穿透法肉品嫩度测定仪介绍:
肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。
肉品嫩度测定仪原理:嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值(力的值)作为肉样嫩度值。
嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标,其反应了肉中各种蛋白质的结构特性,肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。
穿透法肉品嫩度测定仪特点:
1、采用芯片控制,高精度测力传感器,精度高。
2、采用高性能电机,滚珠丝杆传动,保证该仪器传动。
3、大触摸屏中文显示,友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便,具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。
4、肌肉或食品的标准取样器(¢12.7mm)随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在(0~250)N范围内的所有固体食品。
5、单位选择多样性,用户可根据需要在单位N与kg之间切换。
穿透法肉品嫩度测定仪技术参数:
测量范围:(0~250)N或(0~25)kgf
分辨力:0.01N
示值准确度:<±1%,
剪切速度:1mm/s(0-1.3)mm/s可调
圆形钻孔取样器(直径1.27cm)
刀具厚度3.0mm±0.2mm
刃口内角度60°
内三角切口的高度≥35mm
砧床口宽4.0mm±0.2mm
电压:220V 50Hz
济南恒品专业生产纸制品包装检测仪器,印刷包装检测仪器,塑料包装检测仪器,各种试验设备及产品。
其它产品:纸箱抗压试验机,纸张耐破度仪,电子压缩试验仪,电子拉力试验机,密封性测试试验机,试验机,捆绑机,打包机,厚度测定仪,白度色度测定仪,白度测定仪,可勃吸收性测定仪,可勃取样刀,层间结合强度测定仪,纸浆打浆度测定仪,定量取样刀,MIT耐折度测定仪,纸板挺度测定仪,纸板挺度测定仪,数控电动离心机,瓦楞纸板边压(粘合)试样取样刀,环压取样刀,平压取样器,边压导块,剥离试验架,环压盘,瓦楞原纸起楞器,纸张柔软度测定仪,纸板戳穿强度测定仪,纸张水分仪,单臂包装跌落试验台,双翼跌落试验机,纤维标准解离器型,胶带初性测试仪,持粘性测试仪,环形初粘性测试仪,电子剥离试验机.,胶粘剂拉伸剪切试验机,密封性测试仪,摩擦系数测定仪,透光率雾度测定仪,干燥箱,油墨印刷摩擦试验机,反压高温蒸煮锅,正压密封试验仪、瓶盖扭矩测定仪、热封试验仪。标准光源,光泽度仪等。
关于质量承诺保修:
济南恒品对已售出产品质量做出以下承诺:
1、产品为厂家生产直销,试验机可根据客户要求可提供省级计量检定证书。
2、产品保修阶段:产品验收合格后,进行保修阶段,质保期一年。在此期间凡是由于我方提供的设备及产品自身出现严重质量问题,我方负责免费维修及产品调试,直至达到要求。
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4、技术支持:在使用过程中如发生故障或遇到技术问题,对于小问题或用户认为可以电话解决的紧急问题。为了提高维修效率,我们将尽可能通过电话方式排除故障,请拨打技术支持热线,进行技术咨询及设备报修,我公司设专项技术工程师提供电话技术支持、维护,确保用户可及时的得到报修响应。
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