全自动测定食品中反式脂肪酸的解决方案

QuEChERS（Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、Safe），是近年来国际上最近发展起来的一种用于农产品检测的快速样品前处理技术，由美国农业部Anastassiades 教授等于2003年开发的。 根据 Steven Lehotay （Lehotay, S.J. “Revisiting the Advantages of the QuEChERS Approach to Sample Preparation.” Sep Science 2013.）所报道的传统QuEChERS当前有如下局限性： 太多的修改版本； 谷物类植物需要单独的方法； 在克菌丹、灭菌丹、敌菌丹还有问题； 香料、茶叶和油的基质上还不成熟； 复杂基质下的基质干扰； 含有脂肪成分的样品回收率低； μSPE 样品净化： 柱形 SPE通常比传统的分散性SPE(d-SPE) 对复杂样品基质提供更好的净化效果。然而，柱形SPE通常需要更长的样品前处理时间和需要自动化仪器 : 在PAL3使用μSPE净化柱子，使自动化的柱形SPE成为现实 在柱子的小型化柱形 (μSPE) 生产工艺 (Micro SPE) 在每个样品上显著的减少了溶剂的使用和缩短了前处理的时间。 在PAL3上，无论是液质还是气质，我们都可以实现样品前处理和色谱质谱运行的样品叠加前处理，这样大大的节省了样品前处理所需要的时间，因而提高了实验室的样品通量。

二硫化碳，分子式为CS2，无机物，常见溶剂，无色有毒液体。不溶于水，溶于有机溶剂及氢氧化钠溶液，可溶解硫单质或白磷。纯的二硫化碳有类似氯仿的芳香甜味，但是通常不纯的工业品因为混有其他硫化物（如羰基硫等）而变为微黄色，并且有令人不愉快的烂萝卜味。 二硫化碳是一种广泛性的酶抑制剂，具有细胞毒作用，可破坏细胞的正常代谢，干扰脂蛋白代谢而造成血管病变、神经病变及全身主要脏器的损害。人吸入最低致死量为4000ppm (30分钟)。急性中毒时，初期兴奋、头痛，继而意识丧失、昏睡和死亡。低浓度长期暴露时，下肢出现多发性神经炎，伴有头痛、失眠、性欲减退和记忆力下降，脱离接触时能康复。长期暴露会发生视网膜症和肾疾患为特征的血管损伤。 依据现行标准《HJ 645-2013 环境空气 挥发性卤代烃的测定 活性炭吸附-二硫化碳解吸/气相色谱法》和《HJ 584-2010环境空气苯系物的测定 活性炭吸附∕二硫化碳解吸-气相色谱法》，需要实验人员将活性炭采样管中活性炭颗粒取出，加入1mL二硫化碳，轻轻振摇，室温下解析一段时间后待测。 4 由于二硫化碳毒性，长期接触会对实验人员健康造成损伤。智达InLab基于CTC PAL平台，推出全自动活性炭颗粒二硫化碳解析系统。 自动

二硫化碳，分子式为 CS2，无机物，常见溶剂，无色有毒液体。不溶于水，溶于有机溶剂及氢氧化钠溶液，可溶解硫单质或白磷。纯的二硫化碳有类似氯仿的芳香甜味，但是通常不纯的工业品因为混有其他硫化物（如羰基硫等）而变为微黄色，并且有令人不愉快的烂萝卜味。 二硫化碳是一种广泛性的酶抑制剂，具有细胞毒作用，可破坏细胞的正常代谢，干扰脂蛋白代谢而造成血管病变、神经病变及全身主要脏器的损害。人吸入最低致死量为 4000ppm (30 分钟)。急性中毒时，初期兴奋、头痛，继而意识丧失、昏睡和死亡。低浓度长期暴露时，下肢出现多发性神经炎，伴有头痛、失眠、性欲减退和记忆力下降，脱离接触时能康复。长期暴露会发生视网膜症和肾疾患为特征的血管损伤。 依据现行国标 GBZ/T 300-2017 工作场所空气有毒物质测定和 HJ 584-2010环境空气苯系物的测定 活性炭吸附∕二硫化碳解吸-气相色谱法，需要实验人员将活性炭采样管中活性炭颗粒取出，加入 1mL 二硫化碳，轻轻振动，室温下解析一段时间后待测。 由于二硫化碳毒性，长期接触会对实验人员健康造成损伤。智达 InLab 基于 CTC PAL 平台，推出全自动活性炭颗粒二硫化碳解析系统。

广州智达根据食品安全国家标准开发出多个前处理自动化方案，如反式脂肪酸在线前处理全自动系统、脂肪酸在线前处理全自动系统、食品中氧化剂在线自动前处理系统及食品中邻苯二甲酸酯在线自动前处理系统等。 广州智达整合涡旋混匀、自动加热、在线超声、液液萃取自动分液、自动LV-SPE、在线高速离心、在线氮吹，在线GPC 等多个功能，实现多个食品安 全国家标准的自动化处理，无人值守，全自动处理，解放人力，提高结果稳定 性。如食品中脂肪酸在线前处理全自动系统，采用在线模式，搭载双 GC 可实现 24 小时全自动处理48 个样品（单个样品的色谱时间约 60min），检测完成后可直接分析结果；采用离线模式可 24 小时处理 72 个样品以上。如食品中氧化剂检测，油类样品可实现在线 GPC 处理，收集流出液后自动氮气吹干复溶，过滤后可直接上机检测。