乳业再次腾飞 助推食品检测行业又搭便车

　　在“三聚氰胺”事件一周年之后，乳品行业逐渐展示出其强大的发展潜力，如此巨大的潜力在转变为经济实力的同时既提高了对相关产业的要求，也为相关产业的发展带来了机遇。

　　随着中粮入资蒙牛，飞鹤融资红杉，乳品企业的吸金能力突出的体现出来。中投顾问发布的《2009-2012年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》显示，到2010年，中国将可能成为高端婴幼儿奶粉市场的第一大市场。中国的婴幼儿奶粉市场有着巨大的发展空间，每年至少需要80万吨，产值在300亿元以上。

　　乳品行业的巨大潜力，也带动了畜牧业、包装业、材料检测业等行业的发展。据了解，娃哈哈的一台三聚氰胺检测设备每天消耗的试剂的耗材要5000元，20多台设备每天就要花10万元用于三聚氰胺检测。

　　作为行业技术专家的Chrom-Matrix Inc.总裁杨育晖博士介绍道：“现在的乳品行业机会很大，因此为相关产业带来了发展的机会。去年“三聚氰胺”事件对乳业影响深重，现在客户、企业、管理部门三方对于产品的质量安全都有严格的要求，乳品检测技术型企业也获得了更大机会。”

　　据杨博士介绍，食品FDA认证(美国食品药品管理局的相关检测)获得消费者和企业的认同，就在于其所采用了先进的检测仪器和检测方法。对于各项物质含量的检测是准确且公平的，对于被检测物的提取是准确的，只有在这样的情况下所有的检测才是真实有效的。

　　如果采用技术含量不高的分离设备，造成回收率偏低，三聚氰胺不能被分离，或者显示数量较少，这样将造成被污染奶源以合格奶身份流入市场，从而危害大众的健康安全。只有当分离设备的技术足够先进，才能够真实的反映出产品中所含危害物质的数量，如Chrom-Matrix Inc.采用球形B型硅胶研发的固相萃取产品InnovationTM 系列中，在C8+SCX固相萃取柱上三聚氰胺回收率可超过95%。

　　可见，分离设备的技术含量对于乳品行业发展十分重要。生产检测设备技术是乳品发展的依靠，而乳品的发展又提升了对技术的需求，由此进入一个良性循环。

　　总之，在这样一个发展环境下，食品检测等相关产业助推了乳品行业的高速发展，同时乳业的发展也提高了对相关产业的要求，促进了相关产业的发展。