秋天丰收
烟台晚报2010年1月5日消息,自去年2月“瘦肉精”事件发生后,烟台口岸部门迅速组织技术攻关,目前已将检测限量缩10倍,为应对国外技术壁垒提供了技术支撑,也确保了烟台百姓能够放心吃肉。
检疫专家讲,瘦肉精,利益驱使下、瘦肉精不断更新换代。2009年2月19日,广州市出现“瘦肉精”恶性中毒事件。由于我国现行法律法规并没有要求肉品上市前强制性进行“瘦肉精”含量检测,对此,烟台检验检疫部门监管思路从“事后应急”变成“事前预防”,从起点管到终点,新增检测项目134个,检测范围拓展到20个领域918个项目,也确保了进出口制品的安全无害。
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瘦肉精,又名盐酸克仑特罗,曾用于治疗支气管哮喘,其对心脏的副作用大,故已弃用。它可明显增加瘦肉率,一些养猪户掺入饲料中使猪不长膘。人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳,甚至心脏骤停致昏迷死亡,特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。因此全球禁用做饲料添加剂。
[来源:烟台晚报]
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