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简单高效-3M沙门氏菌测试片
日前，河南省食药监局网站发布通告称，在原国家食品药品监管总局组织的食品安全监督抽检中，天猫豪士旗舰店（经营者为漳州市天冠食品有限公司）在天猫（网站）销售的标称漳州市天冠食品有限公司授权郑州市人人利食品有限公司制造的豪士乳酸菌面包，沙门氏菌一个批次的5个采集样本数均有检出，不符合国家标准规定的沙门氏菌5个采集样本均不得检出的强制要求。企业已暂停生产同类产品，对不合格批次产品实施召回。
据了解，企业生产不合格产品的原因正在围绕原材料采购、生产过程控制、产品检验、成品储存、运输等几个方面排查当中。郑州市食品药品监督管理局已对企业成品库同类产品进行监督抽样送检，并对该公司涉嫌生产经营不合格食品的行为进行立案调查。
沙门氏菌是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。
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