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富马酸二甲酯
Dimethyl fumarate
Cas 号： 【624-49-7】
M D L： MFCD00064438
分子式： C6H8O4； CH3OCOCH=CHCOOCH3 分子量： 144.13
别 名： 反丁烯二酸二甲酯 Fumaric Acid Dimethyl Ester
分子结构式： 
富马酸二甲酯性 状： 白色片状或粉状结晶，具有酯香味。易升华，微溶于水，溶于乙醇。对光和热稳定,在紫外线和阳光照射下基本上72小时无变化,110℃加热2小时不分解。
作用机理：能顺利穿透微生物的细胞膜，抑制微生物细胞的分裂，并通过对三羧酸循环（TCAC）磷酸己糖途径（HMP）和酵解途径（EMP）的酶活性的抑制来抑制微生物的呼吸作用，从而达到抑菌作用，使微生物的生长繁殖被有效控制。
熔点：103-104℃
沸点：193℃
富马酸二甲酯质量标准： 97%含量：
外观Appearance 白色结晶或白色粉末
熔点Melting point 99°C - 101°C
纯度Purity ≥97.0%(GC)
酸值Acid value ≤0.50mgKOH/g
99%含量：
外观Appearance 白色结晶或白色粉末
熔点Melting point 103°C - 105°C
纯度Purity ≥99.0%(GC)
酸值Acid value ≤0.20mgKOH/g
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