食品实验室仪器设备有哪些【国产热销】食品实验室仪器设备

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　　食品实验室仪器设备种类繁多，确实涵盖了从样品处理、成分分析到微生物检测等多个方面。以下是一些常见的食品实验室仪器设备及其简要介绍：

　　食品安全检测仪

　　定义与功能：食品安全检测仪是一种集多种检测功能于一体的综合检测仪器，能够快速检测食品中的各种有害物质和添加剂。

　　检测范围：包括但不限于农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐、双氧水、过氧化值、重金属铅、食品尿素等50余种有毒有害物质和添加剂的含量。

　　应用领域：广泛应用于蔬菜瓜果、米面制品、干货副食品、药材、水产品、肉制品、腌菜类等的检测，适应于食品生产、流通、检测等多领域。

　　农药残留速测仪

　　定义与功能：农药残留速测仪是基于酶抑制原理和光电比色法原理研制的，用于检测食品中的农药残留。

　　检测原理：在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。通过测定抑制率，可以判断样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。

　　应用场景：用于农产品、蔬菜水果等食品的快速农药残留检测。

　　瘦肉精检测仪

　　定义与功能：瘦肉精检测仪是用于检测畜禽肉类食品中瘦肉精(如盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等)含量的快速检测仪器。

　　检测方式：采用胶体金模块检测方式，轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。

　　应用场景：适用于养殖场、屠宰场、农业部门、食品和肉制品深加工企业、检验检疫部门等场所的食品安全快速检测。

　　微生物检测仪

　　定义与功能：微生物检测仪广泛应用于活菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物的快速检测。

　　检测范围：包括多种致病菌和微生物的快速鉴定和计数。

　　特点：便携一体化，防水抗压，可随时随地进行检测，适用于食品生产、加工、储存等各个环节的微生物监控。

　　综上所述，食品实验室仪器设备种类繁多，各设备在样品处理、成分分析、微生物检测等方面发挥着重要作用，共同保障食品的安全和质量。