关注
已关注
已认证
粉丝量 0
400-860-5168转4655
仪器信息网认证电话，请放心拨打
肉类食品检测仪检测病害羊肉组胺方案
2023/12/15 10:22
阅读：24
分享：
方案摘要：
产品配置单：
病害肉检测仪 云唐 肉类新鲜度检测仪
型号： YT-BR12G
产地： 山东
品牌： 云唐
¥9800
参考报价
联系电话
ATP荧光检测仪 云唐 微生物致病菌检测仪
型号： 微生物致病菌检测仪YT-ATP
产地： 山东
品牌： 云唐
¥2600
参考报价
联系电话
农药残留快速检测仪 云唐 农残检测仪
型号： 农药 残留快速检测仪YT-NYG12
产地： 山东
品牌： 云唐
¥1.18万
参考报价
联系电话
手持式水质检测仪 云唐 多参数水质检测仪
型号： 手持式水质检测仪YT-SS6
产地： 山东
品牌： 云唐
¥2680
参考报价
联系电话
方案详情：
肉类食品是人类重要的营养来源之一，但其中的病害羊肉却可能对人体健康造成严重危害。为了确保肉类食品安全，采用肉类食品检测仪检测病害羊肉组胺方案具有重要意义。
检测方案
1. 确定检测目标
本检测方案的目标是检测肉类食品中是否存在病害羊肉，并对其中的组胺含量进行定量检测，以评估其对人体的危害程度。
2. 选取样品
在选取样品时，应选择具有代表性的肉类食品样品，如羊肉卷、羊肉片等。同时，为了确保检测结果的准确性，需要选取多个不同批次、不同产地的样品进行检测。
3. 检测方法
采用肉类食品检测仪进行病害羊肉组胺检测，该仪器采用光谱技术，通过测定样品中的特定光谱波长，实现对病害羊肉组胺含量的定量检测。具体操作步骤如下：
(1)准备试剂和样品，将样品放入肉类食品检测仪中;
(2)选择相应的检测项目，输入样品信息;
(3)按照仪器操作规程进行检测，等待检测结果。
4. 数据分析与处理
在检测完成后，对数据进行处理和分析。具体包括：对检测结果进行统计、对数据进行分析和比较、对异常数据进行排查等。同时，根据检测结果，对肉类食品的质量进行评价，并提出相应的建议和措施。
检测结果分析
1. 数据统计与分析
通过对多个批次、不同产地的肉类食品样品的检测结果进行统计和分析，发现部分样品的病害羊肉组胺含量超过了国家标准限值。这表明这些样品的品质存在问题，可能对人体健康造成危害。
2. 异常数据处理与排查
对于异常数据，需要进行排查和处理。具体包括：对仪器进行校准、重新检测样品、采用标准品进行比对等。经过排查和处理后，确认异常数据是由于仪器故障所致，重新检测后得到了准确的检测结果。
结论与建议
通过采用肉类食品检测仪对病害羊肉组胺的定量检测，发现部分肉类食品样品的品质存在问题，可能对人体健康造成危害。因此，建议加强对肉类食品的监管力度，提高产品质量和安全性。同时，为了更好地保障消费者的健康权益，建议相关部门加强对肉类食品生产、流通等环节的监管和管理，确保肉类食品的质量和安全。
下载本篇解决方案：
更多
食用油检测仪器检测肉制品中黄曲霉毒素总量步骤
我们可以使用食用油检测仪器准确地检测肉制品中黄曲霉毒素的总量。这个过程需要严谨的操作和精确的仪器，以确保结果的准确性和可靠性。通过定期检测肉制品中的黄曲霉毒素含量，我们可以保障消费者的食品安全和健康。
食品/农产品
2024/03/15
食品甲醛检测仪检测娃娃菜中甲醛含量步骤
随着人们对食品安全问题的日益关注，甲醛作为一种有害化学物质，其在食品中的含量受到了广泛关注。娃娃菜作为一种常见的蔬菜，其甲醛含量是否超标，直接关系到人们的健康。因此，使用食品甲醛检测仪对娃娃菜中的甲醛含量进行检测显得尤为重要。本文将详细介绍使用食品甲醛检测仪检测娃娃菜中甲醛含量的步骤，以期为食品安全检测提供参考。
食品/农产品
2024/03/15
