提到农药残留,相信不少人都会闻之色变。广义上来说,农药残留主要是指在使用农药后,一些农药母体、衍生物、代谢物和降解物等杂质留存在环境、土壤以及作物中。大量的农残物质不仅会降低土壤活性,使其生产力下降,不利于作物的耕种和土壤环境的可持续发展;还会对人体的健康造成威胁。
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如果人在短时间内大量食用了含农残的食物的话,这些残留的药品成分就会在进入到人体后引起各器官功能衰竭,进而出现急性的中毒现象,重者会直接危及到生命。
由于我国的消费类型复杂,产品来源众多,再加上人心叵测;所以仅靠实验室的检测根本满足不了对食品安全的管控要求。因此,在国情和市场需求下,农药残留快速检测仪应运而生。它对样品的处理要求简单,可以自动判断样品是否合格,并且检测效率高,检测时间短,结果精度高,因而便于相关部门以此为据进行现场执法,整治了市场的不良风气,可以从源头和生产过程上来监控食品质量,为构建公正、和谐的食品安全体系奠定了基础。此外,该农药残留快速检测仪器的检测成本低,人际交互界面人性化,操作简单快捷,也很适用于农户及时自检。追根溯源地规避了农残问题,保障了农作物的品质,让人们能吃的安心、吃得放心。
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