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众所周知,现代食品工业是建立在食品添加剂基础上的,食品添加剂可以改善食品的外观、风味、储存时间等,是食品行业向着现代化迈进的基石。要知道,没有食品添加剂,不仅会增加食品的加工成本,让加工过程变得艰难;还会让加工出来的食品难看、难吃、难以保存且价格昂贵。由此可见,我们确实需要食品添加剂。
但正所谓过犹不及,即便食品添加剂已经被大规模范围内所接受,可其危害性仍然不容忽视。大部分的添加剂中都含有难以被吸收并影响身体新陈代谢的酸性物质,它会给肾脏、肝脏、胆囊这些代谢器官带来压力和危害。同时,如果食品中加入了大量的添加剂的话,还会影响到人们在饮食中摄取钙、维生素、微量元素等营养元素,造成人们营养不良的情况。此外,一些食品添加剂是以颗粒形态存在的,摄入过多会难以消化,引起肠胃功能障碍。所以说,要想重视食品安全问题,食品添加剂是不容忽视的重要一环。
在科技的进步发展下,形色各异的食品安全快速检测仪大放异彩,其中不乏能检测食品添加剂的多功能食品安全分析仪。该食品安全快速检测仪器能对食品中的二氧化硫、吊白块、硝酸盐、双氧水、农残以及重金属等成分做出测定,可以应用于食药监局、卫生部门、科研院所、农业部门、检验检疫部门等单位使用。 既为构建食品安全监管体系奠定了基础,也为制定食品安全管理方案提供了数据依据。不仅如此,此食品安全快速检测仪器的中文操作界面人性化十足,读数简单、直观,非专业人士也能熟练运用。便于高教院校、食品肉产品深加工企业等处于食品供应体系中的部门及时自检,避免因食品添加剂使用不当造成的集体食物中毒,引发大的食品安全问题。
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