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高效液相色谱法检测水产品中的孔雀石绿和结晶紫

2017/11/08 14:07

阅读:148

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2017/11/08
检测样品:
水产品
检测项目:
非法添加
浏览次数:
148
下载次数:
参考标准:
GC-MS

方案摘要:

孔雀石绿、结晶紫属于三苯甲烷类染料,这两种化合物对鱼类的水霉病、寄生虫病等有很好的疗效,长期以来许多国家曾将其作为水产养殖业的杀菌剂。它们在鱼体内可分别代谢为无色孔雀石绿和无色结晶紫,由于其母体化合物和代谢物具有潜在的致癌、致畸、致突变等副作用,20世纪90年代以来许多国家都将其列为水产养殖的禁用药物。但是由于其抗菌效果好、价格便宜,不少业户仍在违规使用,因此孔雀石绿残留监控就显得格外重要。

产品配置单:

分析仪器

科捷液相/LC600A液相色谱仪

型号: 科捷 LC600A

产地: 江苏

品牌: 南京科捷

¥5万 - 10万

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方案详情:

孔雀石绿、结晶紫属于三苯甲烷类染料,这两种化合物对鱼类的水霉病、寄生虫病等有很好的疗效,长期以来许多国家曾将其作为水产养殖业的杀菌剂。它们在鱼体内可分别代谢为无色孔雀石绿和无色结晶紫,由于其母体化合物和代谢物具有潜在的致癌、致畸、致突变等副作用,20世纪90年代以来许多国家都将其列为水产养殖的禁用药物。但是由于其抗菌效果好、价格便宜,不少业户仍在违规使用,因此孔雀石绿残留监控就显得格外重要。


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