2024/01/10 16:37
阅读:63
分享:方案摘要:
产品配置单:
方案详情:
硼砂检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、监督检验、面制品基地、超市、商场、农业部门、食品肉产品深加工企业、各大食品安全监测系统等单位使用。
【检测原理】
食品中的硼砂经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪在410nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。
【检测对象】
面条、腐竹、米粉、凉粉、凉皮、面条、饺子皮、馄饨、粽子、肉丸、凉皮、肉制品、乳与乳制品、酱油、人造奶油、葡萄酒精等食品。
【操作步骤】
① 取10.0g样品(10mL液体样品)于50mL样品杯中,加纯净水50mL;振荡摇匀提取5min,过滤备用。
② 吸取1.5mL样品处理液于比色皿中,加0.5mL检测试剂A,摇匀;将比色皿放入的通道中,按“对照测量”。
③ 取出比色皿,加0.5mL检测试剂B,混匀,放置40min;将比色皿放入的通道中,按“样品测量”。
【判断标准】
我《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。卫生部在2008年已明确把硼砂列为食品中可能违法添加的非食用物质。
【注意事项】
① 用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。
② 检测试剂需阴凉处避光保存,冰箱2~5℃保存*佳,取出后放室温再使用,若有固体析出可40°C加热溶解后使用。
下载本篇解决方案:
更多
如何在实验室用数显维氏硬度计检测分析方案详细版
材料研究和科学试验方面小负荷维氏硬度试验,测试小型精密零件的硬度,热处理、碳化、淬火硬化层,表面覆层,钢,有色金属、薄片材料和细线材的硬度,刀刃附近的硬度,牙科材料的硬度等,还能测试表面硬化层硬度和硬化层深度。也可用于测试诸如玻璃、珠宝和陶瓷等用洛氏测试方法及其它相对大试验力测试无法测试的非金属材料。它能遵循金属的结构,测试感应硬化或渗碳化等材料的内部硬度。
机械设备
2024/03/08
如何在实验室用全自动纤维测定仪对品、饲料、饮料等分析方案详细版
全自动纤维测定仪适用于食品、饲料、饮料等分析研究领域的粗纤维以粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素以及不溶性膳食纤维检测分析。
其他
2024/03/08
如何在实验室用全自动还原糖测定仪对蜂蜜还原糖等分析方案详细版
蜂蜜检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,采用台式一体化设计,可可检测体现各类蜂蜜品质的蔗糖、还原糖(葡萄糖和果糖)、羟甲基糠醛、农药残留、兽药残留、重金属等项目定性定量检测。
食品/农产品
2024/03/08
如何在实验室用触摸屏手摇大屏自动转塔数显显微硬度计检测分析方案详细版
7吋彩屏显示,高灵敏度触摸屏操作,可以和电脑通讯,实现电脑自动控制高清光学系统,自动转塔式的物镜和压头可自动切换定位准确,光源亮度可以10级调节,带硬度值转换功能,硬度上下公差判断,菜单式结构,试验过程自动化,操作简便,对角线长度D1和D2编码器输入,减少读数误差,测试结果和数据处理,USB数据一键导出,EXCEL格式报告,一体化铸铝机身,不变形不移位,砝码加载结构,性能稳定,测量精度高,重复性好。
其他
2024/03/08