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食品中营养成分、农药残留、兽药残留检测方案

2020/07/29 10:24

阅读:121

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2020/07/29
检测样品:
其他食品
检测项目:
农药残留
浏览次数:
121
下载次数:
参考标准:
SN/T 1593-2005

方案摘要:

食品安全 涉及的对农兽残的分析是我们对食品的最基本的要求。我们也需要对食品质量进行更好地控制,杜绝食品添加剂的超限量和超范围内使用,确保营养成分的合理添加。

产品配置单:

分析仪器

美国原装进口二手安捷伦7694顶空进样器

型号: 7694

产地: 美国

品牌: 安捷伦

¥5万 - 10万

参考报价

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原装进口安捷伦7890A气相色谱仪

型号: 7890A

产地: 美国

品牌: 安捷伦

¥10万 - 15万

参考报价

联系电话

方案详情:

  食品安全 涉及的对农兽残的分析是我们对食品的最基本的要求。我们也需要对食品质量进行更好地控制,杜绝食品添加剂的超限量和超范围内使用,确保营养成分的合理添加。由于经济利益的驱动,全球范围内的食品掺假,以次充好等问题也层出不穷。对食品科学的研究可以助力于食品掺假分析、食品溯源分析、食品种类鉴别,去伪存真,还原食品真实的模样。 我们为您一网打尽从食品质量控制,到食品 安全保障,再到食品 科学研究 的整体解决方案。

操作条件为:进样量5μL;流速1 mL/min;流动相为V(乙腈)∶V(3.85 g/L乙酸铵+3 g/L乙酸)=65∶35混合液;苯胺用荧光分析,λex/λem=280/340 nm;硝基苯用紫外分析,波长为262 nm;分离柱为Eclipse XDB2-C8柱(150 mm×4.6 mm,5μm);测试时间为3.2 min;样品前处理方法:1.0 mL水样与1.0 mL甲醇混匀,用微孔滤膜(0.45μm,有机系)过滤。苯胺和硝基苯标准曲线的线性相关系数均>0.999。测试苯胺、硝基苯时,仪器精密度分别为1.56%和0.13%。方法的回收率在89%~110%之间。仪器对苯胺和硝基苯的检出上限分别是50和200 mg/L;苯胺和硝基苯的方法检出限分别是18和21μg/L。

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