2020-05-07 13:16
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膜康便携式残氧仪
型号: Dansensor Check Point 3
产地:
品牌: 膜康
¥ 3万
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MOCON新一代顶空气体分析仪
型号: Dansensor CheckMate 4
产地:
品牌: 膜康
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膜康可调式气体混配器
型号: MAP Mix 9001
产地:
品牌: 膜康
¥ 3万 - 5万
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膜康在线顶空分析仪
型号: Dansensor MAP Check 3
产地:
品牌: 膜康
¥ 5万 - 10万
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随着研究的进展,更多产品正逐步进入MAP技术产品的长名单之中,这种独特的气体包装趋势背后的驱动力是强大的消费吸引力(新鲜的产品)的结合,也在物流、产品展示、增值产品、延长食品货架期、去除防腐剂等方面给零售商带来的诸多好处。 气体填充包装的目的是给产品一个很长的保质期。因此,为了成功的进行气调包装,最重要的是在包装过程中是否有办法可以控制并实现这一目的。否则,可能会因为缺乏经验而导致失败,因此损害您的市场地位。 质量控制是延长产品保质期的关键。
在使用MAP技术包装时,密封完整性和泄露测试是否重要? 毋庸置疑,如果包装发生泄露,所有其他的测试的都是无效的! 密封完整性可能是MAP质量控制中最重要的因素,如果包装的密封完整性受到了损害,泄露将导致所有的保护气体丧失,食品的保质期将会大大缩短,从而导致退货,造成经济损失。
一家食品公司为他的生产线设计了一个新的包装。包装采用了优质的阻隔材料,内部填充MAP(气调)混合气体。该产品预计有6个月的保质期,然而,有一些产品却在不到一个月的时候就开始出现产品质量下降的问题,到底是什么原因呢?
MAP是指气调包装技术。又称之为气体包装或替换氧气保鲜包装技术。MAP是一种通过采用更换包装内部气体浓度环境,对食品包装进行改良,使得食品在预计的保质期内保持新鲜与吸引力的一种技术。