Cell Calcium：青农杨绍兰|钙流变化影响梨果实“硬头”|旭月活体研究通讯216期

研究使用设备：NMT活体生理检测仪 NMT  Physiolyzer^®

“硬头”病是黄金梨品种梨果实中常见的一种生理病害，但是对其发育过程中所涉及的机制知之甚少。

2017年11月，青岛农业大学杨绍兰副教授在Cell Calcium上发表了一篇文章，题目为“The changes of intracellular calcium concentration and distribution in the hard end pear (Pyrus pyrifolia cv. ‘Whangkeumbae’) fruit”，主要探究梨果实中硬端失调与缺钙之间的关系。

研究测定了梨果实的Ca²⁺流速、Ca²⁺分布，以及Ca、Mg、K、B及N的含量。结果显示，在果实发育过程中，“硬头”病梨中Ca/N、Ca/K、Ca/Mg及B含量显著低于正常组果实。然而，“硬头”病梨生长的环境中的土壤、叶片中没有检测到缺钙。

除了检测元素含量，研究中还利用基于非损伤微测技术（Non-invasive Micro-test Technology, NMT）的NMT活体生理检测仪 Physiolyzer^®，检测了正常果实与“硬头”病梨果实不同部位的Ca²⁺流速。数据表明：开花90d后，“硬头”病梨花萼的Ca²⁺吸收明显低于正常组；果实发育阶段，“硬头”病梨果肉细胞中的游离Ca²⁺和Ca²⁺含量低于正常条件，开花120d后呈现相反趋势。

不同种类梨果实中，不同部位的Ca²⁺流速检测。负值表示吸收

研究不仅从Ca²⁺流的角度，而且结合基因功能验证等实验，结果表明：Ca²⁺吸收减少使得进入“硬头”病梨的Ca²⁺减少，导致胞内Ca²⁺失衡，因而引起硬端失调的发生。