英文名:
MSG
别名:
L-谷氨酸钠;谷氨酸钠;味精;L-氨基戊二酸钠;L-2-氨基戊二酸单钠盐;麸氨酸钠;谷氨酸一钠
CAS号:
142-47-2
分子式:
C5H8NO4Na·H2O
分子量:
187.13
MDL:
MFCD00150138
介绍:
红藻氨酸盐(kainate)受体、NMDA受体和quisqualate受体激动剂;一种兴奋性氨基酸类神经递质。
比旋光度: 25 ° (C=10, 2mol/L HCl)
储存条件: RT
生物试剂涉及到化学试剂分类。L-谷氨酸单钠盐,142-47-2我国的试剂规格基本上按纯度划分,共有高纯、光谱纯、基准、分光纯、优级纯、分析和化学纯等7种。国家和主管部门颁布质量指标的主要优级纯、分级纯和化学纯、实验试剂4种。
(1)优级纯(GR:Guaranteed reagent),又称一级品或保证试剂,99.8%,这种试剂纯度最高,杂质含量最低,适合于重要精密的分析工作和科学研究工作,使用绿色瓶签。
(2)分析纯(AR),又称二级试剂,L-谷氨酸单钠盐,142-47-2纯度很高,99.7%,略次于优级纯,适合于重要分析及一般研究工作,使用红色瓶签。
(3)化学纯(CP),又称三级试剂,≥ 99.5%,纯度与分析纯相差较大,适用于工矿、学校一般分析工作。使用蓝色(深蓝色)标签。
(4)实验试剂(LR:Laboratory reagent),又称四级试剂。
L-谷氨酸单钠盐,142-47-2使用须知:
(1)请参照相关法规、文献、MSDS等信息,理解并掌握好试剂的特性,再进行安全操作。
(2)通常购买试剂时一定要想到一次性用完。若估算不足有剩余的话,更加注意其他保管和管理。
(3)万一试剂操作者并非专业技术人员。必须在专业人士的指导监督下进行操作。对于使用后的废弃物,不要或者旧的试剂,应按照相关法律法规正当处理。
(4)购买后,请务必确认标签上的注意事项;做好预防颠倒,摔坏的措施和管理体制;在使用前再次确认标签上的注意事项,做好必要的安全对策;对没有标明其危害特性、有害特性的,也要慎重地进行操作;必须带好防护用具,小心翼翼进行操作。
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