开启真空冷冻干燥机后将物料投入物料箱内进行冷冻，物料的冷冻过程。一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结。达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求。

真空冷冻干燥技术在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。

一、冷冻干燥机的使用注意事项

1、样品在冻干之前首先要进行预冻，样品必须在固态（结冰状态）下才能冻干，预冻时间越长冻干效果越好。样品的体积不要超过样品瓶体积的1/3。 

2、在冻干时如果出现样品融化现象，并且真空泵及冷阱工作状态良好的情况下，其原因是真空度不够，有漏气的地方。请检查所有的阀门是否关闭，冻干腔与冷阱表面接触的地方是否密封，必要时清洁冷阱表面及冻干腔的密封圈。

3、定期清洁冷阱腔及冻干腔。 

4、在开机15分钟后才可以冻干，目的是先让冷阱预冷，让真空泵预热。这样才能使仪器在一个比较好的工作状态工作。 

5、冻干结束关闭阀门后，冻干瓶内部与外界相通，待气压平衡后即可取下瓶子。 

6、定期清洁压缩瓶内部的灰尘，真空泵中油少时要进行加油。

二、冷冻干燥机常见故障的解决方法

1.故障现象：冷冻干燥机不运行

压缩机线路断开，保险丝烧断，热继电器动作，高压开关动作，压缩机堵转，线路虚接或松动。

2.故障现象：冷冻干燥机在即启动后短时间内即停止

环境温度过高，冷凝器堵塞，压缩机过载，缺少制冷剂，低压太低，进气量过大，压缩机卡死。

3.故障现象：冷冻干燥机的压缩机不启动

接线不正确，电压过低，启动电容器损坏，继电器或接触器不闭合，启动绕组开路，缺相。

4.故障现象：压缩机因过载保护动作而反复启停

低电压或三相不平衡，过载保护器上接有其它电气设备，过载保护器失灵，运转电热器太小，排气压力过高，绕组间短路，热继电器触点粘牢。

5.故障现象：冷冻干燥机的继电器烧坏

电压过高或过低。运行电容器不正确，反复启停，继电器规格不符，安装座不正确。

6.故障现象：电容器烧坏

规格不匹配，电压过高。

7.故障现象：排气压力过高

制冷剂量过多，制冷系统中有空气，冷凝器脏了，环境温度太高，风扇压力开关有故障，风扇电机故障，风扇旋转方向不正确，冷却水流量调节阀故障。

8.故障现象：排气压力太低

制冷剂量太少，风扇压力开关故障。

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