稻米外观品质检测设备测量指标详解

山东环美分析仪器有限公司

2024/05/29 14:04

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稻米外观品质检测设备的检测指标主要包括以下几个方面：
1.粒形尺寸指标：
长度：测量每粒大米的长度。
宽度：测量每粒大米的宽度。
长宽比：计算大米的长宽比例。
面积：测量每粒大米的面积。
周长：测量每粒大米的周长（部分文章提及）。
圆度：评估大米的形状圆润程度（部分文章提及）。
2.碎米率与整精米率：
碎米粒数：计算破碎的米粒数量。
整米粒数：计算完整的米粒数量。
整精米率：通过区分整米粒数和碎米粒数来计算整精米率。
3.垩白相关指标：
垩白米粒数：计算存在垩白（稻米胚乳内部白色不透明部分）的米粒数量。
垩白粒率：垩白米粒数占总米粒数的比例。
垩白大小：评估垩白区域的大小。
垩白度：综合评估垩白米粒数和垩白大小的指标。
4.其他品质指标：
透明度：评估大米的透明度。
黄粒米：检测并计算存在黄色变质的米粒数量。
杂质：检测并计算样品中的杂质数量或比例。
颜色：评估大米的颜色，包括黄度指数和白度。
阴糯米相关指标：如阴糯米粒数和阴糯米率（针对糯米品种）。
裂纹率：评估大米的裂纹程度。
糙米胚芽率：评估糙米中胚芽的比例（针对糙米）。

稻米外观品质检测设备技术指标

1、配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像。透扫幅面30cm×20cm，最小像素尺寸0.0053mm×0.0026mm。
2、可自动一次性测量分析1粒及以上大米样品的：垩白度/率、碎米率及小碎米率、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级、黄粒米、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒（未成熟粒）、裂纹率。还可测量糯米的阴米率、病斑或黄变率。糙米胚芽率。
3、自动测量每粒的面积、长度、宽度、长宽比、直径（长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02；整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%）、圆度。
4、可自动一次性测量分析1粒及以上黑米样品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，完全符合NY/T832-2004标准中相关这几项的检测指标。
5、可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准大米LS/T3247—2017、GB/T35881-2018粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。

6、具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。
7、各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图，以及按宽度、长度、面积等输出的排列图和测量图。
8、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。
9、仪器有云平台支持，可将分析数据保存到云端随时随地查看。
10、判定方式：通用计算机专用处理软件
12、可大批量自动分析处理与输出结果。
13、具有屏幕录制功能，可录制保存实验过程。
14、环境条件：温度10~30℃，相对湿度≤85%，防止强光照射。仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰；电源要求220V±10%，50Hz。