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关于新国标检测食品中砷和汞的实验室解决方案
2021/04/21 11:13
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方案摘要：
产品配置单：
博科自产微生物恒温培养箱
型号： BJPX-160
产地： 山东
品牌： 博科
¥1.3万
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赛默飞 常用器具 血清移液管
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方案详情：
关于新国标检测食品中砷和汞的实验室解决方案
一、食品中总汞及有机汞的实验室解决方案
项目：总汞 | ||
样品：食品总汞的测定 | ||
方法 | 方法检出限（称样量为0.5g、定容体积为25mL时） | 主要仪器 |
第一法 原子荧光光谱分析法 | 0.003mg/kg | 1、原子荧光光谱仪； 2、粉碎机/组织匀浆机 3、天平（感量为0.1mg和1mg）； 4、微波消解系统 5、压力消解器； 6、恒温干燥箱（50℃-300℃） 7、控温电热板（50℃-200℃） 8、超声水浴箱 |
第二法 冷原子吸收光谱法 | 0.002mg/kg | 1、测汞仪（附气体循环泵、气体干燥装置、汞蒸气发生装置及汞蒸气吸收瓶），或全自动测汞仪 2、粉碎机/组织匀浆机 3、天平（感量0.1mg和1mg） 4、微波消解系统 5、压力消解器 6、恒温干燥箱（50℃-300℃） 7、控温电热板（50℃-200℃） 8、超声水浴箱 |
项目：有机汞 | ||
样品：食品中甲基汞含量的测定 | ||
方法 | 方法检出限（称样量为1g、定容体积为10mL时） | 主要仪器 |
第一法 液相色谱-原子荧光光谱法（LC-AFS）（新增） | 0.008mg/kg | 1、液相色谱-原子荧光光谱联用仪（LC-AFS）：由液相色谱仪（包括液相色谱泵和手动进样阀）、在线紫外消解系统及原子荧光光谱仪 组成 2、天平(感量0.1mg和1mg) 3、组织匀浆器 4、高速粉碎机 5、冷冻干燥机 6、离心机：最大转速10000r/min 7、超声清洗机 |
一、食品中总砷及无机汞的实验室解决方案
| 项目：总砷 | ||
| 样品：适用于各类食品中总砷的测定 | ||
| 方法 | 方法检出限（称样量为1g、定容体积为25mL时） | 主要仪器 |
| 第一法 电感耦合等离子体质谱法（新增） | 0.003mg/kg | 1、电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS） 2、微波消解系统 3、压力消解器 4、恒温干燥箱（50℃-300℃） 5、控温电热板（50℃-200℃） 6、超声水浴箱 7、天平（感量0.1mg和1mg） 8、粉碎机/组织匀浆机 |
| 第二法 氢化物发生原子荧光光谱法 | 0.010mg/kg | 1、原子荧光光谱仪 2、天平（感量为0.1mg和1mg） 3、组织匀浆机 4、高速粉碎机 5、控温电热板（50℃-200℃） 6、马弗炉 |
| 第三法 银盐法 | 0.2mg/kg | 1、分光光度计 2、测砷装置 3、锥形瓶 4、导气管 5、吸收管 |
| 项目：无机砷 | ||
| 样品：适用于稻米、水产动物、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿灌装辅助食品中无机砷（包括砷盐法和亚砷盐法）含量的测定 | ||
| 方法 | 方法检出限（称样量为1g、定容体积为20mL时） | 主要仪器 |
| 第一法 液相色谱-原子荧光光谱法（LC-AFS）法（新增） | 稻米0.02mg/kg、水产动物0.03mg/kg、婴幼儿辅助食品0.02mg/kg | 1、液相色谱-原子荧光光谱联用仪（LC-AFS）：由液相色谱仪（包括液相色谱泵和手动进样阀）与原子荧光光谱仪组成 2、组织匀浆机 3、高速粉碎机 4、冷冻干燥机 5、离心机（转速≥8000r/min） 6、pH计（精度为0.01） 7、天平（感量为0.1mg和1mg） 8、恒温干燥箱（50℃-300℃） 9、C18净化小柱或等效柱 |
| 第二法 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（LC-ICP/MS）（新增） | 稻米0.01mg/kg、水产动物0.02mg/kg、 婴幼儿辅助食品0.01mg/kg | 1、液相色谱-电感耦合等离子质谱联用仪（LC-ICP/MS）：由液相色谱仪与电感耦合等离子质谱仪组成 2、组织匀浆机 3、高速粉碎机 4、冷冻干燥机 5、离心机（转速≥8000r/min） 5、pH计（精度为0.01） 6、天平（感量0.1mg和1mg） 7、恒温干燥箱（50℃-300℃） |
联系人 孙庆磊 17615852702
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