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蛋白冻干稳定性及解决办法

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发布时间:2023/10/17

简介: 蛋白质冻干,是一种能够使蛋白质在长期保存过程中具有较好的化学稳定性和可接受的物理变异因素(聚集和沉降)的折中方法:更注重溶液中蛋白质的聚集和沉降而添加的物料往往在保持其具有稳定的物理特性时导致更强的化学变异,冻干则提供了这些溶液条件下无法实现预期稳定性的替代方案。

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