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食用油检测仪器检测极性化合物组分含量详细的方案步骤

2023/10/18 10:07

阅读:78

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2023/10/18
检测样品:
食用植物油
检测项目:
极性化合物组分含量
浏览次数:
78
下载次数:
参考标准:
/

方案摘要:

食用油检测仪器检测极性化合物组分含量详细的方案步骤

产品配置单:

分析仪器

食用油检测仪 劣质食用油品质检测仪 食用油检测仪器

型号: YT-SYPP1

产地: 山东

品牌: 云唐

¥3600

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产地: 山东

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品牌: 云唐

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产地: 山东

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产地: 山东

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型号: YT-SA03P\YT-GA1P

产地: 山东

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¥4080 - 1.98万

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方案详情:

食用油检测仪器检测极性化合物组分含量详细的方案步骤

  食用油检测仪器通常用于检测极性化合物的含量,以评估食用油的质量和稳定性。下面是一份详细的方案步骤,用于检测食用油中极性化合物的含量:

  实验目的: 检测食用油中的极性化合物含量,以评估其质量和稳定性。

  实验所需材料和设备:

  高性能液相色谱仪(HPLC)或气相色谱仪(GC)

  色谱柱和色谱柱保护套

  极性化合物的标准物质

  食用油样品

  溶剂(如乙腈、甲醇等)

  进样器

  分光光度计或荧光检测器(取决于分析方法)

  精密天平

  玻璃瓶

  注射器

  实验室文档和记录表

  实验步骤:

  标准物质制备: 准备极性化合物的标准物质,以构建标准曲线。确保标准物质的纯度和浓度已知。

  样品准备: 准备食用油样品。在实验中,通常使用经过准备的样品,将其溶解在合适的溶剂中。

  色谱柱准备: 准备色谱柱,使用适当的填充物,如正相、反相或其他填充物,具体取决于分析方法。

  色谱柱平衡: 在使用之前,平衡色谱柱,以确保它们在分析开始时处于稳定状态。

  标准曲线构建: 使用标准物质,分别注入不同浓度的极性化合物,然后记录其响应。这将用于计算样品中极性化合物的浓度。

  样品注射: 使用进样器或注射器,将经过溶解的食用油样品注入色谱柱中。

  分析: 使用HPLC或GC,根据所选分析方法分离和检测极性化合物。使用标准曲线来计算样品中的极性化合物含量。

  结果记录: 记录实验结果,包括每个样品的极性化合物含量、操作条件和所用仪器。

  质控和验证: 进行质控检测,确保仪器正常运行,并验证结果的准确性。

  分析结果: 分析极性化合物含量的结果,以评估食用油的质量和稳定性。

  文档和报告: 撰写实验报告,包括实验步骤、结果、讨论和结论。报告应包括所用方法、仪器详细信息以及实验条件。

  此实验方案提供了一般性的指导,实际操作可能会根据使用的检测仪器、食用油类型和实验室需求进行微调。同样,确保在安全实验室环境下进行操作,遵循实验室安全规定,以确保人员的安全。

 

 


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