大米中的重金属镉快速检测方案近日，云南省昭通市镇雄县市场监督管理局在检查时发现一批不合格的米线，溯源后，工作人员在当地市场上查出99.42吨重金属超标的大米，并公开销毁。当地工作人员称，这批大米购自湖南省益阳市。对此，益阳市回应，决定对7家涉事企业予以立*调查。镉是一种有害重金属，进入人体可引起骨痛等症状，严重时将导致“痛痛病”。因此，镉米也被公认为“毒大米”，让人闻之色变。如今镉米重出江湖，一个镇雄县就查近百吨，这样的数字令人咋舌。7家湖南涉事企业到底生产了多少镉米，这些镉米还流向了哪些地方，有没有进入了人们的餐桌……这些问题无不令人担忧。针对以上问题深圳市芬析仪器制造有限公司推出CSY-YJ便携式重金属检测仪，CSY-YJ是一款由我司自主研发的“新型”重金属检测设备，以其极低的成本与高灵敏度的特点，可以取代传统的原子吸收方法，大量应用于现场应急监测（如水环境污染、食品重金属污染等），水质、土壤、化妆品、食品、药品等领域的检测。仪器采用阳极溶出伏安法(ASV) 。此方法首先发明于19世纪二十年代，并于1959年为其发明者JaroslavHeyrovsky  赢得了诺贝尔化学奖。目前在欧美已取代传统的原子吸收方法大量应用于医药、生物和环境分析中；美国EPA等权*机构已将其列为标准的检测方法。我国食品安全检测、水质检测等领域也把该检测方法列为国家标准方法之一，如GB 5009.12-2010《食品中铅的测定》，GB/T 5009.123-2003《食品中铬的测定》，GB/T 13896-1992《水质中铅的测定》等。 检测项目：镉、铅、汞、砷、镉、铝、镍、锰、铜、锌、铁、钴等重金属适用范围：粮食大米水稻稻谷、蔬果、水产品、海产品、肉制品、膨化食品、皮蛋、调味品等食品和水等。 便携式重金属检测仪装箱清单型号：CSY-YJ序号部件品名型号/规格数量单位备注1主机玻碳电极3mm1个2金电极3mm1个3铂盘电极3mm1个4银-氯化银电极1个5电解池1套6检测仪1台7抛光材料α-氧化铝抛光粉0.05μm1瓶8抛光布1张9抛光盒1个10附件铝合金箱1个12移液器100~1000μL1把13移液器1000~5000μL1把14漏斗2个15离心管10mL18个16离心管架1个17洗瓶250mL1个18滤纸1包19数据线1条20适配器1个22说明书1本23合格证1本技术参数：1、检测范围：0～60 mg/L(ppm)2、最低检出限：0.1 ppb3、准确度误差： ±10%4、检测下限：0.1PPb5、重复性误差：10%6、粮食大米重金属镉快速检测仪测量环境：5～50℃，95%相对湿度 产品特点：1、本仪器采用阳极溶出伏安法，检测精度、灵敏度高★2、检测时不受水样色度影响★3、采用无汞电极，安全环保★4、可实现多种元素同时检测，也可单独检测5、检测方法：标准比较法、标准加入法、标准曲线法★6、扫描模式：线性扫描、常规脉冲扫描、微分脉冲扫描★7、软件可升级，可添加其他检测项目8、可兼容其他检测项目：pH、电导、溶解氧、ORP等★9、显示：7寸电容触摸屏，安卓操作系统，中文操作界面★10、电源：DC12V可充锂电池，待机时间>4h11、粮食大米重金属镉快速检测仪存储容量在2000组数据以上，USB2.0数据接口

大米重金属镉超标？深芬仪器推出重金属快检仪根据GB2762-2012食品中污染物限量，谷物的镉残留小于0.2毫克每公斤；过去GB2715-2005，稻谷、豆类是0.2，小麦玉米是0.1镉大米标准规定值为≤0.2mg/kg。镉的毒性较大，它对身体危害最严重的是结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌。而*新研究成果还表明，镉能引发人类乳腺癌。近日，云南省昭通市镇雄县市场监督管理局在检查时发现一批不合格的米线，溯源后，工作人员在当地市场上查出99.42吨重金属超标的大米，并公开销毁。当地工作人员称，这批大米购自湖南省益阳市。对此，益阳市回应，决定对7家涉事企业予以立*调查。镉是一种有害重金属，进入人体可引起骨痛等症状，严重时将导致“痛痛病”。因此，镉米也被公认为“毒大米”，让人闻之色变。如今镉米重出江湖，一个镇雄县就查近百吨，这样的数字令人咋舌。7家湖南涉事企业到底生产了多少镉米，这些镉米还流向了哪些地方，有没有进入了人们的餐桌……这些问题无不令人担忧。针对以上问题深圳市芬析仪器制造有限公司推出CSY-YJ大米重金属镉快检仪，CSY-YJ是一款由我司自主研发的“新型”重金属检测设备，以其极低的成本与高灵敏度的特点，可以取代传统的原子吸收方法，大量应用于现场应急监测（如水环境污染、食品重金属污染等），水质、土壤、化妆品、食品、药品等领域的检测。仪器采用阳极溶出伏安法(ASV) 。此方法首先发明于19世纪二十年代，并于1959年为其发明者JaroslavHeyrovsky  赢得了诺贝尔化学奖。目前在欧美已取代传统的原子吸收方法大量应用于医药、生物和环境分析中；美国EPA等权*机构已将其列为标准的检测方法。我国食品安全检测、水质检测等领域也把该检测方法列为国家标准方法之一，如GB 5009.12-2010《食品中铅的测定》，GB/T 5009.123-2003《食品中铬的测定》，GB/T 13896-1992《水质中铅的测定》等。 检测项目：镉、铅、汞、砷、镉、铝、镍、锰、铜、锌、铁、钴等重金属适用范围：粮食大米水稻稻谷、蔬果、水产品、海产品、肉制品、膨化食品、皮蛋、调味品等食品和水等。 技术参数：1、检测范围：0～60 mg/L(ppm)2、最低检出限：0.1 ppb3、准确度误差： ±10%4、检测下限：0.1PPb5、重复性误差：10%6、大米重金属镉快检仪测量环境：5～50℃，95%相对湿度 产品特点：1、本仪器采用阳极溶出伏安法，检测精度、灵敏度高★2、检测时不受水样色度影响★3、采用无汞电极，安全环保★4、可实现多种元素同时检测，也可单独检测5、检测方法：标准比较法、标准加入法、标准曲线法★6、扫描模式：线性扫描、常规脉冲扫描、微分脉冲扫描★7、软件可升级，可添加其他检测项目8、可兼容其他检测项目：pH、电导、溶解氧、ORP等★9、显示：7寸电容触摸屏，安卓操作系统，中文操作界面★10、电源：DC12V可充锂电池，待机时间>4h11、大米重金属镉快检仪存储容量在2000组数据以上，USB2.0数据接口

大米重金属镉含量国家标准及检测仪器根据GB2762-2012食品中污染物限量，谷物的镉残留小于0.2毫克每公斤；过去GB2715-2005，稻谷、豆类是0.2，小麦玉米是0.1镉大米标准规定值为≤0.2mg/kg。镉的毒性较大，它对身体危害最严重的是结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌。而*新研究成果还表明，镉能引发人类乳腺癌。近日，云南省昭通市镇雄县市场监督管理局在检查时发现一批不合格的米线，溯源后，工作人员在当地市场上查出99.42吨重金属超标的大米，并公开销毁。当地工作人员称，这批大米购自湖南省益阳市。对此，益阳市回应，决定对7家涉事企业予以立*调查。镉是一种有害重金属，进入人体可引起骨痛等症状，严重时将导致“痛痛病”。因此，镉米也被公认为“毒大米”，让人闻之色变。如今镉米重出江湖，一个镇雄县就查近百吨，这样的数字令人咋舌。7家湖南涉事企业到底生产了多少镉米，这些镉米还流向了哪些地方，有没有进入了人们的餐桌……这些问题无不令人担忧。针对以上问题深圳市芬析仪器制造有限公司推出CSY-YJ大米重金属镉检测仪，CSY-YJ是一款由我司自主研发的“新型”重金属检测设备，以其极低的成本与高灵敏度的特点，可以取代传统的原子吸收方法，大量应用于现场应急监测（如水环境污染、食品重金属污染等），水质、土壤、化妆品、食品、药品等领域的检测。仪器采用阳极溶出伏安法(ASV) 。此方法首先发明于19世纪二十年代，并于1959年为其发明者JaroslavHeyrovsky  赢得了诺贝尔化学奖。目前在欧美已取代传统的原子吸收方法大量应用于医药、生物和环境分析中；美国EPA等权*机构已将其列为标准的检测方法。我国食品安全检测、水质检测等领域也把该检测方法列为国家标准方法之一，如GB 5009.12-2010《食品中铅的测定》，GB/T 5009.123-2003《食品中铬的测定》，GB/T 13896-1992《水质中铅的测定》等。 大米重金属镉检测仪检测项目：镉、铅、汞、砷、镉、铝、镍、锰、铜、锌、铁、钴等重金属适用范围：粮食大米水稻稻谷、蔬果、水产品、海产品、肉制品、膨化食品、皮蛋、调味品等食品和水等。 技术参数：1、检测范围：0～60 mg/L(ppm)2、最低检出限：0.1 ppb3、准确度误差： ±10%4、检测下限：0.1PPb5、重复性误差：10%★6、检测时间：＜10 min （从样品处理到上仪器检测出结果时间在1小时内）7、大米重金属镉检测仪测量环境：5～50℃，95%相对湿度 产品特点：1、本仪器采用阳极溶出伏安法，检测精度、灵敏度高★2、检测时不受水样色度影响★3、采用无汞电极，安全环保★4、可实现多种元素同时检测，也可单独检测5、检测方法：标准比较法、标准加入法、标准曲线法★6、扫描模式：线性扫描、常规脉冲扫描、微分脉冲扫描★7、软件可升级，可添加其他检测项目8、可兼容其他检测项目：pH、电导、溶解氧、ORP等★9、显示：7寸电容触摸屏，安卓操作系统，中文操作界面★10、电源：DC12V可充锂电池，待机时间>4h11、大米重金属镉检测仪存储容量在2000组数据以上，USB2.0数据接口

大米重金属镉如何检测？深芬仪器推出重金属镉快速测定仪近日，云南省昭通市镇雄县市场监督管理局在检查时发现一批不合格的米线，溯源后，工作人员在当地市场上查出99.42吨重金属超标的大米，并公开销毁。当地工作人员称，这批大米购自湖南省益阳市。对此，益阳市回应，决定对7家涉事企业予以立*调查。镉是一种有害重金属，进入人体可引起骨痛等症状，严重时将导致“痛痛病”。因此，镉米也被公认为“毒大米”，让人闻之色变。如今镉米重出江湖，一个镇雄县就查近百吨，这样的数字令人咋舌。7家湖南涉事企业到底生产了多少镉米，这些镉米还流向了哪些地方，有没有进入了人们的餐桌……这些问题无不令人担忧。针对以上问题深圳市芬析仪器制造有限公司推出CSY-YJ便携式重金属检测仪，CSY-YJ是一款由我司自主研发的“新型”重金属检测设备，以其极低的成本与高灵敏度的特点，可以取代传统的原子吸收方法，大量应用于现场应急监测（如水环境污染、食品重金属污染等），水质、土壤、化妆品、食品、药品等领域的检测。仪器采用阳极溶出伏安法(ASV) 。此方法首先发明于19世纪二十年代，并于1959年为其发明者JaroslavHeyrovsky  赢得了诺贝尔化学奖。目前在欧美已取代传统的原子吸收方法大量应用于医药、生物和环境分析中；美国EPA等权*机构已将其列为标准的检测方法。我国食品安全检测、水质检测等领域也把该检测方法列为国家标准方法之一，如GB 5009.12-2010《食品中铅的测定》，GB/T 5009.123-2003《食品中铬的测定》，GB/T 13896-1992《水质中铅的测定》等。 检测项目：镉、铅、汞、砷、镉、铝、镍、锰、铜、锌、铁、钴等重金属适用范围：粮食大米水稻稻谷、蔬果、水产品、海产品、肉制品、膨化食品、皮蛋、调味品等食品和水等。 技术参数：1、检测范围：0～60 mg/L(ppm)2、最低检出限：0.1 ppb3、准确度误差： ±10%4、检测下限：0.1PPb5、重复性误差：10%6、粮食大米重金属镉快速检测仪测量环境：5～50℃，95%相对湿度产品特点：1、本仪器采用阳极溶出伏安法，检测精度、灵敏度高★2、检测时不受水样色度影响★3、采用无汞电极，安全环保★4、可实现多种元素同时检测，也可单独检测5、检测方法：标准比较法、标准加入法、标准曲线法★6、扫描模式：线性扫描、常规脉冲扫描、微分脉冲扫描★7、软件可升级，可添加其他检测项目8、可兼容其他检测项目：pH、电导、溶解氧、ORP等★9、显示：7寸电容触摸屏，安卓操作系统，中文操作界面★10、电源：DC12V可充锂电池，待机时间>4h11、粮食大米重金属镉快速检测仪存储容量在2000组数据以上，USB2.0数据接口

食品安全问题已成为一个全民关注的大问题,豆瓣作为大多数菜品的必备调料,其安全问题也愈加收到重视。郫县豆瓣是四川省的地方名产,是人们喜食的调料之一。蚕豆作为郫县豆瓣的主要原料之一,其质量安全直接影响到成品豆瓣的产品质量。蚕豆在潮湿的条件下储存、运输易于霉变。存在于蚕豆中的真菌毒素主要是黄曲霉毒素(AFT)、镰刀菌毒素,其次是杂色曲霉毒素和棕曲霉毒素A。其中以黄曲霉毒素B1毒性最大、致癌性最强,其毒性远远高于氢化物、砷化物和有机农药的毒性。在一般的烹调加工温度下,黄曲霉素极少被破坏,即使在200℃高温加热下,也不能完全破坏。在我国,曾数次发生因豆瓣中由黄曲霉毒素所引发的中毒事件,出口的豆瓣中黄曲霉毒素B1(AFB1)已经成为限制出口的技术壁垒。基于以上问题深圳市芬析仪器制造有限公司推出了黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测系统，包括黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测卡、荧光定量快速检测仪等，可快速、准确、定量的测定豆瓣、豆瓣酱、火锅底料等样品基质中黄曲霉毒素B1的含量。CSY-JAH豆瓣酱黄曲霉毒素快速检测仪可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、粮油等食品乳制品、谷物及饲料和饲料原料中的真菌毒素含量(呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等)，广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、面粉厂、粮食局、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等CSY-JAH豆瓣酱黄曲霉毒素快速检测仪应用时间分辨荧光竞争抑制免疫层析的原理，当将样品滴加在加样区时，样品中的待测物与结合垫中的荧光微球标记抗体结合并通过毛细作用向前层析，当达到检测区后，检测线 T 线上固定的抗原与剩余的部分荧光微球标记抗体结合，检测线 T 线上结合的荧光微球标记抗体的量与样品中待测物的量成反比，质控线 C 线结合的荧光标记物样品中待测物的量无关，其它荧光标记物继续层析达到吸收区。层析结束后，用CSY-JAH读取 T 线和 C 线的荧光强度并计算 T/C 值，通过仪器内置的标准曲线即可计算出样品中待测物的含量。豆瓣酱黄曲霉毒素快速检测仪组成：CSY-JAH检测仪主机、一体化拉杆箱包装、台式电子天平、可调移液器、移液枪头、计时器、离心机、粉粹机、涡旋振荡器、取样勺、采样瓶、离心管、镊子、留样密封袋、标签纸、合格证/保修卡、说明书、定量检测卡等。产品优势：1.仪器使用寿命长：采用高性能LED光源，金属丝杆设计，非连续工作模式，使用寿命可达10年；2.液晶触摸屏7英寸中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观；3.本仪器具备数据储存功能，接口方式采用USB、RS232等设计，方便数据的存储和相关处理；4.自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果；5.支持网络通信（wifi、网络端口），可以进行数据传输功能（选配定制功能）；6.内置双通道试剂温度生化培养装置，解决不同区域温度对数据的影响；7.封闭式检测仓门设计，避免灰尘进入仪器内部，延长仪器使用寿命；8.配置齐全：所需设备、试剂、耗材一站式提供，开箱即检；9.内置标准曲线，通过ID卡导入标准曲线，无需检测时再做标准曲线，既节省了成本，也避免了操作人员与霉菌毒素的接触，保护操作人员的安全；10.整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）技术参数：1.激发光谱中心波长：365nm2.接收光谱中心波长：610nm           3.准确度：CV值≤1%                                        4.吸光度重复性：±0.0055.通 讯 接 口： USB、RS232、网口/wifi（选配）6.电 源：电源适配器（输入120～240VAC，频率： 50～60HZ；输出DC15V5A）7.仪器工作环境:  7.1温度： 5～40℃。7.2湿度： 5%-80%，无凝结。7.3大气压力：86.0Kpa-106.0Kpa。7.4仪器放置于平整操作台上周围无强磁场、电场干扰。8.检测结果报告：可准确报告出检测项目、被测物质的浓度、检测单位、被检查单位、检验员、检测时间、检测限等信息可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出

食品安全问题一直以来都是人们关注的重点内容，而随着食品安全问题近年来的频繁发生，更加引起了社会的高度关注，豆瓣酱及火锅底料作为饮食常备品，其食品安全问题更应当加以重视。现有的国家标准中已经规定某些产品的黄曲霉毒素检测方法，但因为方法繁琐，企业检验人员难以掌握，因此，建立豆瓣酱与火锅底料中黄曲霉毒素B1快速、准确、可靠的检测方法对于提高食品安全质量十分重要。在一般的烹调加工温度下,黄曲霉素极少被破坏,即使在200℃高温加热下,也不能完全破坏。在我国,曾数次发生因豆瓣中由黄曲霉毒素所引发的中毒事件,出口的豆瓣中黄曲霉毒素B1(AFB1)已经成为限制出口的技术壁垒。基于以上问题深圳市芬析仪器制造有限公司推出了豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪，包括黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测卡、荧光定量快速检测仪等，可快速、准确、定量的测定豆瓣、豆瓣酱、火锅底料等样品基质中黄曲霉毒素B1的含量。CSY-JAH豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、粮油等食品乳制品、谷物及饲料和饲料原料中的真菌毒素含量(呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等)，广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、面粉厂、粮食局、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等CSY-JAH豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪应用时间分辨荧光竞争抑制免疫层析的原理，当将样品滴加在加样区时，样品中的待测物与结合垫中的荧光微球标记抗体结合并通过毛细作用向前层析，当达到检测区后，检测线 T 线上固定的抗原与剩余的部分荧光微球标记抗体结合，检测线 T 线上结合的荧光微球标记抗体的量与样品中待测物的量成反比，质控线 C 线结合的荧光标记物样品中待测物的量无关，其它荧光标记物继续层析达到吸收区。层析结束后，用CSY-JAH读取 T 线和 C 线的荧光强度并计算 T/C 值，通过仪器内置的标准曲线即可计算出样品中待测物的含量。豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪组成：CSY-JAH检测仪主机、一体化拉杆箱包装、台式电子天平、可调移液器、移液枪头、计时器、离心机、粉粹机、涡旋振荡器、取样勺、采样瓶、离心管、镊子、留样密封袋、标签纸、合格证/保修卡、说明书、定量检测卡等。产品优势：1.仪器使用寿命长：采用高性能LED光源，金属丝杆设计，非连续工作模式，使用寿命可达10年；2.液晶触摸屏7英寸中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观；3.本仪器具备数据储存功能，接口方式采用USB、RS232等设计，方便数据的存储和相关处理；4.自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果；5.支持网络通信（wifi、网络端口），可以进行数据传输功能（选配定制功能）；6.内置双通道试剂温度生化培养装置，解决不同区域温度对数据的影响；7.封闭式检测仓门设计，避免灰尘进入仪器内部，延长仪器使用寿命；8.配置齐全：所需设备、试剂、耗材一站式提供，开箱即检；9.内置标准曲线，通过ID卡导入标准曲线，无需检测时再做标准曲线，既节省了成本，也避免了操作人员与霉菌毒素的接触，保护操作人员的安全；10.整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）技术参数：1.激发光谱中心波长：365nm2.接收光谱中心波长：610nm           3.准确度：CV值≤1%                                        4.吸光度重复性：±0.0055.通 讯 接 口： USB、RS232、网口/wifi（选配）6.电 源：电源适配器（输入120～240VAC，频率： 50～60HZ；输出DC15V5A）7.仪器工作环境:  7.1温度： 5～40℃。7.2湿度： 5%-80%，无凝结。7.3大气压力：86.0Kpa-106.0Kpa。7.4仪器放置于平整操作台上周围无强磁场、电场干扰。8.检测结果报告：豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪可准确报告出检测项目、被测物质的浓度、检测单位、被检查单位、检验员、检测时间、检测限等信息可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出

食品安全问题一直以来都是人们关注的重点内容，而随着食品安全问题近年来的频繁发生，更加引起了社会的高度关注，豆瓣酱及火锅底料作为饮食常备品，其食品安全问题更应当加以重视。现有的国家标准中已经规定某些产品的黄曲霉毒素检测方法，但因为方法繁琐，企业检验人员难以掌握，因此，建立豆瓣酱与火锅底料中黄曲霉毒素B1快速、准确、可靠的检测方法对于提高食品安全质量十分重要。在一般的烹调加工温度下,黄曲霉素极少被破坏,即使在200℃高温加热下,也不能完全破坏。在我国,曾数次发生因豆瓣中由黄曲霉毒素所引发的中毒事件,出口的豆瓣中黄曲霉毒素B1(AFB1)已经成为限制出口的技术壁垒。基于以上问题深圳市芬析仪器制造有限公司推出了豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪，包括黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测卡、荧光定量快速检测仪等，可快速、准确、定量的测定豆瓣、豆瓣酱、火锅底料等样品基质中黄曲霉毒素B1的含量。CSY-JAH豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、粮油等食品乳制品、谷物及饲料和饲料原料中的真菌毒素含量(呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等)，广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、面粉厂、粮食局、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等CSY-JAH豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪应用时间分辨荧光竞争抑制免疫层析的原理，当将样品滴加在加样区时，样品中的待测物与结合垫中的荧光微球标记抗体结合并通过毛细作用向前层析，当达到检测区后，检测线 T 线上固定的抗原与剩余的部分荧光微球标记抗体结合，检测线 T 线上结合的荧光微球标记抗体的量与样品中待测物的量成反比，质控线 C 线结合的荧光标记物样品中待测物的量无关，其它荧光标记物继续层析达到吸收区。层析结束后，用CSY-JAH读取 T 线和 C 线的荧光强度并计算 T/C 值，通过仪器内置的标准曲线即可计算出样品中待测物的含量。豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪组成：CSY-JAH检测仪主机、一体化拉杆箱包装、台式电子天平、可调移液器、移液枪头、计时器、离心机、粉粹机、涡旋振荡器、取样勺、采样瓶、离心管、镊子、留样密封袋、标签纸、合格证/保修卡、说明书、定量检测卡等。产品优势：1.仪器使用寿命长：采用高性能LED光源，金属丝杆设计，非连续工作模式，使用寿命可达10年；2.液晶触摸屏7英寸中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观；3.本仪器具备数据储存功能，接口方式采用USB、RS232等设计，方便数据的存储和相关处理；4.自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果；5.支持网络通信（wifi、网络端口），可以进行数据传输功能（选配定制功能）；6.内置双通道试剂温度生化培养装置，解决不同区域温度对数据的影响；7.封闭式检测仓门设计，避免灰尘进入仪器内部，延长仪器使用寿命；8.配置齐全：所需设备、试剂、耗材一站式提供，开箱即检；9.内置标准曲线，通过ID卡导入标准曲线，无需检测时再做标准曲线，既节省了成本，也避免了操作人员与霉菌毒素的接触，保护操作人员的安全；10.整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）技术参数：1.激发光谱中心波长：365nm2.接收光谱中心波长：610nm           3.准确度：CV值≤1%                                        4.吸光度重复性：±0.0055.通 讯 接 口： USB、RS232、网口/wifi（选配）6.电 源：电源适配器（输入120～240VAC，频率： 50～60HZ；输出DC15V5A）7.仪器工作环境:  7.1温度： 5～40℃。7.2湿度： 5%-80%，无凝结。7.3大气压力：86.0Kpa-106.0Kpa。7.4仪器放置于平整操作台上周围无强磁场、电场干扰。8.检测结果报告：豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪可准确报告出检测项目、被测物质的浓度、检测单位、被检查单位、检验员、检测时间、检测限等信息可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出

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食品安全问题已成为一个全民关注的大问题,豆瓣作为大多数菜品的必备调料,其安全问题也愈加收到重视。郫县豆瓣是四川省的地方名产,是人们喜食的调料之一。蚕豆作为郫县豆瓣的主要原料之一,其质量安全直接影响到成品豆瓣的产品质量。蚕豆在潮湿的条件下储存、运输易于霉变。存在于蚕豆中的真菌毒素主要是黄曲霉毒素(AFT)、镰刀菌毒素,其次是杂色曲霉毒素和棕曲霉毒素A。其中以黄曲霉毒素B1毒性最大、致癌性最强,其毒性远远高于氢化物、砷化物和有机农药的毒性。在一般的烹调加工温度下,黄曲霉素极少被破坏,即使在200℃高温加热下,也不能完全破坏。在我国,曾数次发生因豆瓣中由黄曲霉毒素所引发的中毒事件,出口的豆瓣中黄曲霉毒素B1(AFB1)已经成为限制出口的技术壁垒。基于以上问题深圳市芬析仪器制造有限公司推出了豆瓣酱黄曲霉毒素B1快速检测仪，包括黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测卡、荧光定量快速检测仪等，可快速、准确、定量的测定豆瓣、豆瓣酱、火锅底料等样品基质中黄曲霉毒素B1的含量。豆瓣酱黄曲霉毒素快速检测仪组成：CSY-JAH检测仪主机、一体化拉杆箱包装、台式电子天平、可调移液器、移液枪头、计时器、离心机、粉粹机、涡旋振荡器、取样勺、采样瓶、离心管、镊子、留样密封袋、标签纸、合格证/保修卡、说明书、定量检测卡等。郫县豆瓣酱中黄曲霉毒素B1含量的方法与流程样品处理：1、准确称取5.0g样本，放入50mL离心管或锥形瓶中，加入25mL70%样品提取液（7+3），旋涡混匀器混匀3min。2、混匀后，3500rpm以上，离心5min，取上清液中间层。3、取上述离心上清液0.2mL，加1.0mL【样品稀释液】，混匀即为样品液（稀释系数K=30）。将样品提取液进行FIA分析测定。4、用移液器吸取60μL【荧光标记液】于0.2mL离心管中，再加入60μL样品液，立即用移液器吸吐2-3次，混合均匀，此即为待测样液。待测样液应立即进行测试！5、立即用移液器吸取90μL待测样液加入荧光检测卡的加样孔中。本步骤应在30s内完成！滴入完成后立即放入仪器温度孵育器内孵育8分钟后进行上机检测。

黄曲霉毒素B1（Aflatoxin B1简写为AFB1）是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物，含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮（香豆素）。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。在天然食物中以黄曲霉毒素B1最为多见，危害性也最强，国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。食品安全问题一直以来都是人们关注的重点内容，而随着食品安全问题近年来的频繁发生，更加引起了社会的高度关注，豆瓣酱及火锅底料作为饮食常备品，其食品安全问题更应当加以重视。现有的国家标准中已经规定某些产品的黄曲霉毒素检测方法，但因为方法繁琐，企业检验人员难以掌握，因此，建立豆瓣酱与火锅底料中黄曲霉毒素B1快速、准确、可靠的检测方法对于提高食品安全质量十分重要。基于以上问题深圳市芬析仪器制造有限公司推出了豆瓣酱黄曲霉毒素快速检测仪，包括黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测卡、荧光定量快速检测仪等，可快速、准确、定量的测定豆瓣、豆瓣酱、火锅底料等样品基质中黄曲霉毒素B1的含量。CSY-JAH豆瓣酱黄曲霉毒素快速检测仪可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、粮油等食品乳制品、谷物及饲料和饲料原料中的真菌毒素含量(呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等)，广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、面粉厂、粮食局、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等CSY-JAH豆瓣酱黄曲霉毒素快速检测仪应用时间分辨荧光竞争抑制免疫层析的原理，当将样品滴加在加样区时，样品中的待测物与结合垫中的荧光微球标记抗体结合并通过毛细作用向前层析，当达到检测区后，检测线 T 线上固定的抗原与剩余的部分荧光微球标记抗体结合，检测线 T 线上结合的荧光微球标记抗体的量与样品中待测物的量成反比，质控线 C 线结合的荧光标记物样品中待测物的量无关，其它荧光标记物继续层析达到吸收区。层析结束后，用CSY-JAH读取 T 线和 C 线的荧光强度并计算 T/C 值，通过仪器内置的标准曲线即可计算出样品中待测物的含量。豆瓣酱黄曲霉毒素快速检测仪组成：CSY-JAH检测仪主机、一体化拉杆箱包装、台式电子天平、可调移液器、移液枪头、计时器、离心机、粉粹机、涡旋振荡器、取样勺、采样瓶、离心管、镊子、留样密封袋、标签纸、合格证/保修卡、说明书、定量检测卡等。产品优势：1.仪器使用寿命长：采用高性能LED光源，金属丝杆设计，非连续工作模式，使用寿命可达10年；2.液晶触摸屏7英寸中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观；3.本仪器具备数据储存功能，接口方式采用USB、RS232等设计，方便数据的存储和相关处理；4.自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果；5.支持网络通信（wifi、网络端口），可以进行数据传输功能（选配定制功能）；6.内置双通道试剂温度生化培养装置，解决不同区域温度对数据的影响；7.封闭式检测仓门设计，避免灰尘进入仪器内部，延长仪器使用寿命；8.配置齐全：所需设备、试剂、耗材一站式提供，开箱即检；9.内置标准曲线，通过ID卡导入标准曲线，无需检测时再做标准曲线，既节省了成本，也避免了操作人员与霉菌毒素的接触，保护操作人员的安全；10.整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）豆瓣酱黄曲霉毒素快速检测仪技术参数：1.激发光谱中心波长：365nm2.接收光谱中心波长：610nm           3.准确度：CV值≤1%                                        4.吸光度重复性：±0.0055.通 讯 接 口： USB、RS232、网口/wifi（选配）6.电 源：电源适配器（输入120～240VAC，频率： 50～60HZ；输出DC15V5A）7.仪器工作环境:  7.1温度： 5～40℃。7.2湿度： 5%-80%，无凝结。7.3大气压力：86.0Kpa-106.0Kpa。7.4仪器放置于平整操作台上周围无强磁场、电场干扰。8.检测结果报告：可准确报告出检测项目、被测物质的浓度、检测单位、被检查单位、检验员、检测时间、检测限等信息可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出

食品安全问题一直以来都是人们关注的重点内容，而随着食品安全问题近年来的频繁发生，更加引起了社会的高度关注，豆瓣酱及火锅底料作为饮食常备品，其食品安全问题更应当加以重视。现有的国家标准中已经规定某些产品的黄曲霉毒素检测方法，但因为方法繁琐，企业检验人员难以掌握，因此，建立豆瓣酱与火锅底料中黄曲霉毒素B1快速、准确、可靠的检测方法对于提高食品安全质量十分重要。在一般的烹调加工温度下,黄曲霉素极少被破坏,即使在200℃高温加热下,也不能完全破坏。在我国,曾数次发生因豆瓣中由黄曲霉毒素所引发的中毒事件,出口的豆瓣中黄曲霉毒素B1(AFB1)已经成为限制出口的技术壁垒。基于以上问题深圳市芬析仪器制造有限公司推出了豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪，包括黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测卡、荧光定量快速检测仪等，可快速、准确、定量的测定豆瓣、豆瓣酱、火锅底料等样品基质中黄曲霉毒素B1的含量。CSY-JAH豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、粮油等食品乳制品、谷物及饲料和饲料原料中的真菌毒素含量(呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等)，广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、面粉厂、粮食局、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等CSY-JAH豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪应用时间分辨荧光竞争抑制免疫层析的原理，当将样品滴加在加样区时，样品中的待测物与结合垫中的荧光微球标记抗体结合并通过毛细作用向前层析，当达到检测区后，检测线 T 线上固定的抗原与剩余的部分荧光微球标记抗体结合，检测线 T 线上结合的荧光微球标记抗体的量与样品中待测物的量成反比，质控线 C 线结合的荧光标记物样品中待测物的量无关，其它荧光标记物继续层析达到吸收区。层析结束后，用CSY-JAH读取 T 线和 C 线的荧光强度并计算 T/C 值，通过仪器内置的标准曲线即可计算出样品中待测物的含量。豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪组成：CSY-JAH检测仪主机、一体化拉杆箱包装、台式电子天平、可调移液器、移液枪头、计时器、离心机、粉粹机、涡旋振荡器、取样勺、采样瓶、离心管、镊子、留样密封袋、标签纸、合格证/保修卡、说明书、定量检测卡等。产品优势：1.仪器使用寿命长：采用高性能LED光源，金属丝杆设计，非连续工作模式，使用寿命可达10年；2.液晶触摸屏7英寸中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观；3.本仪器具备数据储存功能，接口方式采用USB、RS232等设计，方便数据的存储和相关处理；4.自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果；5.支持网络通信（wifi、网络端口），可以进行数据传输功能（选配定制功能）；6.内置双通道试剂温度生化培养装置，解决不同区域温度对数据的影响；7.封闭式检测仓门设计，避免灰尘进入仪器内部，延长仪器使用寿命；8.配置齐全：所需设备、试剂、耗材一站式提供，开箱即检；9.内置标准曲线，通过ID卡导入标准曲线，无需检测时再做标准曲线，既节省了成本，也避免了操作人员与霉菌毒素的接触，保护操作人员的安全；10.整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）技术参数：1.激发光谱中心波长：365nm2.接收光谱中心波长：610nm           3.准确度：CV值≤1%                                        4.吸光度重复性：±0.0055.通 讯 接 口： USB、RS232、网口/wifi（选配）6.电 源：电源适配器（输入120～240VAC，频率： 50～60HZ；输出DC15V5A）7.仪器工作环境:  7.1温度： 5～40℃。7.2湿度： 5%-80%，无凝结。7.3大气压力：86.0Kpa-106.0Kpa。7.4仪器放置于平整操作台上周围无强磁场、电场干扰。8.检测结果报告：豆瓣酱火锅底料黄曲霉毒素检测仪可准确报告出检测项目、被测物质的浓度、检测单位、被检查单位、检验员、检测时间、检测限等信息可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出

食品安全问题已成为一个全民关注的大问题,豆瓣作为大多数菜品的必备调料,其安全问题也愈加收到重视。郫县豆瓣是四川省的地方名产,是人们喜食的调料之一。蚕豆作为郫县豆瓣的主要原料之一,其质量安全直接影响到成品豆瓣的产品质量。蚕豆在潮湿的条件下储存、运输易于霉变。存在于蚕豆中的真菌毒素主要是黄曲霉毒素(AFT)、镰刀菌毒素,其次是杂色曲霉毒素和棕曲霉毒素A。其中以黄曲霉毒素B1毒性最大、致癌性最强,其毒性远远高于氢化物、砷化物和有机农药的毒性。在一般的烹调加工温度下,黄曲霉素极少被破坏,即使在200℃高温加热下,也不能完全破坏。在我国,曾数次发生因豆瓣中由黄曲霉毒素所引发的中毒事件,出口的豆瓣中黄曲霉毒素B1(AFB1)已经成为限制出口的技术壁垒。基于以上问题深圳市芬析仪器制造有限公司推出了黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测系统，包括黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测卡、荧光定量快速检测仪等，可快速、准确、定量的测定豆瓣、豆瓣酱、火锅底料等样品基质中黄曲霉毒素B1的含量。CSY-JAH豆瓣酱黄曲霉毒素快速检测仪可快速准确测定出玉米、大米大麦、小麦、花生、粮油等食品乳制品、谷物及饲料和饲料原料中的真菌毒素含量(呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等)，广泛应用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、面粉厂、粮食局、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等CSY-JAH豆瓣酱黄曲霉毒素快速检测仪应用时间分辨荧光竞争抑制免疫层析的原理，当将样品滴加在加样区时，样品中的待测物与结合垫中的荧光微球标记抗体结合并通过毛细作用向前层析，当达到检测区后，检测线 T 线上固定的抗原与剩余的部分荧光微球标记抗体结合，检测线 T 线上结合的荧光微球标记抗体的量与样品中待测物的量成反比，质控线 C 线结合的荧光标记物样品中待测物的量无关，其它荧光标记物继续层析达到吸收区。层析结束后，用CSY-JAH读取 T 线和 C 线的荧光强度并计算 T/C 值，通过仪器内置的标准曲线即可计算出样品中待测物的含量。豆瓣酱黄曲霉毒素快速检测仪组成：CSY-JAH检测仪主机、一体化拉杆箱包装、台式电子天平、可调移液器、移液枪头、计时器、离心机、粉粹机、涡旋振荡器、取样勺、采样瓶、离心管、镊子、留样密封袋、标签纸、合格证/保修卡、说明书、定量检测卡等。产品优势：1.仪器使用寿命长：采用高性能LED光源，金属丝杆设计，非连续工作模式，使用寿命可达10年；2.液晶触摸屏7英寸中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观；3.本仪器具备数据储存功能，接口方式采用USB、RS232等设计，方便数据的存储和相关处理；4.自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果；5.支持网络通信（wifi、网络端口），可以进行数据传输功能（选配定制功能）；6.内置双通道试剂温度生化培养装置，解决不同区域温度对数据的影响；7.封闭式检测仓门设计，避免灰尘进入仪器内部，延长仪器使用寿命；8.配置齐全：所需设备、试剂、耗材一站式提供，开箱即检；9.内置标准曲线，通过ID卡导入标准曲线，无需检测时再做标准曲线，既节省了成本，也避免了操作人员与霉菌毒素的接触，保护操作人员的安全；10.整机支持按客户要求定制（ODM加工及OEM项目合作）技术参数：1.激发光谱中心波长：365nm2.接收光谱中心波长：610nm           3.准确度：CV值≤1%                                        4.吸光度重复性：±0.0055.通 讯 接 口： USB、RS232、网口/wifi（选配）6.电 源：电源适配器（输入120～240VAC，频率： 50～60HZ；输出DC15V5A）7.仪器工作环境:  7.1温度： 5～40℃。7.2湿度： 5%-80%，无凝结。7.3大气压力：86.0Kpa-106.0Kpa。7.4仪器放置于平整操作台上周围无强磁场、电场干扰。8.检测结果报告：可准确报告出检测项目、被测物质的浓度、检测单位、被检查单位、检验员、检测时间、检测限等信息可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出

CSY-SZL二氧化氯检测仪能够快速检测水质中总氯（二氧化氯、余氯）的含量，二氧化氯检测仪具有检测速度快，检测项目多，精确度高、药剂成品供应，简单易学等特点，可广泛用于水厂、食品、化工、冶金、环保及制药行业等部门的污水检测，是常用的实验室仪器。二氧化氯(CIO2)是近年来受到普遍重视的一种杀菌剂。目前，工业生产中多将二氧化氯用做灭菌剂使用，具有无毒、无害、高效、广谱性的优点。二氧化氯应用于医疗卫生、食品工业等各个领域，很多时候利用二氧化氯为器械、设施的消毒，并作为畜、禽加工厂控制微生物、霉菌的消毒剂。二氧化氯消毒工艺作为传统氯消毒工艺的一种理想替代产品，已在国内外众多水处理领域得到了极为广泛应用，其综合指标远远好于其它消毒剂，显示出很强的优势。【二氧化氯检测仪检测原理】二氧化氯经提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。【二氧化氯检测仪检测对象】饮用水、水源等【二氧化氯检测仪技术指标】检测下限：0.05mg/kg线性范围：0.05-20mg/kg【二氧化氯检测仪操作方法】① 吸取1.5mL样品液于比色皿中，加入0.4mL检测试剂A和1.2mL检测试剂B；将比色皿放入指定的*一个通道，按“对照测量”。② 取出比色皿，加入0.2mL检测试剂C，混匀后立即将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。【执行标准】出厂水中二氧化氯≤0.8mg/L，出厂水中二氧化氯余量≥0.1mg/L，管网末梢水中二氧化氯余量≥0.02mg/L。

茶多酚(Tea-polyphenols，简称TP)又名茶单宁、茶鞣质，是茶树酚类物质及其衍生物的总称，含量的多少与品种、栽培条件、加工方式有关；同时它也是茶汤苦涩味形成和茶叶保健功效的主要物质，是茶叶的重要品质成分。其主要含有黄烷醇类、黄酮类、黄酮醇类、花青素类、酚酸、缩酚酸类及聚合酚类等，其中茶多酚的主体成分为儿茶素类化合物。茶多酚是从茶叶中提取的全天然抗氧化食品，具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点外，还具有预防心血管疾病、抗菌消炎、防辐射、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、降血脂、降血糖、抗龋护齿、抑菌等多种保健和药理作用及多种生物活性，在食品、医药、养殖业等领域具有广阔的应用前景和开发价值。根据茶多酚的毒性研究证明，其作为食品添加剂是安全的，因此茶多酚在食品工业上可作为抗氧剂、保鲜剂、祛臭剂。 深芬仪器CSY-SC8茶多酚快速检测仪可快速定量检测各类茶叶和茶饮料中茶多酚含量。茶多酚快速检测仪可以广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、茶叶批发市场、茶叶深加工基地、饮料企业、超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。 【茶多酚快速检测仪检测原理】茶多酚经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在520nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。 【茶多酚快速检测仪检测对象】茶、茶饮料等。 【茶多酚快速检测仪技术指标】检测下限：20mg/kg线性范围：20-2000 mg/kg

水分测定仪的原理是什么呢?下面深圳市芬析仪器制造有限公司就来具体介绍一下，希望可以帮助到大家。水分测定仪方法包括有、红外线水分测定方法、卤素水分测定方法、在线水分测定方法、微量水分测定方法、卡尔费休水分测定方法，可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、兔肉、塑胶、橡胶、医药，粮食、饲料、种子、土壤、菜籽，食品、淀粉、面粉、菌种、脱水蔬菜、烟草、化工、茶叶、纺织，纸张等各行业中样品水分测定，可满足实验室与生产过程中对水分测定的要求根据不同形式试样中的不同水分含量提出了测定水分的不同要求。水分测定可以是工业生产的控制分析，也可是工农业产品的质量签定；可以从成吨计的产品中测定水分也可在实验室中仅用数微升试液进行水分分析；可以是含水量达百分之几至几十的常量水分分析，也可是含水量仅为百万分之一以下的痕量水分分析等等。这些仪器测定方法操作简便、灵敏度高、再现性好,并能连续测定，自动显示数据。国外的水分测定价格昂贵，是国内的一些实验室、企业无法承受的。来加强了对水分测定的研究和实践，取得了十分明显的效益，使国产水分测定的各项技术向国际水准靠拢，能够满足一般实验室和企业生产的需要。经典水分分析方法已逐渐被各种水分分析方法所代替。一、烘干法水分测定仪的原理：1、红外线水分检测方法引用传统经典物理水分检测方法（烘箱干燥法），通过称重传感器和红外线辐射源完美结合时时测定样品的水分含量；环形红外线加热源，快速干燥样品；在干燥过程中，红外线水分检测仪持续测量并即时显示样品丢失重量并得出水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法。智能化操作、一般样品只需几分钟即可完成测定，是一种新型的快速检测仪器。2、卤素水分检测方法引用传统经典物理水分测定方法（烘箱干燥法），通过称重传感器和卤素（红外线）辐射源完美结合时时测定样品的水分含量；卤素（红外线）辐射源是在原有的红外线辐射源中注入惰性气体卤素元素，使红外线辐射源寿命长，温度更均匀。在仪器测定时，环形卤素红外线加热源，快速干燥样品；在干燥过程中，卤素快速水分测定仪持续测量并即时显示样品丢失重量并得出水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示.与国际烘箱加热法相比，卤素（红外线）加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法。智能化操作、一般样品只需几分钟即可完成测定，是一种新型的快速检测仪器。二、在线水分测定仪原理：1、在线水分检测方法代表了当今水分检测技术的*新科技，光谱检测采用东芝元线性CCD阵列探测器 ，CSY-Z在线水分检测仪、在线水分测量仪具体包括：煤炭、糖、烟草、粮食、麦芽、面粉、沙子、刨花、干燥食品、肥料、颜料、塑料颗粒、工艺环节的添加补充材料、造纸、建筑或食品工业等。特别适合于安装到皮带输送机、螺旋给料机、科仓、漏斗和输送管道上，也可对批量生产过程进行在线湿度测量。三、卡尔费休水分测定仪原理1、微量水分检测方法是根据1935年卡尔费休（Karl Fischer）提出的测定水分的容量分拆方法研制生产的，微量水分仪应用微电脑自动控制技术，采用大屏幕液晶显示屏，全中文菜单提示操作，有丰富的运算，故障自检、记录存储、打印实验结果功能，自动换算：自动换算PPM、百分含量、mgH2O\L。微量水分仪已被国际列为许多物质中水分测定的标准方法。微量水分仪操作简单、准确度高，是石油、化工、电力、医药、农药行业及科研院校测试水分含量的理想仪器。2、卡尔费休水分检测方法卡尔费休水分检测仪是根据1935年卡尔费休（Karl Fischer）提出的测定水分的容量方法研制生产的，卡尔费休水分仪应用微电脑自动控制技术，采用大屏幕液晶显示屏，有丰富的运算，打印实验结果功能，已被国际列为许多物质中水分测定的标准方法。容量法卡尔费休水分测定法 卡尔费休水分检测仪是以甲醇为介质以卡氏液为滴定液进行样品水分测量的一种方法；此方法操作简单、准确度高，是石油、化工、

深芬仪器呕吐毒素定量检验仪可快速定量粮食中的呕吐毒素含量，CSY-JAZ呕吐毒素定量检验仪快速检测小麦、大麦、玉米等粮食及饲料、谷物中的呕吐毒素，适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。呕吐毒素在粮食等农副产品中的检测方法呕吐毒素又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇,是单端孢菌素烯烃中的一种。作为一种常见的真菌毒素，呕吐毒素在自然界中广泛存在于粮谷类农作物中，在世界范围内存在着较高的污染率。粮食一旦被呕吐毒素产毒霉菌株污染，在适宜生长环境(水分活度Aw>0.87)中，产毒菌株会迅速生长，产生呕吐毒素，而粮食所携带的呕吐毒素在生产过程带入到面粉，玉米淀粉等食品中，严重威胁人体健康。呕吐毒素属于剧毒或中等毒物，对人有很强的毒性，当人摄入了被呕吐毒素污染的食物后，会导致厌食、呕吐、腹泻、发烧、站立不稳、反应迟钝等急性中毒症状，严重时损害造血系统造成死亡。CSY-JAZ呕吐毒素定量检验仪采用7英寸真彩触摸屏，单通道设计，可以定量检测结果，能对数据结果、原始扫描曲线进行保存；内置热敏打印机可直接打印出检测样品的浓度数值，配置WIFI模块、网口、RAS232、USB 等接口，可以实行数据无缝对接。

粮食里重金属是否超标 深芬仪器CSY-YJ重金属快检仪帮您测,当前，粮食产业发展正处于由注重规模扩张向注重质量提高转变的关键时期。近期，国家发展和改革委员会、国家粮食和物资储备局、科技部联合发布关于“科技兴粮”的实施意见中，提出深入研究真菌毒素、重金属污染和农药残留超标粮食安全合理利用技术，开展超标粮食安全利用工业化示范。粮食中重金属超标、农药残留等问题仍然存在，检测工作始终需要重视。深圳市芬析仪器制造有限公司CSY-YJ重金属快检仪，用于快速检测稻谷、糙米、大米、小麦、玉米等粮食样品的镉(Cd)、硒(Se)、砷(As)、铅(Pb)等重金属元素含量，能够适应粮食收购现场的环境条件并保证测试结果的准确和稳定，为粮食安全保驾护航。深芬仪器CSY-YJ重金属快检仪，属于由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速， 方便执法人员或生产质控人员现场使用和车载使用。仪器开机即测，无需热机，测试效率在同类仪器中处于*先水平。CSY-YJ重金属快检仪，深挖客户需求，为不同的用户“量身定做”解决方案。CSY-YJ重金属快检仪采用手提箱设计，主机可实验室使用，可室外移动检测，能够节省空间，方便维护。CSY-YJ重金属快检仪采用手动进样设计，适合样品量适中的检测，还可拓展配置自动进样系统，是高性价比的不二之选。目前，CSY-YJ重金属快检仪产品已经在粮油质检部门、粮食企业等投入使用，深芬仪器希望通过提供专业的检测仪器，竭力协助国家守好粮食安全的防线，让人民对粮食安全少些焦虑多些信心。

粮食呕吐毒素快速检测仪设备参数寄操作注意事项CSY-JAZ呕吐毒素快速检测仪能够快速检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中呕吐毒素、黄***素、T2毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮，适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。呕吐毒素快速检测仪检测项目：呕吐毒素：检测范围： 0.01-5000ug/kg黄***素：检测范围： 0.01-50ug/kg玉米赤霉烯酮：检测范围： 0.01-1000ug/kg赭曲霉毒素：检测范围： 0.01-500ug/kgT2毒素： 检测范围： 0.01-5000ug/kg伏马毒素：检测范围： 0.01-5000ug/kg呕吐毒素快速检测仪技术参数：1、屏幕：10.1寸高清触控屏，分辨率1920X1200。2、操作系统：Android智能操作系统 16G存储，支持数据项目远程扩展升级维护。3、重复性：CV≤0.5%4、稳定性：CV≤0.5%5、台间差：CV≤3%6、检测通道：单通道定量检测结果7、前处理:≤15分钟（根据项目而定）8、检测时间:≤10s可对样本进行定性、半定量检测9、检测结果报告：可准确报告出检测项目、被测物质的浓度、检测单位、被检查单位、检验员、检测时间、检测限等信息可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出10、呕吐毒素快速检测仪连接方式：USB接口，串口，网口11、数据传输：USB 以及网口（升级wifi）12、检测器：光电源 ， 波长：365nm/610nm13、数据安全性：用户单位，检测人员密码登录、数据删除需提供管理员密码功能确保对检测人员相关信息保密性，*一性，真实性。14、通讯端口：WiFi、蓝牙、A型USB、B型USB、4G、HDMI高清投影接口15、数据处理：可通过通讯端口进行数据汇总、上传监管平台等。16、项目拓展：支持检测项目拓展功能17、外设支持：可加装条形码识别模块，可对一维和二维条码进行识别。18、仪器内置6通道恒温金属浴，6个计时器，可一对一进行计时检测。19、每个项目具有独立ID卡确保检测安全性20、一体化拉杆箱包装呕吐毒素快速检测仪操作注意事项:1. 谷物、饲料中真菌生长繁殖的有利条件主要是适宜的温度与水分。如能将谷物、饲料等贮存于10℃以下，水分保持在10％以下，就能有效地防霉。2. 从事真菌毒素科研及检测的人员，必须注意防护，如穿戴隔离衣帽，在进行真菌分离培养工作时，应戴口罩，并尽量防止孢子飞扬。3. 操作台面如有漏溅，应立即用新配的5％次氯酸钠消毒。以5％次氯酸钠（NaOCl）处理时，黄***素于数秒钟内即被破坏，故是常用的消毒剂。4. 也有应用生物学方法解毒的报道，生物学方法成本低，收效大，可能是一种有前途的除毒措施。呕吐毒素快速检测仪总结：硬件要求低：无须专业的实验室和专业设备；易学：操作比较简单，结果易判，不需要专业的技术人员；准确率高：产品成熟，已通过大量的客户群体验证和完；培训到基层：包括基层使用培训、重点1对1培训、定期强化 培训，减少日常检测过程中的操作误差，避免突发人员变动 所造成的技术人员不到位。

CSY-SD8蛋白质含量检测仪是根据GB 5009.5-2010《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》研制而成，能够快速检测食品中蛋白质的含量；蛋白质含量检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速， 方便执法人员或生产质控人员现场使用和车载使用。蛋白质是生命的重要物质基础，是与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质在生物体内是非常重要的，参与几乎所有的生命活动，它们不仅与新陈代谢、免疫和生物进化有很大关系，而且还给人们提供很多信息。没有蛋白质就没有生命。蛋白质含量常作为衡量食品中营养价值高低的一项重要指标。蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。一旦蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性就会提高，这样就会消耗大量的钙质，结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了，使骨质变脆。肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生，但处于生长阶段的儿童更为敏感。蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降，对疾病抵抗力减退，易患病，远期效果是器官的损害，常见的是儿童的生长发育迟缓、营养不良、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿，并因为易感染而继发疾病。【蛋白质含量检测仪检测原理】根据GB 5009.5-2010《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》，食品中的蛋白质经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在590nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。【检测范围】食品、豆制品、肉制品、乳制品等。【蛋白质含量检测仪注意事项】① 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害，使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗② 检测试剂需阴凉处避光保存，冰箱2~5℃保存*佳。

CSY-SSA8食用油酸价检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；食用油酸价检测仪可以广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、肉制品食品生产基地超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。食用油酸价检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速， 方便检测人员或生产质控人员现场使用和车载使用。食用油中游离脂肪酸的含量一般以酸价的形式表示，酸价（acid value）是指植物油中游离脂肪酸以氢氧化钾标准溶液滴定，每克植物油所消耗氢氧化钾标准溶液的毫克数，单位为mg KOH/g。它是对化合物（如脂肪酸）或混合物中的游离羧酸基团数量的计量标准，是油脂脂肪中游离脂肪酸含量的标志。酸价是评价食用油稳定性和加工工艺合理与否的重要指标之一。油脂酸价的大小与制取油脂的原料、油脂制取加工工艺及油脂的贮运方法与条件等因素有关。油脂在贮存期间，由于微生物、水分、温度、光照、脂肪酶等因素的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸，其置于油中使酸价增大，贮存稳定性降低。酸价可作为油脂脂肪水解程度的指标，亦可作为酸败程度的指标。酸价越小，即油脂质量越好，精炼程度和新鲜度越好。一般要求食用植物油的酸价不得＞5 mg KOH/g，酸价略高不会对人体健康产生损害；但如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏，因此酸价测定结果的准确性对人体健康非常重要。【检测原理】食用油酸败形成的化合物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在550nm处测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与含量成正比。【检测对象】食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油等【技术指标】检测下限：0.2mg KOH/g线性范围：0.2~10 mg KOH/g【操作方法】① 准确量取1mL油样于20mL刻度试管中，用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至10mL刻度，作为样品液。② 取3mL 食用油酸价检测液于比色皿中，放入指定通道，按“对照测量”。③ 将比色皿取出，准确加入样品液100uL，摇匀；放入指定的通道，按“样品测量”。[备注]：此项目曲线为逆曲线，与常规项目相比，对照样品/检测样品测试为相反的，按上述步骤操作即可。 【注意事项】① 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害，使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。② 检测试剂需阴凉处避光保存，冰箱2~5℃保存*佳。

CSY-DS803肉类细菌毒素检测仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素；肉类细菌毒素检测仪适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。食物中毒是食品卫生中经常遇到的问题，而细菌毒素性食物中毒又是*常见的形式之一，通过再加工，肉制品在储存过程中产生的细菌可以杀除，但是细菌产生的一些毒素却无法消除。人吃了这些含有毒素的肉制品，会对身体造成不好的影响。所以肉中细菌毒素是检测肉类品质的重要指标之一。【肉类细菌毒素检测仪检测原理】肉中的细菌毒素经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。【肉类细菌毒素检测仪检测范围】肉类等【肉类细菌毒素检测仪技术指标】检测下限：0.1mg/kg线性范围：0.1-5 mg/kg【肉类细菌毒素检测仪操作方法】① 称取剪碎肉样10 g于样品杯中，加生理盐水10 mL；加盖后水浴加热至沸，取出，冷却，过滤取滤液为样品液。② 吸2 mL样品液于比色皿中，加5滴检测试剂A，充分振荡后，将比色皿放入指定的*一个通道，按“对照测量”。③ 取出比色皿，加入5滴检测试剂B，摇匀后将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。【肉类细菌毒素检测仪执行标准】不得检出。 

深芬仪器CSY-ST8甜蜜素快速分析仪能够快速检测甜蜜素含量（冷冻饮品、水果罐头、腌渍的蔬菜、腐乳类、面包、糕点、饼干、复合调味料、饮料类（包装饮用水类除外）、配制酒、果冻、果酱、蜜饯凉果、带壳熟制坚果与籽类）。【甜蜜素快速分析仪检测原理】   水果中的甜蜜素经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在520nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。【甜蜜素快速分析仪检测范围】水果、糕点、饼干、果冻、酱制蔬菜、蜜饯、干果、饮料等。【甜蜜素快速分析仪技术指标】检测下限：20mg/kg线性范围：0-7000 mg/kg【甜蜜素快速分析仪操作方法】① 准确称取5g（5ml）样品于样品杯中，加入10ml纯净水，震荡摇匀10min，过滤备用。② 取1mL样品液于比色皿中；加0.5mL检测试剂A；再加0.5mL检测试剂B，摇匀，静置2min，将比色皿放入指定的通道，按“对照测量”。③ 取出比色皿，加0.5mL检测试剂C，静置5min；将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。 【甜蜜素快速分析仪执行标准】根据GB2760-2011《食品添加剂使用标准》规定了食品中甜蜜素的使用限量如下：品名限量标准mg/Kg冷冻饮品（食用冰除外）、水果罐头、腌渍的蔬菜、腐乳类、面包、糕点、饼干、复合调味料、饮料类（包装饮用水类除外）、配制酒、果冻≤650果酱、蜜饯凉果≤1000带壳熟制坚果与籽类≤6000脱壳熟制坚果与籽类≤1200

真菌毒素快速检测仪内置六通道恒温金属浴确保检测精准深芬仪器CSY-JAZ真菌毒素快速检测仪（Mycotoxin detector）能够快速检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中黄***素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮，适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。真菌毒素对人和动物都有极大危害。防止真菌毒素病害，首先要防止食物和饲料霉变。粮食饲料在收获时未被充分干燥或贮运过程中温度或湿度过高，就会使带染在粮食饲料上的真菌迅速生长。几乎所有在粮食仓库中生长的真菌（仓贮真菌）都侵染种胚造成谷物萌发率下降，同时产生毒素。谷物的含水量是真菌生长和产毒的重要因素。一般把粮食贮存在相对湿度低于70%的条件下，谷物的含水量在15%以下就可控制霉菌的生长。大部分真菌在20-28℃都能生长，在10℃以下或30℃以上，真菌生长显著减弱，在0℃几乎不能生长。一般控制温度可以减少真菌毒素的产生。但是有些镰刀菌能在7℃时在过冬的谷物上产毒。黄**最低生长温度为6-8℃，*高生长温度达44-46℃，在32℃时**霉毒素B1的产量*高。有趣的是微生物学家已经找到一种能产生**霉毒素抑制剂的微生物，该抑制剂的应用大大减少了**霉毒素的污染。真菌为喜好氧气的微生物，在厌氧条件下几乎不能生长。谷物贮存使用的抽真空或充氮气等方法都是有效的措施。由于这些方法昂贵并不适合于农民使用。如果谷物贮存时及时通风也能防止霉菌的生长和产毒。因为通风可以带走谷物中的水分并降低温度。干燥、低温、厌氧是防止霉变的主要措施。其中以保持干燥*为重要。真菌毒素快速检测仪检测项目：呕吐毒素：检测范围： 0-5000ug/kg黄**毒素：检测范围： 0-50ug/kg玉米赤霉烯酮：检测范围： 01-1000ug/kg赭曲霉毒素：检测范围： 0-500ug/kgT2毒素：检测范围： 01-5000ug/kg伏马毒素：检测范围： 0-5000ug/kg真菌毒素快速检测仪技术参数：1、屏幕：10.1寸高清触控屏，分辨率1920X1200。2、操作系统：Android智能操作系统 16G存储，支持数据项目远程扩展升级维护。3、重复性：CV≤0.5%4、稳定性：CV≤0.5%5、台间差：CV≤3%6、检测通道：单通道定量检测结果7、前处理:≤15分钟（根据项目而定）8、检测时间:≤10s可对样本进行定性、半定量检测9、检测结果报告：可准确报告出检测项目、被测物质的浓度、检测单位、被检查单位、检验员、检测时间、检测限等信息可在触摸屏上显示，可通过仪器内置打印机输出10、连接方式：USB接口，串口，网口11、数据传输：USB 以及网口（升级wifi）12、检测器：光电源 ， 波长：365nm/610nm13、数据安全性：用户单位，检测人员密码登录、数据删除需提供管理员密码功能确保对检测人员相关信息保密性，*一性，真实性。14、通讯端口：WiFi、蓝牙、A型USB、B型USB、4G、HDMI高清投影接口15、数据处理：可通过通讯端口进行数据汇总、上传监管平台等。16、项目拓展：支持检测项目拓展功能17、外设支持：可加装条形码识别模块，可对一维和二维条码进行识别。18、仪器内置6通道恒温金属浴，6个计时器，可一对一进行计时检测。19、每个项目具有独立ID卡确保检测安全性20、一体化拉杆箱包装真菌毒素快速检测仪操作注意事项:1. 谷物、饲料中真菌生长繁殖的有利条件主要是适宜的温度与水分。如能将谷物、饲料等贮存于10℃以下，水分保持在10％以下，就能有效地防霉。2. 从事真菌毒素科研及检测的人员，必须注意防护，如穿戴隔离衣帽，在进行真菌分离培养工作时，应戴口罩，并尽量防止孢子飞扬。3. 操作台面如有漏溅，应立即用新配的5％次氯酸钠消毒。以5％次氯酸钠（NaOCl）处理时，黄***素于数秒钟内即被破坏，故是常用的消毒剂。4. 也有应用生物学方法解毒的报道，生物学方法成本低，收效大，可能是一种有前途的除毒措施。

深芬仪器金标读卡仪应用胶体金免疫层析技术的原理，通过反射光谱法测试CT线强弱程度可以检测生化卡、金标卡及液态滴定模块制成的兽药、瘦肉精、抗生素、动物疫病、农药残留、临床疫病、水质安全、等有毒有害物质残留项目。胶体金免疫层析技术：胶体金免疫色谱技术是胶体金免疫层析技术，以胶体金作为示踪标志物，应用于抗原抗体反应中的一种新型免疫标记技术。胶体金是由氯金酸水溶液在还原剂作用下，聚合成特定大小的金颗粒，颗粒之间因静电作用形成一种稳定的胶体状态，也称金溶胶。胶体金由于具有胶体稳定性。蛋白质强吸附性和高电子密度等特性，在金标蛋白结合处，在显微镜下可见黑褐色颗粒，当这些标记物在相应的配体处大量聚集时，肉眼可见红色或粉红色斑点，因而可用于定性或半定量的快速免疫检测方法中。将特异的抗体或抗原以条带状固定在硝酸纤维素（NC）膜上的某一区域，该区域有控制线和显示结果的测试线，当样品加入膜一端（如加样孔）时，借助毛细管作用向前移动，样品沿着膜运动到达该区域后，样品中相应的抗原或抗体与该抗原或抗体发生特异性结合而被截留，使该区域显示一定的颜色，通过可目测的胶体金标记物得到直观的显色结果，而流离标记物则越过这一区域，达到自动分离的目的。该方法用肉眼即可判读检测结果，可实现目标物的快速检测。胶体金免疫层析法就是利用胶体金本身的显色特点结合免疫层析技术用来诊断特异性的待测物。随着胶体金检测技术在动物源性食品检测领域的应用是近几年才发展起来。国内的研究主要集中在疾病诊断领域，对在动物源性食品检测方面应用的研究刚刚开始。深芬仪器致力于研究更快更精准高效地食品安全检测仪器，应用免疫色谱层析技术研发了金标试剂卡读数仪,以及不同检测领域的检测仪器。1、在动物源性食品质量控制领域的应用-深芬仪器兽药残留检测仪对于那些不需要精确定量检测，但需要快速得出检测结果的成分分析，胶体金免疫层析技术尤为适用。2、在动物源性食品病原微生物检测领域中的应用-深芬仪器动物疾病检测仪由于胶体金免疫层析技术操作简单、检测时间短、便于现场操作，可以为现场检测带来科学依据。3、免疫胶体金技术在动物源性食品病毒病诊断中的应用-深芬仪器动物疫病检测仪一些不法商贩在食品行业竞争过程中采用不正当手段，活体带病动物和食用性动物胴体致病菌的超标、农药兽药等的残留、违禁物质的添加等问题层出不穷，给食品安全问题带来了严重的隐患。由于金标试纸条的诊断具有快速性和准确性的优点，也开始被逐渐应用于畜禽病毒病的现场检测。4、免疫胶体金技术在食品谷物真菌诊断中的应用-深芬仪器真菌毒素检测仪动物性食品中常见的致病菌有黄曲霉菌、玉米赤霉烯酮、赭曲霉菌毒素等，胶体金技术在食品谷物真菌病诊断中的作用已经越来越突出了。5、在动物源性食品其他残留领域的快速检测应用-深芬仪器药物残留检测仪动物源性食品中违禁药物（如激动剂、激素等）的残留、重金属和生物毒素含量超标已成了困扰世界食品卫生的难题。这些残留不仅影响我国畜禽产品的出口贸易，同时威胁着消费者的健康。许多国家以兽药残留监控为技术壁垒，阻止我国畜产品的正常出口。利用免疫胶体金快速诊断来初测农畜产品中的重金属离子含量，可以节省时间，大大加快检测进程，提高现场抽查和快速通关检测的效率。

金标胶体金读卡仪的功能和原理胶体金（colloidal gold）是氯金酸（HAuCl4）在还原剂如白磷、抗坏血酸、枸橼酸钠、鞣酸等作用下，金离子还原后聚合成的一定大小的金颗粒，它由一个基础的晶核（11个金原子形成的二十面体）和包围在外的双离子层构成（内层为负离子层AuCl2-,外层是带正电荷的H+）。由于静电作用，金颗粒之间相互排斥而悬浮成为一种稳定的胶体状态，形成带负电的疏水胶溶液，故称胶体金。胶体金具有高电子密度，能与多种生物大分子结合，已成为继荧光素、放射性同位素和酶之后，在免疫标记技术中较常用的一种非放射性示踪剂。胶体金的粒径一般在1-100nm之间，能够均匀、稳定地分散在液体中，呈球形小颗粒或椭圆形大颗粒。胶体金颗粒最外层可以吸附大量的正离子，能够均匀分散在溶液中。由于胶体金表面呈负电性，能够与表面带正电荷的抗原、抗体通过静电作用进行标记。金标胶体金读卡仪可以检测血凝法、酶联免疫法、胶体金法制成的兽药、瘦肉精、抗生素、动物疫病等快速检测卡;金标读卡仪广泛应用于医院学校、养殖场、屠宰场、肉产品深加工企业、检验检疫等单位的食用。传统的金标诊断试剂，主要通过目测观察来判断检验结果，只能用于定性检测，而且受人为因素影响较大，检测结果无法进行数据保存，不便于追踪溯源和历史记录的查询，金标胶体金读卡仪可以读取检测卡量化的结果值，取代了传统肉眼观察结果的方式，使得检测结果更加的精准，客观，稳定。胶体金法检测原理将特异性的抗体以条带状固定在膜上（T线），胶体金标记试剂吸附在结合上（金垫），当待检抗原加到试纸条一端的样本垫上后，样本通过毛细作用向前移动，溶解结合垫上的胶体金标记试剂后相互反应，再移动至固定的抗原或抗体的区域时，待检物与金标试剂的结合物又与之发生特异性结合而被截留，聚集在检测带上，可通过肉眼观察到显色结果。胶体金技术优势与不足优势快速：所有反应能在15分钟内完成；操作简便：便于个人自测或医院检测；成本低：不需要特殊的仪器设备；稳定性好：试剂效期可达两年或更长时间；缺点较ELISA、化学发光等方法灵敏度低；易出现假阳性、假阴性；存在HOOK效应；胶体金试剂条组成胶体金试纸条主要由样品垫、金垫、硝酸纤维素膜（NC膜）、吸水纸4个部分组成，从上至下依次首尾互相衔接，粘贴在PVC底板上。作用a. 样品垫：检测样本滴加位置，对检测样本具有一定的过滤和缓冲作用，降低样本中离子强度或酸碱度对检测结果的干扰。b. 金垫：将胶体金标记抗体通过干燥固定在玻璃纤维素膜上，是追踪抗体与抗原的反应。c. 硝酸纤维素膜：膜上预先包被上检测线和质控线，能够与胶体金标记物发生免疫反应相结合，使胶体金在检测线发生聚集，根据检测线的显色状况进行判读结果。d. 吸水垫：通过吸水作用使液体样品向上流动，带动金垫的金标抗体向上移动，从而与检测线的抗原发生反应。

糖精钠即邻磺酰苯甲酞亚胺钠，是一种人工合成甜味剂，又称为可溶性糖精，是糖精的钠盐，甜度为蔗糖的350 ~ 500倍，广泛添加于食品、医药、日用化工和饲料中。糖精钠进入人体后不供给能量，除了在味觉上引起甜的感觉外，无营养价值，以母体化合物形式随尿排出而进入环境水体。长期过量食用，不仅容易使人产生厌食，导致营养不良，甚至能对人体肝脏和神经系统造成危害。食用较多还会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。 CSY-STN8糖精钠快速检测仪可以快速检测饮料、蜜饯、糕点等中的糖精钠含量。 【糖精钠快速检测仪检测原理】食品中的糖精钠经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在630nm处测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。 【糖精钠快速检测仪检测对象】饮料、蜜饯、糕点等 【糖精钠快速检测仪技术指标】检测下限：20mg/kg线性范围：0~7500mg/kg 【糖精钠快速检测仪操作方法】① 称取2g（2ml）样品于试管中，加纯净水至10ml，震荡摇匀提取5min，过滤备用。② 移取5.0mL纯净水于50mL三角瓶1中；移取 1.25mL样品液于50mL三角瓶2中，加纯净水3.75ml；③ 三角瓶1和三角瓶2中各加入2.5ml检测试剂A，摇匀；再各加入1mL测试剂B，摇匀；放置3分钟后各加入5ml三氯甲烷，持续剧烈振荡2分钟后静置5分钟，溶液分层后，取三角瓶1底层溶液于比色皿中放入指定通道，按“对照测量”。取三角瓶2底层溶液于比色皿中放入指定通道，按“样品测量”。 【糖精钠快速检测仪执行标准】样品名称限值（mg/kg）参考标准冷冻饮料、腌渍蔬菜、面包、糕点、饼干、复合调味料、配制酒、饮料类＜150GB 2760-2011固体饮料按冲调倍数增加使用量果酱＜200GB 2760-2011蜜饯凉果、新型豆制品、熟制豆类、脱壳熟制坚果与籽类＜1000GB 2760-2011带壳熟制坚果与籽类＜1200GB 2760-2011芒果干、无花果干、凉果类、话化类、果丹（饼）类、＜5000GB 2760-2011

CSY-SSN8苯甲酸钠快速分析仪能够快速检测风味冰、冰棍类、调味料、各类饮料、茶、咖啡、植物饮料类、酒等中苯甲酸钠含量。苯甲酸（Benzoic Acid），也称之安息香酸，属芳香族酸，未离解酸具抗菌活性。苯甲酸钠是苯甲酸钠盐，无味或略带安息香气味，在酸性物质中能部分转化为有活性苯甲酸，其防腐机理与苯甲酸相同。苯甲酸和苯甲酸钠被广泛用作食品防腐剂，也是内服液体药剂常用防腐剂之一，主要应用于食品工业、医药工业、香料、染料工业等方面和行业，是很常用的食品防腐剂，在世界各国均被广泛使用，有防止食品变质发酸、延长保质期的效果。【苯甲酸钠快速分析仪检测原理】食品中添加的苯甲酸钠经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与含量成正比。【苯甲酸钠快速分析仪检测范围】风味冰、冰棍类、调味料、各类饮料、茶、咖啡、植物饮料类、酒等【苯甲酸钠快速分析仪技术指标】检测下限：20mg/kg线性范围：20-2000 mg/kg【苯甲酸钠快速分析仪操作方法】① 取15mL样品于样品杯中，加入1mL苯甲酸钠检测试剂A。混匀后加入15mL无水乙*加盖后用力振荡30次后，静置分层，移取所有上层醚层于另一个样品杯中。于50℃水浴蒸发干后，加入15mL无水乙醇，摇匀溶解残渣，作为样品液。② 取3mL苯甲酸钠检测试剂B于比色皿中，将比色皿放入指定的*一个通道，按“对照测量”。③ 取出比色皿，加入80uL样品液，混匀后将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。

CSY-SSL8山梨酸含量检测仪能够快速检测饮料、葡萄酒、酱油、酱类制品、鱼干、鱼肉香肠、肉制品、蔬菜水果制品、糕点、糖果等中山梨酸含量。 山梨酸含量检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速， 方便检测人员或生产质控人员现场使用和车载使用。山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂和食品防腐剂，其为白色或者类白色的颗粒或者粉末，在空气中不够稳定，容易氧化变褐色，可以有效抑制酵母菌、霉菌以及好氧性细菌活性，除此之外也可以防止葡萄球菌、肉毒杆菌一击沙门氏菌等微生物的繁殖，并且抑止发育的要优于杀菌作用，所以能够有效延长食品保存的时间。目前，山梨酸及其盐类在全世界都有广泛的应用。其主要是作为防腐剂应用于食品、动物饲料、药品、化妆品和其他一些工业产品中。但是，如果食品中添加的山梨酸过量使用会对人体产生毒副作用，甚至引发癌症。【山梨酸含量检测仪检测原理】根据国标GB/T5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》，食品中的山梨酸（钾）经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在一定范围内吸光度与其含量成正比。【山梨酸含量检测仪检测对象】饮料、葡萄酒、酱油、酱类制品、鱼干、鱼肉香肠、肉制品、蔬菜水果制品、糕点、糖果。【山梨酸含量检测仪技术指标】检测下限：20mg/kg线性范围：20-5000mg/kg【山梨酸含量检测仪操作方法】① 取5.0g（5mL）样品于样品杯中，加水至50mL刻度，摇匀震荡提取5min，过滤备用。② 取1mL蒸馏水或纯净水于比色皿或试管中； 加1mL检测试剂A，放入水浴锅中100℃ 加热7分钟；冷水冷却后将比色皿放入指定通道，按“对照测量”。③ 取出比色皿，再加1mL检测试剂B，继续加热10分钟，取出立即用冷水冷却；将比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。