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861离子色谱法分析麦汁和啤酒体系中9种有机酸含量的研究

2008-09-01 15:24

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节略来自 第十一届全国离子色谱学术报告会论文集 浙江杭州 研究了淋洗液、再生液、溶剂等因素对麦汁和啤酒体系中9种主要有机酸分离效果及测定结果的影响,得出采用瑞士万通色谱系统测定有机酸含量的优化条件.......测定结果表明该法检测限低、重现性好、回收率高。
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