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亚硝酸盐检测仪检测腌制蔬菜的步骤
2023/10/08 09:49
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方案摘要：
产品配置单：
亚硝酸盐检测仪 云唐 食品中亚硝酸盐检测仪
型号： 亚硝酸盐检测仪YT-Y12T
产地： 山东
品牌： 云唐
¥8600
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方案详情：
亚硝酸盐检测仪用于测定食品中的亚硝酸盐含量，这对于腌制蔬菜等食品的安全性和质量控制非常重要。以下是一般的步骤，用于检测腌制蔬菜中的亚硝酸盐：
样品准备：
选择代表性的腌制蔬菜样品。
将样品切割成小块或小片，以便后续处理和分析。
记录样品的重量或体积，以进行后续计算。
提取亚硝酸盐：
将腌制蔬菜样品放入适当的容器中。
添加足够的提取剂，通常是含有亚硝酸盐的提取溶液，以将样品中的亚硝酸盐提取出来。
定期摇动或搅拌容器，确保充分混合。
根据检测仪器的规定，可能需要控制提取的温度和时间。
过滤提取液：
使用过滤纸或过滤装置，过滤提取液，以去除固体颗粒或其他杂质。
亚硝酸盐检测：
将经过提取的液体样品置于食品亚硝酸盐检测仪中。
启动检测仪并按照仪器的操作手册操作。
仪器将测量样品中的亚硝酸盐含量，并提供相应的结果。
计算亚硝酸盐含量：
根据检测仪器的输出结果，计算样品中的亚硝酸盐含量。通常以毫克/千克(ppm)或其他适当的单位表示。
结果分析：
比较亚硝酸盐含量与法规或标准的要求，以确定样品是否符合安全和质量标准。
如果亚硝酸盐含量超过允许的限制，可能需要采取适当的措施，如调整腌制蔬菜的配方或工艺，以降低亚硝酸盐水平。
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