食品检测仪器设备一览表【2024-现场检测】食品检测仪器设备一览表

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　　天研食品检测仪器设备一览表目前已广泛用于在福建、浙江、山东、江苏、广西、云南、河北、河南、东北等检测系统，并取得良好了效果。

　　天研仪器根据客户标准要求，支持定制，精心提供检测方案以供参考。天研所生产的仪器均配有计量单位的认证证书，符合国家的检测标准，包教包会，免费维修。

　　食品检测仪器设备一览表可以按照不同的检测项目和功能进行分类，以下是一个清晰、分点表示并归纳的列表：

　　一、基础采样与样品处理设备

　　采样工具：无菌采样袋、采样瓶、采样器等，用于采集和保存食品样本。

　　粉碎机：用于将食品样本粉碎至适当大小，便于后续分析。

　　均质器：如旋转刀片式或拍击式均质器，用于均质处理样品。

　　冷冻离心机/离心机：用于食品检验过程中营养成分或污染物等的提取分离。

　　磁力搅拌器：食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀。

　　二、微生物检测与培养设备

　　无菌室：包括空气自净器、传递窗、紫外线灯等设备，为微生物实验提供相对无菌的工作环境。

　　超净工作台/生物安全柜：提供局部超净工作环境，保护操作者和实验材料免受污染。

　　培养箱：包括普通培养箱、生化培养箱、恒温恒湿箱、厌氧培养箱、霉菌培养箱等，用于实验室微生物的培养。

　　菌落计数器：数字显示式自动细菌检验仪器，用于微生物菌落数量的统计。

　　显微镜(带成像系统)：用于观察细菌形态和动力、微生物和微小物品结构。

　　三、化学与成分检测设备

　　多功能食品检测仪：可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等。

　　农药残留检测仪：用于检测样品中农药的残留情况。

　　兽药残留检测仪：可定量快速检测孔雀石绿、黄曲霉毒素等。

　　重金属快速检测仪：检测镉、铅、汞、砷、铝、钴等重金属。

　　食用油检测仪：检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等。

　　食品添加剂检测仪：检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块等项目。

　　水分测定仪：检测食品、液体等里面的水分含量。

　　酸度计：用于测量食品的酸碱度(pH值)。

　　四、其他专业检测设备

　　折光仪：用于检测果蔬罐头、饮料类食品中的可溶性固形物。

　　天平：一般要求具备精度达到万分之一的分析天平，用于样品称量。

　　高压蒸汽灭菌器(高压灭菌锅)：用于物品的灭菌。

　　电热恒温干燥箱：用于物品的烘焙、干燥、热处理和热加工。

　　恒温水浴锅：用于干燥、浓缩、蒸馏、浸渍化学试剂和生物制品，也可用于水浴恒温加热和其他温度试验。

　　氮吹仪：样品浓缩处理。

　　紫外可见分光光度计：测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，用于定量分析。

　　五、辅助设备与耗材

　　超声波清洗器：用于样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎、实验器皿的清洗等。

　　冰箱/冷藏柜/立式超低温冰箱：食品样品和试剂的存放及超低温保存。

　　电脑与打印机：用于数据处理、结果分析和报告生成。

　　请注意，以上列表仅为一般性的参考，具体的仪器设备配置可能会根据实验室的规模、检测项目以及法规要求等因素而有所不同。在实际建设过程中，建议根据具体情况进行调整和补充。