肉制品是我们日常所需的食物,肉制品的还会啊也直接影响着我们的健康,肉制品中的组胺主要是家禽体内存在的微生物在腐败过程中产生的组氨酸脱羧酶,使肉制品内的组氨酸脱羧,食用组胺超标的肉制品会对我们的健康产生影响,使用病害肉组胺检测仪能够快速有效的检测肉制品中的组胺成分,防止有问题的肉制品进入到市场,那么病害肉组胺检测仪怎么用呢?
病害肉组胺检测仪能够快速检测海产鱼类(鲐鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、金枪鱼、竹夹鱼、沙丁鱼、长嘴鱼等)、葡萄酒类、豆制品、泡菜、香肠、奶制品等食品中组胺的含量。
病害肉组胺检测仪操作方法:
1、按照试剂说明书的步骤配制【空白液】和【样品液】。
2、将【样品液】比色皿放入相应通道,点击样品名称按钮选择【样品名称】。
3、检测
①将【空白液】放进1号通道口,将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道,点【检测】直接出数。
②将【空白液】放进1号通道口,将【样品液】放在除1号通道以外的其他通道,按试剂说明书调节【反应时间】,点【检测】进度条完成后,显示检测结果。(反应时间默认“0”)。
4、保存(手动保存)。
5、打印(手动打印)。
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