水浴脂肪测定仪CY-SXT-04

脂肪测定仪（索氏提取仪）的使用方法

从固体物质中萃取化合物的一种办法是，用溶剂将固体长期浸润而将所需求的物质浸出来，即长期浸出法。此法花费时刻长．溶剂用量大、功率不高。  　　在实验室多选用脂肪测定仪来提取。脂肪测定仪就是使用溶剂回流及虹吸原理，使固体物质接连不断地被纯溶剂萃取，既节省溶利萃取功率又高。萃取前先将固体物质研碎，以增加固液触摸的面积。然后将固体物质放在滤纸套内，置于索氏测定仪中，测定仪的下端与盛有溶剂的圆底烧瓶相连，上面接回流冷凝管。加热圆底烧瓶，使溶剂欢腾，蒸气经过测定仪的支管上升，被冷凝后滴入测定仪中，溶剂和固体触摸进行萃取，当溶剂面超越虹吸管的处时，含有萃取物的溶剂虹吸回烧瓶，因而萃取出一部分物质，如此重复，使固体物质不断为纯的溶剂所苹取、将萃取出的物质富集在烧瓶中。 液—固萃取是使用溶剂对固体混合物中所需成分的溶解度大,对杂质的溶解度小来到达提取分离的意图.一种办法是把固体物质放于溶剂中长期浸泡而到达萃取的意图,但是这种 办法时刻长,耗费溶剂,萃取功率也不高.另一种是选用索氏测定仪的办法,它是使用溶剂 的回流和虹吸原理,对固体混合物中所需成分进行接连提取.当提取筒中回流下的溶剂的液 面超越索氏测定仪

脂肪测定仪操作步骤

安装： 1. 打开包装，检查仪器及附件是否齐全，是否有损坏。 2. 将主机搬至工作台，将仪器背后的进水管连接水龙头，将出水管通往下水道。注意接口 注要用卡箍或扎带扎紧，避免水管脱落。 操作： 1. 折叠滤纸筒，并将折叠好的滤纸筒放入滤纸筒架内，要求纸筒口不能高也不能低于滤纸 筒架的金属口。 2. 滤纸筒底部垫入一层脱脂棉，压紧。压紧厚度大约2mm。 3. 称样：粮食、饲料等低油脂样品，可直接称取粉碎样品2克左右，J确至0.0002克。将 样品转入滤纸筒内，再盖上一层脱脂棉，压紧至滤纸筒口。再放入铝杯内，铝杯内外保持清洁。 4. 将滤纸筒架及铝杯一同转移至托架内（6个） 5. 拉上提把，将滤纸筒架吸到上速节上，在拉下提把。逐个将样品全部装上。 6. 在每个铝杯内倒入50ml乙mi或石油醚。 7. 将加热板擦干净，不能有任何杂质。 8. 将托架装入仪器，压下压杆并锁住。注意检查铝杯位置不能偏移。 9. 旋钮保持在垂直位置。 10. 拉上提把，将滤纸筒架浸入铝杯内。开始浸泡。 11. 设定温度。浸泡时间参照说明书表。 12. 浸泡到时后拉下提把，开始抽提过程。抽提时间参照说明书中表格。 13

脂肪测定仪原理及功能

全自动脂肪测定仪根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在有机熔剂下溶解脂肪，用抽提法使脂肪从熔剂中分离出来，然后烘干，称量，计算出脂肪含量。主要有加热抽提，熔剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速测定目的。 功能特点： 1、体积小巧，水浴加热升温快，加热均匀。 2、仪器全部采用玻璃磨口接合，避免泄漏问题。 3、数显控温，控温，操作简单方便。 使用说明： 1.在进行溶解前，先对样品进行研磨，研磨的充分程度，可以直接影响到脂肪的提取速度，研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚等有机溶剂中。 2.当样品被研磨后，将样品装入滤纸筒，此时滤纸筒要紧密，而且滤纸筒的高度不能超过回流弯管，否则溶剂不易穿透样品。 3.提取时是用yimi作为脂肪的溶剂，的沸点为40℃左右，因此温度不要太过，一般的70-85℃左右即可。 4.实验中使用的试剂是无水试剂，例如：如果实验中用到的是yimi，那么使无水yimi，因为如果含有其他的物质，如水，就可能将样品中的糖分或者无机物抽出，影响脂肪的测定结果。因此，也要保证实验中用到

脂肪测定仪的工作原理

脂肪测定仪简称脂肪仪，是专门用来测定食品、油脂、饲料中脂肪的含量的仪器。脂肪测定仪测出的脂肪为粗脂肪，它是一种复合物质，包括游离脂肪酸、磷脂酯、固醇、芳香油以及叶绿素、胡萝卜素和一些脂溶性维生素。有时又被称为粗脂肪测定仪。粗脂肪广泛存在于饲料、食品、动物组织以及动物排泄物中。饲料品质的判定，食品中营养物质的确定等等操作中，我们都需要用到脂肪测定仪。脂肪测定仪现已被广泛使用，它能够测定含油量在0.5℅-60℅范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品中的脂肪含量，应用范围相当广泛。 这里要提到的是SZF-06系列的粗脂肪测定仪，它主要是吸收国内外同类产品之优点，设计改进的产品，性能稳定、操作方便、精度高等优点的高性能脂肪仪。它根据索氏抽提原理，用重量测定方法来测定脂肪含量。该仪器主要有加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成。是在加热装置上，经过改进，将其他同类产品中的(油和电热板)加热，改为水浴锅加热，使样品在加热、浸泡、抽提，的过程中温度均衡，减低乙 醇的泄漏，从而达到快速测定目的。仪器具有抽提回收一次性完成的功能。 它的原理： 抽提法：本法为重量法，用脂肪溶剂将脂肪提出后进行称量，该法适用于固体和液体样品。通常将样品浸于脂肪溶剂，为乙mi或沸点30℃至60℃的石油mi，借助于索氏提取器进行循环抽提。用本法提取的脂肪性物质为脂肪类物质的混合物，其中含有脂肪游离脂肪酸、磷脂酯、固醇、芳香油某些色素及有机酸等。因此，称为粗脂肪。