中国畜产品加工研究会和东北农业大学主办。据悉,已建成的东北农业大学乳品科学实验室是目前我国唯一一个以乳品科学为研究方向的教育部重点实验室,东北农业大学国家乳业工程技术研究中心是国内乳品行业唯一的国家级工程技术研究中心。
本次大会以“新型乳制品开发与乳制品安全”为主题。来自美国农业部和美国东部乳品研究中心的专家、国内乳业知名学者和企业家近百人参会,并就乳品加工、乳品营养以及乳品安全三个主题进行了交流。
[来源:哈尔滨日报]
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