果蔬呼吸测定仪-果蔬呼吸测定仪

果蔬呼吸测定仪-果蔬呼吸测定仪专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和分析研究。该仪器的特点是可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快了平衡和测定时间；可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。该仪器具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特点，非常适合于食品，园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。

果蔬在呼吸过程中必然产生能量，除维持果蔬自身的生命活动外，一部分以热能的形式释放出来，即呼吸热，它使果蔬体温增高，进而又促进呼吸作用，导致体内有机物消耗更快，使果蔬贮藏期缩短。无氧或缺氧呼吸往往带来许多危害，在果蔬贮藏期间，当氧浓度低而发生缺氧呼吸时，由于产生的能量很少(约为有氧呼吸的1/24)，为维持生命活动而必须大量消耗贮存的营养物质，加速衰老；同时使最终产物乙醇和中间产物乙醛在组织中大量积累，毒害果蔬细胞，使品质劣变、组织死亡。因此存储果蔬应当是保持果蔬的呼吸作用，而不是不呼吸，并且在一定条件下，让果蔬呼吸对能量的转换和消耗变得更低一些，保持果蔬的生命力，同时保持果蔬的活力。

果蔬呼吸测定仪的仪器特点：

1、3.5"TFT真彩液晶屏彩色显示器，操作简单、界面显示更清晰

2、内存16G，数据存储量大、导出方便

3、仪器可自动计算结果，可通过自动USB导出数据，无需电脑软件

4、仪器可通过USB线直接与电脑通讯导出测量的数据及计算的结果，数据以Excel 格式保存，各种数据分项显示，并可生成各种图表和曲线。

5、本仪器采用微型气体流量计，流量大小可通过仪器设定

标配三种呼吸室尺寸：

1、内径40mm的净空间80mm      容积为0.1升

2、内径60mm的净空间89mm      容积为0.25升

3、内径120mm的净空间180mm    容积为2升

其它尺寸的呼吸室用户可根据自己的需求单独订购

果蔬呼吸对研究果实的生命活动和植物之间的能量转换有很重要的研究意义，对果蔬的保鲜和储存也有重要的帮助作用，通过了解果蔬呼吸产生的能量转换和相应的条件，可以通过条件和环境的调整和设置，影响果蔬呼吸的作用和效果，实现保持水果和蔬菜新鲜以及长久保持的效果。