关注
已关注
已认证
粉丝量 0
400-860-5168转3540
仪器信息网认证电话，请放心拨打
麦芽酚
Maltol
Cas 号： 【118-71-8】
M D L： --MFCD00006578
分子式： C6H6O3 分子量： 126.11
别 名： 甲基麦芽酚, 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone
分子结构式： 
麦芽酚性 状： 白色晶状粉末，具有焦奶油硬糖的特殊味道，溶于稀释溶液中可发出草莓样芳香。水中溶解度:12 g/L (25°C)，溶于乙醇和丙二醇，少量溶于苯和醚。
熔点：162 °C
沸点: 170 °C (100 mmHg)
麦芽酚质量标准：
外观Appearance 白色粉末
纯度Purity ≥99.0% (GC)
熔点Melting point 160°C - 164°C
水溶性实验Solubility in hot Water 溶液透明
水分Water <0.5 %
重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm
砷As < 3 PPM
灼烧残渣Residue on Ignition <0.2 %
更多
上海钰博生物科技有限公司
公司地址
上海市沪闵路6088号龙之梦大厦8楼806室
客服电话
公司名称： 上海钰博生物科技有限公司
公司地址： 上海市沪闵路6088号龙之梦大厦8楼806室 联系人： 顾磊 邮编： 200612 联系电话： 400-860-5168转3540
仪器信息网APP
展位手机站