荧光定量真菌毒素测定仪如何检测饲料质量?【霍尔德HED-YG-ZD型】霉菌是丝状真菌的统称,凡在基质上长成绒毛状、棉絮状或蜘蛛网状菌丝体的真菌都称为“霉菌”(Fungi)。一般泛指毛霉(Mucor)、根霉(Rhizopus)、青霉(Penicillus)、曲霉(Aspergillus)、毛壳霉(Chactomium)和镰刀菌(Fusarium)等属真菌。在谷物收割前或贮存、运输、加工和饲喂过程中,霉菌都可在其中生长并产生霉菌毒素。霉菌毒素(Mycotoxin)是指霉菌在其所污染的谷物或饲料中所产生的有毒的次级代谢产物。目前已知的霉菌毒素有300多种,其中对人和动物危害相对严重的有呕吐毒素(DON)、T-2毒素、玉米赤霉烯酮(ZEN)、烟曲霉毒素(FUM)、赭曲霉毒素A(OTA)以及黄曲霉毒素B1(AFB1)等。几种主要霉菌毒素的理化性质几乎都具有熔点高、溶解性差、稳定性高和分解缓慢等特性。建明工业原创作品。
1、对饲料质量的影响
饲料原料收获后,往往被外界霉菌污染,它们所产生的酶,能将饲料营养成分分解,使饲用价值下降。在通常情况下,谷粒籽实整粒贮存,成分几乎没有变化,但粉碎后,霉菌则易侵入。霉菌及其毒素对饲料的危害主要表现在:
2、降低饲料营养价值
霉菌在饲料中生长繁殖,需要消耗饲料中的营养物质,同时在微生物酶、饲料酶和其他因素作用下,饲料组成成分发生分解,从而导致饲料营养价值的严重降低。霉变后的饲料中粗蛋白质消化率降低,甚至使饲料的营养价值降为零或负值。建明工业原创作品。例如,冬小麦感染赤霉菌后脂肪和淀粉的含量降低,有的霉菌可使被感染的谷物中维生素B1、维生素E或某些氨基酸的含量显著下降。据估算,饲料如果长有明显的霉菌,其饲用价值至少降低10%;饲料的霉味越大、变色越明显,营养损失就越多。
荧光定量真菌毒素测定仪是一款荧光定量检测粮食真菌毒素的仪器设备,主要检测粮食中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素等等,检测样品涵盖牛奶及其制品、粮食谷物(大米、玉米、小麦、大麦、高粱等)及其制品、饲料及其原料、油脂等;样品前处理简单,整个检测过程检测12 min,荧光定量真菌毒素测定仪适用于各类畜牧养殖企业、谷物生产企业、面粉厂、方便面厂、第三方检测机构及各级政府监管部门。
荧光定量真菌毒素测定仪稳定性极高:采用进口荧光微球,颗粒均一,从源头保证产品稳定性好,批次内、批次间重现性好。试剂条可常温运存,无需冷藏。检测后,试剂条烘干后可保存一年,实现结果的可追溯性。采用恒温器装置,一条一孔,自动计时,不受外界温湿度影响,适用场地更广。
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