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当前位置: 保圣科技 > 解决方案 > 枣糕口感变化时,对应物性变化的测试

枣糕口感变化时,对应物性变化的测试

2016/12/09 15:54

阅读:204

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2016/12/09
检测样品:
糕点/月饼/粽子
检测项目:
理化分析
浏览次数:
204
下载次数:
参考标准:
食品测试标准

方案摘要:

质构仪:上海保圣TA.XTC ;探 头: TA/36R ;力量感应元:5kg ;平 台:(HDP/90)测试平台 ;测试方式:单次下压

产品配置单:

分析仪器

质构仪-TA.XTC

型号: TA.XTC

产地: 上海

品牌: 保圣

¥10万 - 30万

参考报价

联系电话

方案详情:

  曲线显示了枣糕口感发生变化时,其对应的物性数值情况。

   应用:可测试其口感变化与物性对应曲线,有利于食品的储存周期和方式的确定。


详情可联系我司,欢迎前来咨询、研讨。

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