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海能仪器:凯氏定氮仪测定灰皮中的酰胺氮含量的测定

2019/03/29 10:43

阅读:207

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2019/03/29
检测样品:
其他特殊膳食产品
检测项目:
理化分析
浏览次数:
207
下载次数:
参考标准:
见资料

方案摘要:

参考文献 [1] 穆畅道 林炜 王坤余 潘志成 张铭让 皮革固体废弃物的高值转化[J].化学通报 2001(1):29-35 注意事项 干燥粉碎后的实验样品为粉末状固体样品,为了保证取样均匀性,取样前应将样品充分混合均匀。 消解过程会有盐酸挥发,注意酸气污染和伤害,一定要接上废气吸收系统。

产品配置单:

前处理设备

海能SH420F石墨消解仪

型号: SH420F

产地: 山东

品牌: 海能

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方案详情:

1 前言

1 前言

灰皮是动物皮经过脱毛浸灰处理后得到的处于膨胀状态的在制品。可以进行去肉和片皮等机械操作。灰皮它可以制作食用明胶包装材料及肠衣,国内熟肉行业使用的塑料薄膜肠衣不耐水煮和熏烤,而以皮胶原为主要成分的胶原膜肠衣恰好可以弥补塑料肠衣的缺点。也有用作宠物的咀嚼物、液体营养蛋白等,因此胶原在食品工业的其他领域有潜在的应用可能。

2 仪器与试剂

2.1仪器

K1100F全自动凯氏定氮仪,SH420F石墨消解仪,高效万能粉碎机,鼓风干燥烘箱。

2.2试剂

盐酸(分析纯),20g/L硼酸溶液,溴甲酚绿-甲基红混合指示剂,40%氢氧化钠,0.02mol/L硫酸标准滴定液。


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