肉类食品检测仪-肉类食品检测仪功能特点

　　肉类食品检测仪【FT-SY】肉類食品檢測儀

　　Meat food detector

　　兽药残留是动物性食品中重要的污染源，兽药残留作为影响食品安全的重要因素之一，尽管采取一系列政策和监控措施，依然无法完全避免，食品安全恶性事件仍然持续发生，动物性食品安全现状十分堪忧，解决这个问题离不开分析兽药残留的含量和成分。肉类食品检测仪作为监控残留的保证，可以保存检测的数据，也可以有监管平台上传历史数据，可以随时查看历史检测的数据，通过兽药残留含量和成分的分析技术能切实保证食品安全基础。

　　肉类食品检测仪的智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能，采用胶体金模块检测方式，轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡，样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷，兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。

　　兽药是指用于预防、诊断、治疗动物疾病或有目的地调节动物生理机能的物质，还包括一些能帮助畜禽动物进行生长调节、增加营养、改善生长结构等的药物，兽药通过皮肤给药、肠胃道给药等途径进入畜禽动物体内后，药物从用药部位进入血液循环，并随着血液循环到达体内各个器官，作用于患病部位进行治疗。经过药物代谢后的药物物质，会通过淋巴、肾脏、肝脏等部位代谢转运，以尿液、汗液等形式排出体外，兽药经过吸收、分布、 代谢和排泄的过程所经历的时间，科学家以“药物半衰期”来 描述，半衰期是反应兽药的残留状况的重要指标，半衰期越长，说明这种兽药在动物体内残留的可能性越大。因为当畜禽动物被宰杀时，尚未代谢完毕的兽药将留在畜禽动物的胴体内。人们食用该畜禽动物产品后，兽药将随肉制品摄入人体内，开始另外一次药物代谢过程。为了消除不良影响，国家建立了兽药规范。将兽药残留半衰期长、毒副作用大、代谢困难的兽药列为禁用类兽药。

　　而现在市场上还有很多人为了高额利润，大量的使用违禁的兽药和药物对养殖的动物进行操作，导致兽药残留的危害越来越严重。人体摄入这些物质后，容易引发心颤、心悸、 心动过速等不良症状，造成不良后果。

　　使用肉类食品检测仪的目的就是通过仪器的检测，快速准确的检测出不同肉类食品中的兽药等药物残留的问题，适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽产品中兽药残留、有毒有害物质和抗生素残留的检测，可广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、畜牧兽医、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。