深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-JAZ便携式小麦粉呕吐霉素快速测试仪可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、花生油等粮油谷物及饲料和饲料原料中的呕吐毒素含量，CSY-JAZ便携式小麦粉呕吐霉素快速测试仪广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等CSY-JAZ便携式小麦粉呕吐霉素快速测试仪利用胶体金对特定波长的光的吸收获取层析试纸T线和C线上光吸收峰信号,据此计算出两个峰面积/峰高之比,然后根据标准浓度和峰面积/峰高的比值制作标准曲线.在实际的测试过程中,通过CSY-JAZ获取两个峰面积/峰高之比,就可以根据绘制的标准曲线求得待检项目的定量结果。技术参数：1、测试条宽度：2-6mm（支持定制）2、屏幕：真彩触摸屏3、检测结果：半定量、定量检测结果可排除无效检测结果，能对数据结果、原始扫描曲线进行保存和打印浓度结果和浓度单位4、检测项目参数：用户可以从仪器功能选项中读取仪器的配置参数5、检测结果报告：可准确报告出被测物质的浓度，可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出6、连接方式：USB接口，串口，网口（支持定制）7、附属功能：内置WIFI模块8、测量原理：光电测量反射衰减信号强度（扫描）9、检测速度：240次/小时10、重复性：DR值不大于1%(标准卡)11、仪器批间差：3%以内(标准卡)12、数据传输：USB 以及网口13、屏幕显示：7英寸（支持定制10英寸及各种规格）14、LED光源波长：450nm～475nm15、检测通道：单通道（支持双通道、五通道、10通道及客户要求定制通道数量）产品特点：1、支持ID卡独立加密与授权，内置浓度曲线及批号2、CT线位置可自定义识别，支持线宽及线间距设定，支持实时显示检测曲线3、内置大容量存储数据库，可随时分类查询已测项目4、可内置条形码识别模块，可加装二维码识别模块（定制）5、自动精准识别CT线位置，纠错范围可达 ±3mm6、12V低压电源供电，支持使用车载电源，定制机型可内置充电电池7、整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）深圳市芬析仪器制造有限公司专业生产ATP荧光检测仪、手持式煎炸油品质检测仪、兽药残留检测仪、胶体金/荧光免疫层定量分析仪、水分测定仪、台式/便携式农药残留检测仪、食品安全快检试剂盒、胶体金检测卡、定制食品安全快速检测箱、重金属检测仪、多参数/多功能/一体化食品安全检测仪及配套检测试剂等。核心科技：自主品牌  深芬仪器、中国制造、技术保障运输保证:优质EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、满足出口及国内运输要求。售后保证:仪器免费保修一年,终身维护 值得信赖！通过ISO:9001质量管理体系认证通过ISO：14001环境管理体系认证荣获国家自主知识产权*利证书荣获国家自主知识产权计算机软件著作权便携式小麦粉呕吐霉素快速测试仪

2018年8月31日，《国务院办公厅关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》（国办发明电[2018]10号）发出，如此高规格的政策文件无疑对备受关注的国内非洲猪瘟疫情具有非凡意义。这是从国家层面防控非洲猪瘟疫情，鼓励更多社会资源参与到这项工作中。本文不做政策解读（期盼着相关部门的权威解读），只做技术讨论。通过文件中“落实地方动物防疫责任”，“地方各级人民政府要对本地区非洲猪瘟等动物疫病防控工作负总责”，“全面加强监测排查”，“要进一步加大非洲猪瘟流行病学调查力度，做好疫情追溯追踪，及时发现和消除隐患”等描述，不难看出更多兽医实验室将会开展非洲猪瘟的诊断和检测工作（非法采集病料、开展病毒分离鉴定的实验室活动被明确禁止）。检测技术的选择PCR和ELISA是非常成熟的技术1、敏感性比特异性更重要8月3日沈阳非洲猪瘟疫情确诊之前，我国是无疫区，根除非洲猪瘟病毒的过程中，诊断技术敏感性与特异性不能兼顾的情况下，敏感性比特异性显得更加重要。用ELISA方法检测ASFV抗体时，间接ELISA较阻断ELISA的敏感性有优势。OIE建立的方法，也是间接ELISA（OIE Terrestrial Manual 2012; Chapter 2.8.1）。有条件的话，可以采用间接ELISA筛选，阻断ELISA复核。2、假阴性比假阳性危害更大得到非洲猪瘟的实验室检测结果后，阳性结果必然一下子戳中神经，震撼不已，对于阳性结果必然会进行复核。倘若是假阳性，便是虚惊一场。反而阴性结果常常直接略过，不被重视，若此结果是假阴性，那后果将是灾难性的。检测仪器的选择1、荧光定量PCR技术（PCR）深芬仪器荧光PCR非洲猪瘟快速检测仪CSY-PCR具有操作简单、特异性强、产物易检测等特点。是基于环介导等温技术应用、结合荧光检测技术的一款双排8x0.2ml检测通量、3色荧光检测通道的开放式设计便携等温荧光PCR仪。具有高特异性、高敏感性、简单、便捷及成本低的特点,已广泛用于临床疾病的诊断、流行性细菌/病毒的定性/定量检测、辨别肉类掺假、动物胚胎性别鉴定及基因芯片开发等领域。 2、酶联免疫吸附技术（ELISA）深芬仪器非洲猪瘟快速检测仪CSY-E96D仪器简介：采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法；可定量快速畜牧类疾病诊断如禽流感、非洲猪瘟、猪蓝耳、伪狂犬等疾病，广泛应用于养殖场、屠宰场、肉产品深加工企业、检验检疫单位使用。技术参数：波长范围:300nm-1000nm波长准确度:±2nm吸光度范围: 0.000~4.000ABS分辨率 :0.001Abs稳定性 : ±0.001A/hr透射比重复性: ≤0.5%T光源 : 进口LED样品池 : 微孔板动物疾病快速诊断仪96通道设计，9通道光路系统，其中8路光源用于96孔板的光路信号检测。另外一道光路用于校准光源，作光源系统的补偿及光源工作情况的监测。准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。动物疾病快速诊断仪自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年仪器自动硬盘存储测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印样品名称，含量，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现  检测结果的权威性，并利于公示动物疾病快速诊断仪内置振荡功能，可根据需要编辑振荡形式，促使终止液充分混匀，保证结果的可靠性。内置以太网卡接口，可实现无线传输数据，无线上网，收发邮件等windows电脑操作程序，彩色液晶触摸屏操作，操作简捷方便动物疾病快速诊断仪具有查询、打印、汇总、报表等功能，可直接输出检测结果，软件终身免费升级配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。如想了解更多的产品信息请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

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呕吐毒素作为一种常见的真菌毒素，在自然界中广泛存在于小麦等粮谷类农作物中，在世界范围内存在着较高的污染率，小麦一旦被呕吐毒素产毒菌株污染，在适宜生长环境（水分活度 Aw>0. 87）中，产毒菌株会迅速生长，产生呕吐毒素，而小麦中的呕吐毒素又会随小麦粉的生产过程带入到面粉中，严重威胁人体健康。我国 2013 年国家风险监测计划已将小麦和面粉中呕吐毒素含量的监测列为重点.  深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-JAZ粮食呕吐霉素检测仪器可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、花生油等粮油粮食谷物及饲料和饲料原料中的呕吐毒素含量，CSY-JAZ粮食呕吐霉素检测仪器广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等  小麦和面粉中呕吐毒素国家残留限量标准：  CSY-JAZ呕吐毒素检测仪技术参数：1、测试条宽度：2-6mm（支持定制）2、屏幕：真彩触摸屏3、检测结果：半定量、定量检测结果可排除无效检测结果，能对数据结果、原始扫描曲线进行保存和打印浓度结果和浓度单位4、检测项目参数：用户可以从仪器功能选项中读取仪器的配置参数5、检测结果报告：可准确报告出被测物质的浓度，可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出6、连接方式：USB接口，串口，网口（支持定制）7、附属功能：内置WIFI模块8、测量原理：光电测量反射衰减信号强度（扫描）9、检测速度：240次/小时10、重复性：DR值不大于1%(标准卡)11、仪器批间差：3%以内(标准卡)12、数据传输：USB 以及网口13、屏幕显示：7英寸（支持定制10英寸及各种规格）14、LED光源波长：450nm～475nm15、检测通道：单通道（支持双通道、五通道、10通道及客户要求定制通道数量）  产品特点：1、支持ID卡独立加密与授权，内置浓度曲线及批号2、CT线位置可自定义识别，支持线宽及线间距设定，支持实时显示检测曲线3、内置大容量存储数据库，可随时分类查询已测项目4、可内置条形码识别模块，可加装二维码识别模块（定制）5、自动精准识别CT线位置，纠错范围可达 ±3mm6、12V低压电源供电，支持使用车载电源，定制机型可内置充电电池7、整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）  以上是CSY-JAZ粮食呕吐霉素检测仪器的产品信息，如果您想了解更多有关于CSY-JAZ粮食呕吐霉素检测仪器产品资料；请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

呕吐毒素毒性介绍：呕吐毒素，学名脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)，是单端孢菌素烯烃中的一种，其通常是由生长在谷类物品(如小麦、玉米、大麦和秣草)霉菌镰红菌素生成的。近年来发现，呕吐毒素 DON 可能与人类的食管癌、IgA 肾病有关。人畜摄入了被 DON 污染的食物／饲料后，会出现厌食、呕吐、腹泻、发烧、站立不稳、反应变得迟钝等急性中毒的症状，严重时可损害造血系统造成死亡。研究表明，DON 可能对免疫系统有严重的影响，有明显的胚胎毒性和一定的致畸作用，可能有遗传毒性，但无致癌、致突变作用。由于 DON 的严重影响，引起了各国的普遍重视。 呕吐毒素作为一种常见的真菌毒素，在自然界中广泛存在于小麦等粮谷类农作物中，在世界范围内存在着较高的污染率，小麦一旦被呕吐毒素产毒菌株污染，在适宜生长环境（水分活度 Aw>0. 87）中，产毒菌株会迅速生长，产生呕吐毒素，而小麦中的呕吐毒素又会随小麦粉的生产过程带入到面粉中，严重威胁人体健康。我国 2013 年国家风险监测计划已将小麦和面粉中呕吐毒素含量的监测列为重点.  深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-JAZ便携式小麦呕吐霉素快速测定仪可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、花生油等粮油粮食谷物及饲料和饲料原料中的呕吐毒素含量，CSY-JAZ便携式小麦呕吐霉素快速测定仪广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等  小麦和面粉中呕吐毒素国家残留限量标准：  CSY-JAZ呕吐毒素检测仪技术参数：1、测试条宽度：2-6mm（支持定制）2、屏幕：真彩触摸屏3、检测结果：半定量、定量检测结果可排除无效检测结果，能对数据结果、原始扫描曲线进行保存和打印浓度结果和浓度单位4、检测项目参数：用户可以从仪器功能选项中读取仪器的配置参数5、检测结果报告：可准确报告出被测物质的浓度，可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出6、连接方式：USB接口，串口，网口（支持定制）7、附属功能：内置WIFI模块8、测量原理：光电测量反射衰减信号强度（扫描）9、检测速度：240次/小时10、重复性：DR值不大于1%(标准卡)11、仪器批间差：3%以内(标准卡)12、数据传输：USB 以及网口13、屏幕显示：7英寸（支持定制10英寸及各种规格）14、LED光源波长：450nm～475nm15、检测通道：单通道（支持双通道、五通道、10通道及客户要求定制通道数量）  产品特点：1、支持ID卡独立加密与授权，内置浓度曲线及批号2、CT线位置可自定义识别，支持线宽及线间距设定，支持实时显示检测曲线3、内置大容量存储数据库，可随时分类查询已测项目4、可内置条形码识别模块，可加装二维码识别模块（定制）5、自动精准识别CT线位置，纠错范围可达 ±3mm6、12V低压电源供电，支持使用车载电源，定制机型可内置充电电池7、整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）  以上是CSY-JAZ便携式小麦呕吐霉素快速测定仪的产品信息，如果您想了解更多有关于CSY-JAZ便携式小麦呕吐霉素快速测定仪产品资料；请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

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深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-JAZ小麦真菌毒素免疫层定量分析仪可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、花生油等粮油谷物及饲料和饲料原料中的呕吐毒素含量，CSY-JAZ小麦真菌毒素免疫层定量分析仪广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等技术参数：1、测试条宽度：2-6mm（支持定制）2、屏幕：真彩触摸屏3、检测结果：半定量、定量检测结果可排除无效检测结果，能对数据结果、原始扫描曲线进行保存和打印浓度结果和浓度单位4、检测项目参数：用户可以从仪器功能选项中读取仪器的配置参数5、检测结果报告：可准确报告出被测物质的浓度，可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出6、连接方式：USB接口，串口，网口（支持定制）7、附属功能：内置WIFI模块8、测量原理：光电测量反射衰减信号强度（扫描）9、检测速度：240次/小时10、重复性：DR值不大于1%(标准卡)11、仪器批间差：3%以内(标准卡)12、数据传输：USB 以及网口13、屏幕显示：7英寸（支持定制10英寸及各种规格）14、LED光源波长：450nm～475nm15、检测通道：单通道（支持双通道、五通道、10通道及客户要求定制通道数量）产品特点：1、支持ID卡独立加密与授权，内置浓度曲线及批号2、CT线位置可自定义识别，支持线宽及线间距设定，支持实时显示检测曲线3、内置大容量存储数据库，可随时分类查询已测项目4、可内置条形码识别模块，可加装二维码识别模块（定制）5、自动精准识别CT线位置，纠错范围可达 ±3mm6、12V低压电源供电，支持使用车载电源，定制机型可内置充电电池7、整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）以上是小麦真菌毒素免疫层定量分析仪的产品信息，如果您想了解更多有关于CSY-JAZ小麦真菌毒素免疫层定量分析仪产品资料；请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

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深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-JAZ粮油真菌毒素快速检测仪可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、花生油等粮油谷物及饲料和饲料原料中的呕吐毒素含量，CSY-JAZ粮油真菌毒素快速检测仪广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等技术参数：1、测试条宽度：2-6mm（支持定制）2、屏幕：真彩触摸屏3、检测结果：半定量、定量检测结果可排除无效检测结果，能对数据结果、原始扫描曲线进行保存和打印浓度结果和浓度单位4、检测项目参数：用户可以从仪器功能选项中读取仪器的配置参数5、检测结果报告：可准确报告出被测物质的浓度，可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出6、连接方式：USB接口，串口，网口（支持定制）7、附属功能：内置WIFI模块8、测量原理：光电测量反射衰减信号强度（扫描）9、检测速度：240次/小时10、重复性：DR值不大于1%(标准卡)11、仪器批间差：3%以内(标准卡)12、数据传输：USB 以及网口13、屏幕显示：7英寸（支持定制10英寸及各种规格）14、LED光源波长：450nm～475nm15、检测通道：单通道（支持双通道、五通道、10通道及客户要求定制通道数量）产品特点：1、支持ID卡独立加密与授权，内置浓度曲线及批号2、CT线位置可自定义识别，支持线宽及线间距设定，支持实时显示检测曲线3、内置大容量存储数据库，可随时分类查询已测项目4、可内置条形码识别模块，可加装二维码识别模块（定制）5、自动精准识别CT线位置，纠错范围可达 ±3mm6、12V低压电源供电，支持使用车载电源，定制机型可内置充电电池7、整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）以上是CSY-JAZ粮油真菌毒素快速检测仪的产品信息，如果您想了解更多有关于CSY-JAZ粮油真菌毒素快速检测仪产品资料；请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

【简介】肉中细菌毒素是检测肉类品质的重要指标之一，很多疾病都直接或间接与细菌毒素有关，食用含有细菌毒素的食品将严重危害人体健康。【检测原理】肉中的细菌毒素经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。【检测范围】肉类等【技术指标】检测下限：0.1mg/kg线性范围：0.1-5 mg/kg【操作步骤】1. 选择检测模式：常规测试2. 样品前处理① 将肉样剪碎、捣匀，称取10 g，加生理盐水10 mL；② 加0.5ml前处理试剂1，研磨成肉浆；③ 将肉浆用玻棒移入具塞试管中，加盖后水浴加热至沸，取出，冷却；④ 加0.25ml前处理试剂2，过滤取滤液为样品液。3. 对照样品的测试：① 吸2 mL纯净水于试管中；② 加1滴检测试剂A；③ 加3滴检测试剂B；④ 加1滴检测试剂C，充分振荡后；⑤ 加入3滴检测试剂D，稍加振荡；⑥ 移取2.5ml于比色皿中；⑦ 将比色皿放入指定的第一个通道，按“对照测量”。4. 检测样品的测试：① 吸2 mL样品液于试管中；② 加1滴检测试剂A；③ 加3滴检测试剂B；④ 加1滴检测试剂C，充分振荡后，；⑤ 准确加入3滴检测试剂D，稍加振荡；⑥ 移取2.5ml于比色皿中；⑦ 将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。选做：（2）高含量测试① 当检测结果大于5mg/kg，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2①”改为“将肉样剪碎、捣匀，称取1 g，加生理盐水10 mL”，其余步骤不变。以上是深芬仪器肉中细菌毒素检测仪操作说明书，如果您想了解更多的深芬仪器肉中细菌毒素检测仪产品资料，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

【简介】挥发性盐基总氮是指肉食品的水浸液中在碱性条件下能与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量。目前挥发性盐基氮值是国标中用于评价肉质鲜度的唯一理化指标。【检测原理】根据GB/T5009.44-2003《肉与肉制品卫生标准的分析方法》食品中挥发性盐基氮经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在410nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。【检测对象】肉类、肉制品、鱼类等【技术指标】检测下限：20mg/kg线性范围：0-1000mg/kg【操作步骤】1. 选择检测模式：常规测试2. 样品前处理① 将样品除皮、骨、脂肪、结缔组织后取净肉切碎搅匀；② 称取1g加水至150 mL，超声提取10min，过滤，备用。3. 对照样品的测试：① 取一支空白试管，加入2.5mL纯净水；② 加检测试剂0.2mL，混匀后放置10 min；③ 取2.5ml对照样品于比色皿中；④ 将比色皿放入指定的第一个通道，按“对照测量”。4. 检测样品的测试：① 取2.5ml样品液于试管中② 加检测试剂0.2mL，混匀后放置10 min；③ 取2.5ml待测样品于比色皿中；④ 将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。选做：（1）低含量测试① 当检测结果小于50mg/kg，可进入“低含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2”改为“称取2g左右加水至150mL，振荡30 min后过滤，备用”，其余步骤不变。以上是深芬仪器挥发性盐基氮检测仪操作说明书，如果您想了解更多的深芬仪器挥发性盐基氮检测仪产品资料，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

【简介】粮食新鲜度是评价粮食品种的重要指标之一。【检测原理】粮食中的腐败成分经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与其含量成正比。【检测对象】粮食类【自备试剂】石油醚【技术指标】检测下限：0.5mg KOH/100g线性范围：0.5-2800 mg KOH/100g【操作步骤】1.选择检测模式：常规测试2.样品前处理将2g粉碎的粮食样品（有条件要经40目筛）放入20ml带塞试管中，加入5ml石油醚摇匀后静止浸泡10分钟，取上清液备用。3.对照样品的测试：① 准确吸取3ml粮食新鲜度检测试剂，置于一支干燥洁净的20ml 试管中；② 加0.1ml样品提取液，混匀，静置1分钟；③ 取2.5ml对照样品于比色皿中；④ 将比色皿放入指定的第一个通道，按“对照测量”。注：每测定一个样品都需进行一次空白对照实验。4.检测样品的测试：① 准确吸取3ml粮食新鲜度检测试剂，置于一支干燥洁净的20ml 试管中；② 加0.1ml石油醚，混匀，静置1分钟；③ 取2.5ml待测样品于比色皿中；④ 将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。以上是深芬仪器粮食新鲜度检测仪操作说明书，如果您想了解更多的深芬仪器粮食新鲜度检测仪产品资料，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

【简介】食用油在阳光、氧气、水分等的作用下会分解成甘油二酯、甘油一酯及相关的脂肪酸，这个过程也称为油脂的酸败。长期食用酸败油，人体需要的营养得不到补充，有害物质却大量蓄积，出现“蓄积中毒效应”。油脂酸败产物对人体多种酶有损害作用，会影响正常代谢，甚至可能导致肝脏肿大和生长发育障碍等。食用油的酸价评价食用油是否符合国家卫生标准最常见的理化指标之一。【检测原理】食用油酸败形成的化合物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在550nm处测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与含量成正比。【检测对象】食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油等【自备试剂】乙醇或异辛烷【技术指标】检测下限：0.2mg KOH/g线性范围：0.2~10 mg KOH/g【操作步骤】1. 选择检测模式：常规测试2.对照样品测试① 准确量取1mL油样于20mL刻度试管中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至10mL刻度，作为样品液。② 取3mL 食用油酸价检测液于比色管中，准确加入样品液100uL，搅拌混匀；③ 移取2.5ml对照样品于比色皿中；④ 放入指定的第一个通道，按“对照测量”。注：每测定一个样品都需进行一次空白对照实验。3.待测样品测试① 移取2.5mlL食用油酸价检测液于比色皿中；② 放入指定的通道，按“样品测量”。[备注]：此项目曲线为逆曲线，与常规项目相比，对照样品/检测样品测试为相反的，按上述步骤操作即可。选做：（1）低含量测试① 当检测结果小于1mg KOH/g，可进入“低含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2(1)①”改为“准确量取5mL油样于20mL刻度试管中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至10mL刻度”，其余步骤不变。（2）高含量测试① 当检测结果大于5mg KOH/g，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2(1)①”改为“准确量取1.0mL油样于20mL刻度试管中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至20mL刻度”，其余步骤不变。以上是CSY-SJ食用油酸价检测仪操作步骤使用说明书如想了解更多的产品资料请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

【简介】亚硝酸盐，一类无机化合物的总称，主要指亚硝酸钠。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。同时，亚硝酸盐还是一种致癌物质。【检测原理】根据GB 5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》，食品中的亚硝酸盐经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在550nm处测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。【检测对象】肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、泡菜、腌制蔬菜等。【技术指标】检测下限：1mg/kg线性范围：1-500mg/kg【操作步骤】1．选择检测模式：常规测试2．样品前处理：① 称取0.5g（0.5ml）绞碎的样品于试管中，加纯净水至25ml刻度；② 超声提取5分钟，过滤备用。（若颜色较深，可加入0.5g活性炭，60℃水浴加热10分钟后，趁热过滤）3．对照样品测试① 取3mL样品液，加入0.5mL纯净水；② 摇匀后，移取2.5ml于比色皿中；③ 将比色皿放入指定通道中，按“对照测量”4．样品测试① 取3mL样品检测液，加入0.5mL亚硝酸盐检测液；② 室温（25±5℃）放置10分钟；③ 移取2.5ml于比色皿中；④ 将比色皿放入指定通道中，按“样品测量”选做：（1）低含量测试① 当检测结果小于20mg/kg，可进入“低含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2.①”改为“称取2.5g（2.5ml）绞碎样品于试管中，加纯净水至25ml刻度”，其余步骤不变。（2）高含量测试① 当检测结果大于150mg/kg，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2.①”改为“称取0.2g（0.2ml）绞碎样品于三角瓶中，加纯净水50ml”，其余步骤不变。以上是CSY-YXSY亚硝酸盐含量检测仪操作步骤使用说明书如想了解更多的产品资料请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

【简介】亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂，防腐剂，可抑制非酶褐变和酶促褐变，繁殖食品褐变，使水果不至褐变，还能防止鲜虾生成黑斑，在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。如果亚硫酸盐类食品添加剂使用过量，将会严重破坏食品中的营养物质，降低食品的营养价值。如果人类使用过量的亚硫酸盐，将会出现头痛、恶心、晕眩以及气喘等不良的反应。如果是动物长期吃含有亚硫酸盐的实物，会出现神经发炎、骨髓萎缩等不良症状。【检测原理】根据GB/T5009.34—2003《食品中亚硫酸盐的测定》，食品中的亚硫酸盐经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。【检测范围】竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、黄花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麦芽饮料等。【技术指标】检测下限：2mg/kg线性范围：2-1200mg/kg【操作步骤】1. 选择检测模式：常规测试2. 样品前处理方法① 称取约1.0g均匀粉碎样品，加纯净水至50mL刻度；② 加入1.0mL提取液；③ 40°C超声10min；④ 取出，冷却，过滤，滤液备用。3. 对照样品测试① 取1.5ml纯净水，加入4ml样品液，摇匀；② 取2.5ml对照样品于比色皿中；③ 将比色皿放入指定的第一个通道，按“对照测量”。4. 检测样品测试① 取1mL检测液A，加入0.5mL检测液B摇匀；② 加入4mL样品液，混匀，室温（25±5℃）显色10 分钟；③ 取2.5ml待测样品于比色皿中；④将装有样品液的比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。选做：（1）低含量测试①当检测结果小于25mg/kg，可进入“低含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。②操作步骤中“2.①”改为“称取约2.0g均匀粉碎样品，加纯净水至10mL刻度”，其余步骤不变。（2）高含量测试①当检测结果大于400mg/kg，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。②操作步骤中“2.①”改为“称取约0.3g均匀粉碎样品，加纯净水至45mL刻度”，其余步骤不变。

【简介】食用油过氧化值是评价食用油是否符合国家卫生标准最常用的理化指标之一。过氧化值越高，说明油脂和脂肪酸被氧化程度越高，食用油的变质就越严重，对人体的危害也越大。食用过氧化值超标的食品可能会导致腹泻，加速衰老，皮肤长斑等多种不良后果。【检测原理】根据GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》，食用油中的过氧化物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。【检测对象】食用油等【技术指标】检测下限：0.5mmol/kg检测范围：0.5-50 mmol/kg【操作步骤】1.选择检测模式：常规测试2.样品前处理取油样2.5mL于50mL容量瓶中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至刻度，摇匀备用。3.对照样品测试① 于20mL刻度试管中，加入2．0 mL检测液A；② 加0.25mL（约5滴）检测液B，轻轻摇动，置于暗处反应3min，取出后立即加水稀释(约10mL)；③ 加1.0mL检测液C，用水稀释至20mL刻度线，摇匀，取上层清液待测。④ 取2.5mL对照样品上清液于比色皿中；⑤ 将比色皿放入指定的第一个通道，按“对照测量”。4. 检测样品测试① 准确移取样品液0.2mL于20mL刻度试管中；② 加入2.0 mL检测液A；③ 加0.25mL（约5滴）检测液B，轻轻摇动，置于暗处反应3min，取出后立即加水稀释(约10mL)；④ 加1.0mL 检测液C，用水稀释至20mL刻度线，摇匀，取上层清液待测。⑤ 取2.5mL样品上清液于比色皿中；⑥ 将比色皿放入指定的通道，按“样品测量”。选做：（1）低含量测试① 当检测结果小于2.5 mmol/kg，可进入“低含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2”改为“取油样10mL于50mL锥形瓶中，用乙醇稀释至50ml刻度，摇匀备用。”，其余步骤不变。（2）高含量测试① 当检测结果大于10mmol/kg，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2”改为“取油样0.5mL于50mL锥形瓶中，用乙醇稀释至50ml刻度，摇匀备用。”，其余步骤不变。以上是深芬仪器食用油中过氧化值检测仪操作说明书，如果您想了解更多的深芬仪器食用油中过氧化值检测仪产品资料，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

【简介】亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂，防腐剂，可抑制非酶褐变和酶促褐变，繁殖食品褐变，使水果不至褐变，还能防止鲜虾生成黑斑，在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。如果亚硫酸盐类食品添加剂使用过量，将会严重破坏食品中的营养物质，降低食品的营养价值。如果人类使用过量的亚硫酸盐，将会出现头痛、恶心、晕眩以及气喘等不良的反应。如果是动物长期吃含有亚硫酸盐的实物，会出现神经发炎、骨髓萎缩等不良症状。【检测原理】根据GB/T5009.34—2003《食品中亚硫酸盐的测定》，食品中的亚硫酸盐经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。【检测范围】竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、黄花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麦芽饮料等。【技术指标】检测下限：2mg/kg线性范围：2-1200mg/kg【操作步骤】1. 选择检测模式：常规测试2. 样品前处理方法① 称取约1.0g均匀粉碎样品，加纯净水至50mL刻度；② 加入1.0mL提取液；③ 40°C超声10min；④ 取出，冷却，过滤，滤液备用。3. 对照样品测试① 取1.5ml纯净水，加入4ml样品液，摇匀；② 取2.5ml对照样品于比色皿中；③ 将比色皿放入指定的第一个通道，按“对照测量”。4. 检测样品测试① 取1mL检测液A，加入0.5mL检测液B摇匀；② 加入4mL样品液，混匀，室温（25±5℃）显色10 分钟；③ 取2.5ml待测样品于比色皿中；④将装有样品液的比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。选做：（1）低含量测试①当检测结果小于25mg/kg，可进入“低含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。②操作步骤中“2.①”改为“称取约2.0g均匀粉碎样品，加纯净水至10mL刻度”，其余步骤不变。（2）高含量测试①当检测结果大于400mg/kg，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。②操作步骤中“2.①”改为“称取约0.3g均匀粉碎样品，加纯净水至45mL刻度”，其余步骤不变。以上是深芬仪器亚硫酸盐含量检测仪操作说明书，如果您想了解更多的深芬仪器亚硫酸盐含量检测仪产品资料，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

【简介】人体摄入的硝酸盐大部分来自蔬菜，约占 80%。硝酸盐在细菌作用下可还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中毒，致使人体出现头昏缺氧症状；同时亚硝酸盐可与人体摄入的其他食品、药品、残留农药中的次级胺反应，在胃腔中形成强致癌物--亚硝胺，这是消化系统癌变的罪魁恶首。 【检测原理】食品中的硝酸盐经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。【检测对象】蔬菜类等【技术指标】检测下限：20mg/kg线性范围：20-2000 mg/kg【操作步骤】1. 选择检测模式：常规测试2. 样品前处理：取1g（1ml）样品于试管中，加水至10ml刻度，振荡提取5min，过滤备用；3.检测试粉的制备试粉中加入锌粉50mg，充分摇匀，备用。4.对照样品的测试：① 取2ml样品液于比色管中，加纯净水至5ml，摇匀；② 取2.5ml对照样品于比色皿中；③ 将比色皿放入指定的第一个通道，按“对照测量”。5.检测样品的测试：① 取2ml样液于比色管中，加纯净水至5ml，加入50mg检测试粉，放置15min（每5min混匀一次）；② 取2.5ml待测样品于比色皿中；③ 将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。选做：（1）低含量测试① 当检测结果小于100mg/kg，可进入“低含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2”改为“取2g(2ml)样品于20ml试管中，用蒸馏水稀释至10ml刻度线”，其余步骤不变。（2）高含量测试① 当检测结果大于500mg/kg，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。② 操作步骤中“2”改为“取0.4g(0.4ml)样品于20ml试管中，用蒸馏水稀释至20ml刻度线”，其余步骤不变。以上是深芬仪器硝酸盐检测仪操作说明书，如果您想了解更多的深芬仪器硝酸盐检测仪产品资料，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

【简介】茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。【检测原理】茶多酚经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在520nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。【检测对象】茶、茶饮料等【技术指标】检测下限：20mg/kg线性范围：20-2000 mg/kg【操作步骤】1. 选择检测模式：常规测试2. 样品前处理：2.1较透明的样液：例如，果味茶饮料，则将样品充分摇匀后，备用。2.2较浑浊的样液：例如，果汁茶饮料a 将样品充分摇匀，量取25mL于50mL 容量瓶中；b 加15mL乙醇（95％），充分摇匀，放置15min 后，用水定容至刻度；c 用慢速定量滤纸过滤，滤液备用。2.3含碳酸气的样液：a 量取100mL充分混匀的样品于250mL 烧杯中，称取其总质量；b 置于电炉上加热至沸，在微沸状态下加热10 min，将二氧化碳气排除；c 冷却后，用水补足其原来的质量。摇匀，备用。2.4固体样品：a 准确称取0.5g样品于三角瓶中，用热水振荡提取10分钟，过滤至50ml容量瓶中，定容至刻度；b 移取5mL上述稀释液于50mL容量瓶中，用纯净水稀释至刻度，备用。注：固体样品结果=仪器所得结果×1000。3. 对照样品测试① 取一20mL试管在管中加入1.5 m L水；② 加1.25mL检测试剂A，充分摇匀；③ 加2.25mL检测试剂B，混匀；④ 取2.5mL对照样品于比色皿中；⑤ 将比色皿放入指定的第一个通道，按“对照测量”。4. 样品测试① 准确移取0.5mL上述制备的试液于20mL试管中，加1.0mL水；② 加1.25mL检测试剂A溶液，充分摇匀；③ 加2.25ml检测试剂B，静置5分钟；④ 取2.5mL待测样品于比色皿中；⑤ 将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。选做：（1）低含量测试①当检测结果小于100mg/kg，可进入“低含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。②操作步骤中“4①”改为“准确移取1.5mL上述制备的试液于20mL试管中，不加水”，其余步骤不变。（2）高含量测试①当检测结果大于400mg/kg，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。②操作步骤中“4①”改为“准确移取0.1mL上述制备的试液于20mL试管中，加1.4mL水”，其余步骤不变。以上是CSY-CDF茶多酚检测仪操作步骤使用说明书如想了解更多CSY-CDF茶多酚检测仪资料请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-JAZ小麦和面粉呕吐毒素快速检测仪可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、花生油等粮油粮食谷物及饲料和饲料原料中的呕吐毒素含量，CSY-JAZ小麦和面粉呕吐毒素快速检测仪广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等 小麦和面粉中呕吐毒素国家残留限量标准：CSY-JAZ小麦和面粉呕吐毒素快速检测仪技术参数：1、测试条宽度：2-6mm（支持定制）2、屏幕：真彩触摸屏3、检测结果：半定量、定量检测结果可排除无效检测结果，能对数据结果、原始扫描曲线进行保存和打印浓度结果和浓度单位4、检测项目参数：用户可以从仪器功能选项中读取仪器的配置参数5、检测结果报告：可准确报告出被测物质的浓度，可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出6、连接方式：USB接口，串口，网口（支持定制）7、附属功能：内置WIFI模块8、测量原理：光电测量反射衰减信号强度（扫描）9、检测速度：240次/小时10、重复性：DR值不大于1%(标准卡)11、仪器批间差：3%以内(标准卡)12、数据传输：USB 以及网口13、屏幕显示：7英寸（支持定制10英寸及各种规格）14、LED光源波长：450nm～475nm15、检测通道：单通道（支持双通道、五通道、10通道及客户要求定制通道数量）   CSY-JAZ小麦和面粉呕吐毒素快速检测仪产品特点：1、支持ID卡独立加密与授权，内置浓度曲线及批号2、CT线位置可自定义识别，支持线宽及线间距设定，支持实时显示检测曲线3、内置大容量存储数据库，可随时分类查询已测项目4、可内置条形码识别模块，可加装二维码识别模块（定制）5、自动精准识别CT线位置，纠错范围可达 ±3mm6、12V低压电源供电，支持使用车载电源，定制机型可内置充电电池7、整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）  CSY-JAZ呕吐毒素检测仪配置清单：以上是CSY-JAZ小麦和面粉呕吐毒素快速检测仪的产品信息，如果您想了解更多有关于CSY-JAZ小麦和面粉呕吐毒素快速检测仪产品资料；请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

深芬仪器CSY-SDC煎炸油品质检测仪能够快速检测食用油中的极性组分含量（极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，发生了热氧化反应、热聚合反应、热氧化聚合反应、热裂解反应和水解反应，产生了比正常植物油分子（甘油三酸脂）极性较大的一些成分，是甘油三酸脂的热氧化产物（含有酮基、羟基、过氧化氢基和羟基的甘油三酸脂）、热聚合产物、热氧化聚合产物、水解产物（游离脂肪酸、一酸甘油酯和二酸甘油酯）的总称）。   食用油中总极性物质的含量（即％TPM）可作为衡量油脂品质的一个好指标，因此，许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24％～30％作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视，早在1986年颁布第一部食用植物油煎炸卫生标准；1996年进行第一次修改和补充；2003年进行第二次修改，为GB7102.1-2003,其中规定极性组分含量≤27％。   深芬仪器CSY-SDC煎炸油品质检测仪能够在油温较高的环境下使用适用于各种食用油品质检验，也可用于地沟油的快速筛选。为厨房健康合理用油及食用油现场检测提供解决方案。   深芬仪器CSY-SDC煎炸油品质检测仪广泛应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油品质检测，达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的，更为质监部门现场快速检测提供支持。   技术参数：★测量范围：0% 至40% 极性化合物★测量精度： ± 2%★TPM分辨率：0.1 %★具备常温及高温检测，油温度检测的测量范围：0-200°C★温度测量精度：± 1°C★温度分辨率：0.1°C★2.4寸触摸屏操作★报警功能：可自动判断合格/自行设置TPM报警上下线，可自动统计合格率方便用户操作，中文标注三种方式醒目提示检测结果★配置蓝牙数据传送，可实现数据无线发送及实时打印（选配）★检测数据可实时保存并按照时间查询，至少可储存500万条数据如想了解更多产品相关资料请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理133*1292*2783

ATP(Adenosine Triphosphate)，中文名为腺嘌呤核苷三磷酸，又叫三磷酸腺苷。它普遍存在于细菌等微生物细胞内，ATP是微生物新陈代谢的能量物质。ATP生物发光法是利用ATP试剂中若干组分如荧光素-荧光素酶等与被测样本反应产生光子，再利用深圳市芬析仪器制造有限公司生产的ATP荧光检测仪来捕捉和检测发光值，由于被测样本所含细菌等微生物的数量与所含的ATP值、以及ATP值与发光值之间存在一定的函数关系，因此通过ATP荧光检测仪检测发光值即能得到被测标本所含细菌等微生物含量。  ATP荧光检测仪应用范围及意义：深芬仪器ATP荧光检测仪用途广泛，可用于：食品、医疗卫生、医药、日化、造纸、工业水处理、国防以及环保、水政、海关出入境检疫及其他执法部门等多种行业。◎食品行业可快速检测食品、饮料、餐饮业生产环境中的细菌、微生物和食品残渣，十分适合HACCP系统的清洁度检测。如检测食品生产线及菜板、菜刀、厨房、食品操作台等处的清洁度等；可现场快速检测成品及原料的微生物数量。如检测乳酸菌数，可保证对酸奶生产过程的控制，还可用于肉及肉制品杂菌污染的测定、啤酒酵母的活性测定、奶品厂卫生状况的评估、牛奶及奶制品保鲜期估测、粉状食品和调味品的细菌学测定等；可检测有机物残留，有利于阻断微生物生长环境；可用于奥运会、世博会等大型活动场所的洁净度快速检测。◎日化产品制造业可检测日化产品的菌落总数。如检测化妆品、洗发水、牙膏等出厂时菌落总数是否在国家卫生安全标准内，从而有效控制品质，降低返厂率。本产品的及时检测特性，还可缩短出货前检测时间及制造周期，从而降低企业库存压力，达到节省成本的目的。◎医疗卫生、感染控制及医药研究制造业可对医疗环境、工作平台（器械表面、内窥镜等）及时评估；可用于血、尿等样品中污染微生物量的检测。◎国家执法机构可应用于SFDA食品药品及卫生监督，口岸监察，企业监察，检查；现场检测和处理紧急突发事件。◎环保及其他可快速评估水样或废水的化学和生物污染；可用于土壤、活性污泥等样品中污染微生物量的检测；其他场合微生物检测。  技术参数：☆检测精度：1*10-16mole atp☆检测范围：1－9999RLUs（可以定制1-999999）☆检测时间：10秒☆重复性：≤±5% ☆采样点设定：不低于2000个☆存储功能：不低于20000个检测结果☆接口技术：USB、蓝牙、wifi（选配）☆结果表述：可根据RLU值采用预置公式计算后显示级别。以上是深芬仪器ATP荧光检测仪产品介绍如想了解更多的ATP荧光检测仪产品资料及说明书请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

呕吐毒素毒性介绍：呕吐毒素，学名脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)，是单端孢菌素烯烃中的一种，其通常是由生长在谷类物品(如小麦、玉米、大麦和秣草)霉菌镰红菌素生成的。近年来发现，呕吐毒素 DON 可能与人类的食管癌、IgA 肾病有关。人畜摄入了被 DON 污染的食物／饲料后，会出现厌食、呕吐、腹泻、发烧、站立不稳、反应变得迟钝等急性中毒的症状，严重时可损害造血系统造成死亡。研究表明，DON 可能对免疫系统有严重的影响，有明显的胚胎毒性和一定的致畸作用，可能有遗传毒性，但无致癌、致突变作用。由于 DON 的严重影响，引起了各国的普遍重视。呕吐毒素作为一种常见的真菌毒素，在自然界中广泛存在于小麦等粮谷类农作物中，在世界范围内存在着较高的污染率，小麦一旦被呕吐毒素产毒菌株污染，在适宜生长环境（水分活度 Aw>0. 87）中，产毒菌株会迅速生长，产生呕吐毒素，而小麦中的呕吐毒素又会随小麦粉的生产过程带入到面粉中，严重威胁人体健康。我国 2013 年国家风险监测计划已将小麦和面粉中呕吐毒素含量的监测列为重点。呕吐毒素检测仪介绍：深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-JAZ呕吐毒素检测仪可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、花生油等粮油粮食谷物及饲料和饲料原料中的呕吐毒素含量，CSY-JAZ呕吐毒素检测仪广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等 小麦和面粉中呕吐毒素国家残留限量标准：CSY-JAZ呕吐毒素检测仪技术参数：1、测试条宽度：2-6mm（支持定制）2、屏幕：真彩触摸屏3、检测结果：半定量、定量检测结果可排除无效检测结果，能对数据结果、原始扫描曲线进行保存和打印浓度结果和浓度单位4、检测项目参数：用户可以从仪器功能选项中读取仪器的配置参数5、检测结果报告：可准确报告出被测物质的浓度，可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出6、连接方式：USB接口，串口，网口（支持定制）7、附属功能：内置WIFI模块8、测量原理：光电测量反射衰减信号强度（扫描）9、检测速度：240次/小时10、重复性：DR值不大于1%(标准卡)11、仪器批间差：3%以内(标准卡)12、数据传输：USB 以及网口13、屏幕显示：7英寸（支持定制10英寸及各种规格）14、LED光源波长：450nm～475nm15、检测通道：单通道（支持双通道、五通道、10通道及客户要求定制通道数量）   CSY-JAZ呕吐毒素检测仪产品特点：1、支持ID卡独立加密与授权，内置浓度曲线及批号2、CT线位置可自定义识别，支持线宽及线间距设定，支持实时显示检测曲线3、内置大容量存储数据库，可随时分类查询已测项目4、可内置条形码识别模块，可加装二维码识别模块（定制）5、自动精准识别CT线位置，纠错范围可达 ±3mm6、12V低压电源供电，支持使用车载电源，定制机型可内置充电电池7、整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）  CSY-JAZ呕吐毒素检测仪配置清单：以上是CSY-JAZ呕吐毒素检测仪的产品信息，如果您想了解更多有关于CSY-JAZ呕吐毒素检测仪产品资料；请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

自2018年8月3日我国确诊首例非洲猪瘟疫情以来，农业农村部通报了我国个别地方的多起非洲猪瘟疫情。成都食药监表示，吃猪肉不会染病，非洲猪瘟不是人畜共患病。只要购买具备检疫证明的猪肉，都可以放心食用。究竟什么是“非洲猪瘟”？出现非洲猪瘟后，还能放心吃猪肉吗？非洲猪瘟出现百余年，没有感染人的病例就此记者采访了中国农业科学院哈尔滨兽医研究所猪传染病研究室主任、猪烈性传染病创新团队首席科学家仇华吉。仇华吉告诉记者，非洲猪瘟不是人兽共患病，它仅感染家猪和野猪。迄今为止，没有非洲猪瘟感染人或人因非洲猪瘟致病的报道，也没有这样的实际病例。“非洲猪瘟被发现至今已有百年，在哪个国家都没有出现感染人的先例。”仇华吉说。仇华吉指出，感染过非洲猪瘟的猪及其产品，国家相关部门都会做销毁处理，“即便猪感染非洲猪瘟，猪肉产品流入市场、餐桌的可能性也很小。”仇华吉强调，“从理论上和实践上，非洲猪瘟不会感染人，也不可能感染人。”非洲猪瘟（African swine fever, ASF）是由非洲猪瘟病毒（African swine fever virus, ASFV）感染引起的猪的一种烈性传染病，各个年龄段的猪只均易感染，发病率和死亡率高达100%。作为非洲猪瘟病毒科的唯一成员，成熟后的ASF病毒粒子为二十面体对称，直径约200 nm，从内到外依次由病毒基因组、内核心壳、内膜、衣壳和囊膜五部分组成。“该病毒耐低温、对高温敏感，而且不同温度条件下存活时间不一样。”仇华吉表示，ASFV在25-37℃可存活数周，56℃可存活70分钟，60℃可存活20分钟，在4℃条件下可以存活1年以上，在冷冻肉中甚至可存活数年之久。病害肉检测仪/肉类安全综合检测仪深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-DS803病害肉检测仪/肉类安全综合检测仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素；病害肉检测仪/肉类安全综合检测仪适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。

如何辨别市场上的面粉有没有添加剂我们常说的"面粉"指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，"高筋小麦粉"之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。深芬仪器工程师告诉读者，可以通过看色泽、闻气味、用手捻等方法进行鉴别。另外深加工的企业可以通过购买我公司过氧化苯甲酰快速检测仪，能够快速测定面粉是否还有面粉增白剂。深芬仪器CSY过氧化苯甲酰含量检测仪能够快速检测面粉、小麦粉、大麦粉等中等过氧化苯甲酰含量；根据食品添加剂使用卫生标准GB 2760-2011规定食品中的过氧化苯甲酰不得检出。过氧化苯甲酰(Benzoyl Peroxide 简称BP) 是一种面粉改良剂，可抑制面粉中一些酶的作用及微生物的增长，促进面粉熟化，使类胡萝卜素、叶黄素等色素破坏而增加面粉的白度。过氧化苯甲酰含量检测仪由于BP氧化力极强，不稳定，受热易爆炸，故市售产品常加入淀粉、磷酸盐等稀释剂，称为“稀释过氧化苯甲酰”，其BP 含量在30 %左右。国外早已在食品中使用BP，我国近年来开始使用，由于它能够破坏食品中维生素，其还原产物苯甲酸摄入过多也不利于人体健康， 故各国都规定了限量使用标准。过氧化苯甲酰含量检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速， 方便执法人员或生产质控人员现场使用和车载使用。过氧化苯甲酰含量检测仪仪器原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。看色泽：没加增白剂的面粉和面制品是乳白色或微黄色，如果面粉雪白或惨白色，可能就含有增白剂。闻气味：而且，这两者相比较，"本色"面粉的麦香味更浓更纯正。用手捻：如果抓一把面粉用手捻搓，质量好的面粉，手感绵软，若过分光滑，则可能有问题。有关工作人员介绍说，市场上的馒头有老面馒头和酵母馒头两种，醒面、发面环节非常重要。此外，压面机压面时多压几遍，可以让馒头口感更筋道，也更光洁。而上锅蒸时也需掌握火候、温度和时间。如果压面或揉面阶段做得非常到位，蒸出来的馒头品相可能会更白净。

面粉作为最主要的食品原料之一，属于生活必须品。随着消费市场变化和人们生活水平的提高，如今百姓不单单用面粉蒸馒头、包饺子等，人们更追求的是食品种类的细化和品质的提升，比如做面包、蛋糕、饼干等主食，而不同种类主食所要求的面粉也是不同的，市场上的面粉种类也随之越来越多，让消费者难以分辨优劣。“国以民为本，民以食为天，食以面为先”，中国美食文化博大精深，魅力无处不在。“面”作为最古老的食物之一，至今仍受到无数人的追捧，尤其是北方地区，更是将面作为主食—一日三餐，面为之主。想必大家一定知道面粉，这是人们日常生活必不可少的一部分。但是，食品药品监管部门食品安全监督抽检时发现个别小麦粉产品脱氧雪腐镰刀菌烯醇（Deoxynivalenol，简称“DON”）超过标准限量值，引起大家的关注。何为DON，有何危害，如何检测呢？DON：是面粉和谷物中检出率最高的一种真菌毒素DON属于单端孢霉烯族毒素，又名呕吐毒素，是黄色镰刀菌（F. culmorum）和镰刀菌（F. graminearum）产生的一种真菌毒素，也是小麦、大麦、燕麦、玉米等谷物及其制品中最常见的一类污染性真菌毒素。DON毒性稳定、耐热、耐压、在弱酸中不分解，DON的耐藏力也很强，据报道，病麦经4年的贮藏，其中的DON仍能保留原有的毒性。DON污染全球范围内易多发，主要原因是谷物在田间受到禾谷镰刀菌等真菌侵染。禾谷镰刀菌不仅会引起小麦赤霉病、产量和籽粒品质下降，而且还会产生真菌毒素，致使小麦不适用于加工和食用。目前，污染小麦的主要镰刀菌毒素包括：脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）和玉米赤霉烯酮，其中DON是最常见的一种污染粮食和食品的真菌毒素，污染水平居镰刀菌毒素之首。禾谷镰刀菌的生长和产生DON与周围环境的相对湿度、温度、pH值、粮食的水份含量、以及粮食对镰刀菌的抗性相关。环境温度为21℃、湿度40%~50%、pH值为酸性和中性时最适宜镰刀菌的生长，也最容易产生DON。防止DON污染面粉的主要措施是防止谷物霉变，去除毒素，加强监测及制定食品中限量标准。呕吐毒素检测方法：1、胶体金定性卡法：是呕吐毒素最简便的检测方法，检测不需要配套仪器，样品处理简单，五到十分钟就可以看到检测结果。可以根据G、T线，初步确定所测样本毒素含量范围，但不能给出具体数值。价*最低、没有国标支持，适合企业初检使用。2、酶联免疫吸附测定法：依据该方法开发出来的呕吐毒素检测试剂盒，可以半定量的检测样品中呕吐毒素的含量，目前国产试剂盒大量上市，价格适中，有国标支持，适合中小型企业质量控制，或者作为产品初步质量控制。3、免疫亲和柱为分离手段：用高效液相色谱仪作为检测工具的分析方法。该项技术灵敏度高，测定范围广泛，采用单克隆免疫技术，可以特效性地将呕吐毒素和其他真菌毒素分离出来，分离效率和回收率高，正确性和可靠性强，有国标支持。检测成本高，仪器维护成本高。一般作为检测机构终端判定方法，也有大型企业作为产品质量卫生指标控制方法。4、胶体金定量分析卡法：是深圳市芬析仪器制造有限公司推出的光谱扫描吸峰方法，灵敏度高、结果可靠，可以和亲和柱方法相媲美，检测价格适中；有行业标准支持。适合中大型企业作为产品质量卫生指标控制。5、液相或气相串联质谱法：一般作为高端实验室实验检验方法，主要作为研究或者国家部门对毒素情况监测、风险评估。

TPM值(TotalPolar Meterials)是油脂的一个评测指标，但不是测油中的重金属含量，而是测煎炸油中的极性组分。煎炸油的极性组分是一个什么样的指标呢？煎炸的本质是一个脱水过程，当食品被煎炸时，水分及水分中的物质受到加热并被传送出食品，进入到周围的油中。油在高温并有水份存在的条件下，非常容易发生水解反应。除此之外，油脂在高温下还会发生一系列的氧化、聚合、裂解等反应。这些反应生成了羰基、羧基、酮基、醛基等化合物，这些化合物比正常的油脂分子(甘油三酸酯)极性大，被称为极性组分。这些极性组分的存在不仅影响油脂本身的品质和风味，有的还对人体健康有害，如使动物生长停滞、肝脏肿大、肝功能发生障碍等。许多国家把煎炸油中25%~27%的极性成分总量(以质量计)作为法定界限，超过该界限值的油必须强制性的废弃。我国的《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》规定，煎炸过程中食用油的极性组分不得超过27%(也就是TPM＞27就是不安全用油了)。如何在合适的时间内改变更换煎炸油品质？在高温条件下，煎炸油释放出TPM,这个TPM%值，是您需要改变油质的指标之一，用于评估油品老化变质的极性组分含量（TPM）是否依然在合理范围之内？深圳市芬析仪器制造有限公司推出CSY-SDC煎炸油品质检测仪以%TPM百分含量来实现食用油品质检测。是食品安全稽查人员、酒店和餐厅、食堂、快餐连锁、质量控制、食品生产等领域的理想测量仪器。CSY-SDC煎炸油品质检测仪可直接告知您何时您的食用油中的TPM值到达临界点以及您是否需要更换新油的协助工具。是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。CSY-SDC煎炸油品质检测仪能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验，为厨房健康合理用油及食用油现场检测提供解决方案。CSY-SDC煎炸油品质检测仪技术参数：★测量范围：0% 至40% 极性化合物★测量精度： ± 2%★TPM分辨率：0.1 %★具备常温及高温检测，油温度检测的测量范围：0-200°C★温度测量精度：± 1°C★温度分辨率：0.1°C★2.4寸触摸屏操作★报警功能：可自动判断合格/自行设置TPM报警上下线，可自动统计合格率方便用户操作，中文标注三种方式醒目提示检测结果★配置蓝牙数据传送，可实现数据无线发送及实时打印（选配）★检测数据可实时保存并按照时间查询，至少可储存500万条数据如想了解更多的CSY-SDC煎炸油品质检测仪产品资料及操作说明书请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

关注水产品安全 深芬仪器CSY-E96S水产品药物残留检测仪当仁不让在印象中，我们听说过“注水猪”、“瘦肉精”等问题，却没有或者说很少听说水产品有类似问题。其实不然，水产养殖中也会使用各种违禁药物。硝基呋喃类是一种广谱抗生素，因其价格较低且效果好，被广泛用于水产养殖业。但由于硝基呋喃类药物及其代谢物对人体有致癌、致畸胎副作用，自1995年起欧盟就禁止把硝基呋喃类药物添加在水产动物食品中使用，并严格执行对水产中硝基呋喃的残留检测。又如恩诺沙星，因其具有抗菌谱广、高效、低毒、组织穿透力强的优点，是水产养殖中重要的抗感染药物之一，被大量用于水产动物的疾病治疗、预防和促进生长。但恩诺沙星有耐药性和潜在的致癌性，欧盟及我国均制定了在组织中的最高残留限量为100ppb的标准。除此之外还有氯霉素、孔雀石绿、氟喹诺酮类、磺胺、己烯雌酚、甲基睾丸酮、黄曲霉毒素B1等。虽然违禁药物种类多样，让人防不胜防，但是目前水产品中常见的违禁药物基本上都能用CSY-E96S水产品药物残留检测仪来检测，并且市面上可以买到相应的试剂盒。利用CSY-E96S水产品药物残留检测仪，我们可以检测水产品的质量，避免一些问题产品流向市场，流向餐桌。 利用CSY-E96S水产品药物残留检测仪除了可以检测水产品是否合格外，还能帮助养殖户更好的关注到水产品的生活环境。这些年，一直不大乐观的水环境给水产养殖业带来了不小的麻烦。比如频繁的赤潮就会使近海地区的水产养殖受到了生物毒素污染，水体富营养化造成的蓝藻爆发也会威胁水产品的健康，因此一些实验室开展了一些生物毒素检测活动，利用PSP酶标法和DSP酶标法等，为保障水产品安全提供了便利。 海鲜等水产品是我国饮食菜单上的一大分类，也是养殖业中的重要部分。把CSY-E96S水产品药物残留检测仪应用在水产品领域，不仅能为保护人们“舌尖”安全出一份力，还能帮助水产品养殖户更为顺利的进行经营。CSY-E96S水产品药物残留检测仪技术参数：☆波长范围:300nm-1000nm☆波长准确度:±2nm☆吸光度范围: 0.000~4.000ABS☆分辨率 :0.001Abs☆稳定性 : ±0.001A/hr☆透射比重复性: ≤0.5%T☆光源 : 进口LED☆样品池 : 微孔板★96通道设计，9通道光路系统，其中8路光源用于96孔板的光路信号检测。另外一道光路用于校准光源，作光源系统的补偿及光源工作情况的监测。★准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年★仪器自动硬盘存储测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印样品名称、含量、是否合格、检测日期、检测单位。更能体现检测结果的权威性，并利于公示★内置以太网卡接口，可实现无线传输数据，无线上网，收发邮件等★windows电脑操作程序，彩色液晶触摸屏操作，操作简捷方便★内置振荡功能，可根据需要编辑振荡形式，促使终止液充分混匀，保证结果的可靠性。★具有查询、打印、汇总、报表等功能，可直接输出检测结果，软件终身免费升级★配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。食品安全，匹夫有责，关注食品安全就是关注民生大计。除了食品企业自身加大监管力度之外，还需要各种食品检测仪器的助力，深圳市芬析仪器制造有限公司提供CSY-E96S水产品药物残留检测仪助力水产品药物残留检测，守护市民的食品安全，让人们吃得安心、放心、舒心。

0月16日，国家药品监督管理局和吉林省食品药品监督管理局依法从严对长春长生生物科技有限责任公司(以下简称“长春长生公司”)违法违规生产狂犬病疫苗作出行政处罚。行政处罚决定书载明，长春长生公司存在以下八项违法事实：一是将不同批次的原液进行勾兑配制，再对勾兑合批后的原液重新编造生产批号;二是更改部分批次涉案产品的生产批号或实际生产日期;三是使用过期原液生产部分涉案产品;四是未按规定方法对成品制剂进行效价测定;五是生产药品使用的离心机变更未按规定备案;六是销毁生产原始记录，编造虚假的批生产记录;七是通过提交虚假资料骗取生物制品批签发合格证;八是为掩盖违法事实而销毁硬盘等证据。行政处罚决定书认定，上述行为违反了《中华人民共和国药品管理法》及其实施条例，以及《药品生产质量管理规范》《药品生产监督管理办法》《生物制品批签发管理办法》等法律法规和规章。　　依据行政处罚管辖有关规定，国家药品监督管理局和吉林省食品药品监督管理局分别对长春长生公司作出多项行政处罚。　　国家药品监督管理局撤销长春长生公司狂犬病疫苗(国药准字S20120016)药品批准证明文件;撤销涉案产品生物制品批签发合格证，并处罚款1203万元;吉林省食品药品监督管理局吊销其《药品生产许可证》;没收违法生产的疫苗、违法所得18.9亿元，处违法生产、销售货值金额三倍罚款72.1亿元，罚没款共计91亿元。　　此外，对涉案的高俊芳等十四名直接负责的主管人员和其他直接责任人员作出依法不得从事药品生产经营活动的行政处罚。涉嫌犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。