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食品检测仪器设备检测食品农产品中硼砂的实验操作步骤

2023/08/18 15:31

阅读:998

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2023/08/18
检测样品:
其他肉制品
检测项目:
非法添加
浏览次数:
998
下载次数:
参考标准:
/

方案摘要:

食品检测仪器设备检测食品农产品中硼砂的实验操作步骤

产品配置单:

分析仪器

食品安全检测仪多功能食品安全检测仪

型号: 食品安全检测仪YT-GX4000

产地: 山东

品牌: 云唐

¥4080 - 6.98万

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atp细菌检测仪YT-ATP-1云唐ATP荧光检测仪

型号: YT-ATPP

产地: 山东

品牌: 云唐

¥1800

参考报价

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叶绿素测定仪

型号: YT-YA-A

产地: 山东

品牌: 云唐

¥1600

参考报价

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农药残留检测仪YT-NY12C农药残留快速检测仪

型号: YT-NY12CP

产地: 山东

品牌: 云唐

¥8800

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植物叶面积测量仪

型号: YT-YMJ-AP

产地: 山东

品牌: 云唐

¥4700

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土壤氮磷钾检测仪土壤养分速测仪

型号: YT-TRX03

产地: 山东

品牌: 云唐

¥1.98万

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方案详情:

食品检测仪器设备检测食品农产品中硼砂的实验操作步骤

以下是检测食品和农产品中硼砂含量的实验操作步骤:

注意:实验操作需要在实验室环境下进行,遵循安全操作规范。

实验目的: 检测食品和农产品中硼砂含量,确保产品符合安全标准。

实验所需材料和设备:

样品(食品或农产品)

硼砂检测试剂

蒸馏水

称量仪

称量瓶或容量瓶

称量纸

称量皿

烧杯

酸性消解剂(例如硝酸和过氧化氢混合物)

恒温水浴或加热板

带有橡胶塞的容量瓶

离心机

分光光度计

实验步骤:

 

样品准备:

 

将食品或农产品样品准备好,确保样品代表性。

根据需要,将样品进行研磨或切碎,以便更好地进行消解和检测。

 

样品消解:

 

选取适量的样品,称量到称量皿中。

使用酸性消解剂(硝酸和过氧化氢混合物)对样品进行消解。消解过程一般需要在恒温水浴或加热板上进行,直至样品完全消解为止。

注意:消解剂具有腐蚀性,操作时需戴好防护手套和护目镜,确保操作在通风良好的环境下进行。

 

配制标准曲线:

 

准备一系列不同浓度的硼砂标准溶液,可以通过稀释已知浓度的硼砂溶液得到。

使用分光光度计测量每个标准溶液的吸光度,建立硼砂的标准曲线。

 

检测样品:

 

将消解后的样品离心,以去除固体残渣。

取上清液,如果需要,适当稀释样品,以确保吸光度在标准曲线的范围内。

 

检测过程:

 

使用硼砂检测试剂,按照说明书操作,与样品中的硼砂发生反应。这通常会导致颜色的变化,其强度与硼砂的浓度相关。

使用分光光度计测量反应后产生的颜色吸光度,然后使用标准曲线确定硼砂的浓度。

 

计算结果:

 

根据标准曲线,计算样品中硼砂的浓度。

与相关法规或标准进行比较,以判断样品中硼砂是否在允许范围内。

 

实验记录:

 

记录所有实验操作步骤、使用的试剂和设备、测量数据以及最终的结果。

注意: 此实验涉及有毒、腐蚀性化学品和设备操作,务必遵循实验室安全操作规范,佩戴个人防护装备,确保实验室环境安全。如无相关实验经验,建议在有经验人员指导下进行。

 


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