来因科技仪器|呕吐毒素检测仪检测呕吐毒素含量

众所周知，人们的身体健康会受到很多因素的威胁，其中流行性传染疾病的影响尤为严重。而也正如人们间的流感性病菌一样，在植物间也有危害性和传染率都很高的病毒，那就是呕吐毒素。所谓呕吐毒素是一种属于单端孢霉烯族的化合物，它是小麦得赤霉病后产生的名为“脱氧雪腐镰刀菌醇”次生代谢产物，在小麦及其制品、玉米及其副产品和燕麦等谷类作物中较为常见。这些作物的颗粒往往较微小，与外界的接触面积大，吸湿性较强；因而一旦长时间存储在潮湿的环境中，就很容易发生霉变，造成真菌毒素污染，由此产生呕吐毒素。 

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如若人们或牲畜食用含呕吐毒素的谷物粮食或是其制品，轻则会出现厌食呕吐、腹泻发烧、反应迟钝等急性中毒症状；重则会直接损害到造血系统和脏器的正常运作，诱发肝衰竭、代谢性酸中毒、心肌或中枢神经系统损伤，进而导致死亡。此外，因为呕吐毒素具有较强的细胞毒素及免疫抑制的性质，所以还会破坏人的免疫系统，造成人的抵抗力下降。 

除了对人体伤害颇为严重外，呕吐毒素给农业生产带来的危害性也不容小觑。它的大规模传播会致使谷物的产量降低、品质下降，影响了谷物的商业价值，延缓了农业经济进步与发展的进程。对于身为农业大国的我们来说，其后果不堪设想。由此可见，解决呕吐毒素问题无论是在食品安全问题上，还是在经济发展上都很为棘手。 

这时，就需要用到食品安全检测仪了。食品安全检测仪器设备可以对食物中各成分的含量进行测定，并且能自动分析处理结果来判断其是否合格，应用起来方便快捷。不仅如此，食品安全检测仪自带的监管平台能实时将数据上传到云平台，便于相关部门以此为据来执法，整治市场上食品质量参差不齐的乱象，保护了消费者的身体健康和权益。此外，食品安全检测仪的分类细致且数量充裕，像是针对呕吐毒素，不仅可以用到食品安全检测仪，还有“对口”呕吐毒素检测仪能来辅助检测。 

呕吐毒素检测仪利用了竞争抑制免疫层析的原理来对玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物以及饲料、面粉、食用油、调味品等食品中的呕吐毒素残留做出测定，样品处理简单省力，整体操作安全、便捷，检测效率高，能实现监测区域内食品安全的长短期动态，做到食品安全问题的预估、预警。而且该仪器作为一体化便携式快检设备，可以做到现场流动检测；并能在同一软件下实现不同检测项目的检测，经由同一窗口就能直观显示检测结果，便于粮油监测、食品加工贸易、工商质监等部门及时筛查市场，从源头上规避含呕吐毒素的食品流向人们的餐桌，保障了食品安全体系的顺利建立。