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膳食纤维的重要及测定方法
2020-10-15 17:14
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膳食纤维作为人类第七大营养物质，对人体具有突出的保健功能，如何准备测定食品中的膳食纤维含量就显得具有如此重大意义，过量摄取或摄取不足都会对人体本身产生不良影响。有研究表明膳食纤维可以促进人体正常排泄，能降低某些疾病的发病率，因此膳食纤维逐渐成为大家关注的热点。
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