2017/11/14 10:51
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方案摘要:
产品配置单:
GC5890N气相色谱仪
型号: GC5890N
产地: 江苏
品牌: 南京科捷
¥3万 - 5万
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方案详情:
气相色谱仪检测高分子食品包装材料中常用抗氧化剂的残留量
抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂,是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。氧化不仅会使食品中的油脂变质,而且还会使食品退色、变色和破坏维生素等,从而降低食品的感官质量和营养价值,甚至产生有害物质,引起食物中毒。
抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全。①具有优良的抗氧化效果;②本身及分解产物都无毒无害;③稳定性好,与食品可以共存,对食品的感官性质(包括色、香、味等);④使用方便,价格便宜。
常用的抗氧化剂有茶多酚(TP)、生育酚、黄酮类、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等,可作为塑料、橡胶、油品、油脂等多种材料的优良防老剂,在延缓高分子材料褪色、泛黄、硬化、丧失光泽或透明的同时提升材料抗冲击强度、抗绕曲强度、抗张强度及伸长率等物理性能,但其作为化学合成抗氧化剂,在提升材质性能的同时,同样存在着对人体的极大危害。目前化妆品、食品及其包装材料(塑料、橡胶等)中的BHT、BHA含量已受到严格的控制。
仪器准备
GC5890N气相色谱仪(南京科捷分析仪器有限公司)是利用国际先进技术,整合国产仪器优点,进行技术革新,推出的全新一代网络型实验室气相色谱仪。
1、全兼容美国安捷伦6890N气相色谱仪,可直接接驳安捷伦6890N氢火焰离子化检测器、热导检测器、电子捕获检测器、火焰光度检测器、氮磷检测器及相关检测器控制板;
2、仪器技术指标、性能、检测器灵敏度可与安捷伦6890N相媲美;
3、可连接安捷伦色谱工作站和自动进样器。
4、广泛应用于石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门等领域。
样品处理:
称取4份高分子食品包装材料,每份2.0g,分别置于50mL锥形瓶中,各加入30mL环己烷超声萃取20miin,过滤,用环己烷少量、多次地冲洗锥形瓶、滤渣,合并滤液,最后经旋转蒸发、浓缩、定容为2mL。
色谱条件:见附件
谱图分析:
抗氧化剂标准色谱图
样品中抗氧化剂的色谱图
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NanoBrook产品应用-12-ZetaPALS
文献名: Structural, morphological and optical properties of Bi NPs obtained by laser ablation and their selective detection of L-cysteine 作者: Ramon Gabriel Teixeira Rosaa, Celso de Araujo Duartea , Wido Herwig Schreinera, Ney Pereira Mattoso Filhoa, Arandi Ginane Bezerra Jr.b, Andersson Barisonc, Fernanda Maria Marins Ocamposc a Departamento de Física, Universidade Federal do Paraná Centro Politécnico, CP 19044, 81531-990 Curitiba (PR), Brazil b Departamento Acadêmico de Física, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 80230-901 Curitiba (PR), Brazil c Departamento de Química, Universidade Federal do Paraná Centro Politécnico, CP 19081, 81531-990 Curitiba (PR), Brazil 摘要:In the present work we show the results of the investigation of the properties of bismuth nanoparticles (NPs) obtained by the laser ablation in water. The samples were characterized by various techniques: UV/vis spectroscopy, dynamic light scattering, transmission electron microscopy, X-ray photoelectron spectroscopy, X-ray diffraction, nuclear magnetic resonance and zeta potential. The NPs were metallic and surface oxidated, exhibiting absorption peak at 257 nm due to the surface plasmon resonance. The interaction between the NPs and various amino acids was studied and revealed a selective sensibility to cysteine on a range of concentration from 80 to 720 μM, which we attribute to a dimerization of cysteine to cystine probably complexed to the nanoparticle surface by electrostatic interactions, leading to the modification of the NP absorption spectrum. 关键词:Bismuth; Nanoparticles; Laser ablation; Cysteine
2015/04/16
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