EnzymeFast 检测试剂盒
酶反应食品分析是针对一些复杂的食品成分进行检测的基本方法,比如糖类、酸类、酒类以及其他食品或饮料中的代谢产物。酶是一种蛋白质,可以催化物质中的某种分子转化为另一种分子。一些酶化反应可以导致待测物质发生颜色变化,而有些则不可见。这些变化都可以被检测出来。酶化反应的高度特异性使得复杂食品成分中的检测得以实现。
酶反应方法对于食品生产和质量保证至关重要,决定着食品的营养性、可靠性和卫生状况。例如,糖的种类对于那些对于某种糖分不耐受的人们至关重要,某种代谢产物的存在标示着生产过程中存在着卫生条件的隐患。当然,我们也可以检测出食品质量是否由于使用酶反应方法而受到影响。
Romer Labs 将不断推出新的酶反应检测试剂盒,以微孔板形式存在,可以为食品检测提供快速可靠的分析方法。
EnzymeFast 酶检测试剂盒
EnzymeFast 检测试剂盒的原理是酶化反应,使用的是微孔板。酶反应食品分析是针对一些复杂的食品成分进行检测的基本方法,比如糖类、酸类、酒类以及其他食品或饮料中的代谢产物。酶是一种蛋白质,可以催化物质中的某种分子转化为另一种分子。一些酶化反应可以导致待测物质发生颜色变化,而有些则不可见。这些变化都可以被检测出来。酶化反应的高度特异性使得复杂食品成分中的检测得以实现。
酶反应方法对于食品生产和质量保证至关重要,决定着食品的营养性、可靠性和卫生状况。例如,糖的种类对于那些对于某种糖分不耐受的人们至关重要,某种代谢产物的存在标示着生产过程中存在着卫生条件的隐患。当然,我们也可以检测出食品质量是否由于使用酶反应方法而受到影响。
产品编码 产品名称 规格
Sugars糖类
COKEF0100 EnzymeFast 乳糖/D-半乳糖 140
COKEF0200 EnzymeFast 蔗糖/D-葡萄糖/D-果糖 70
COKEF0300 EnzymeFast 蔗糖/D-葡萄糖 70
COKEF0400 EnzymeFast D-葡萄糖/D-果糖 70
COKEF0700 EnzymeFast 乳糖/D-葡萄糖 140
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企业名称
百道亨仪器设备(北京)有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
110117018682133
成立日期
2015-02-16
注册资本
200
经营范围
销售电子产品、建筑材料、机械设备、金属材料,五金交电、化工产品、厨卫用具、汽车配件、家用电器、服装鞋帽、针纺织品、日用品、工艺品、办公用品、计算机软硬件及外围设备、通讯设备;经济贸易咨询;投资咨询。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
百道亨仪器设备(北京)有限公司
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北京丰台东高地万源北路7号院
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