陈化粮速测试剂盒

陈化粮速测试剂盒、陈化粮检测液深圳市芬析仪器制造有限公司专业生产陈化粮速测试剂盒、陈化粮检测液、食品安全速测试剂盒，以下是陈化粮速测试剂盒、陈化粮检测液适用范围以及使用方法；如果您想了解更多的产品信息请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

【适用范围】大米或米粉在贮藏过程中，因环境和微生物的作用，不断陈化，除口感渐差外，还会产生一些有毒有害物质，如过氧化物、致癌物黄曲霉毒素等。目前，我国对陈化粮的技术要求还没有正式公布，报批稿规定脂肪酸值＞37%为陈化，37%相当于滴瓶标签色卡上“三年及三年以上米”的最后一个色阶。因此本方法仅适用于大米、米粉以及年糕、汤团等米制品的新鲜度快速鉴别，对测试结果如何处理由测试人自行掌握。

【规    格】 30次。

【贮    藏】 常温，避光。

【包    装】 1、检测液A:1瓶。

【参考标准】 CDC/SB 224 大米及米制品新鲜度（陈化粮）的快速检测

【生产日期】

【有 效 期】 12个月。

【使用方法】

1检测大米：大米15～20粒放入小试管内，滴入试液至大米浸润，摇晃几下，1min内观察颜色与色卡对比，判断新鲜度（当年、一年、两年、三年及以上）或掺陈情况；也可将大米放在保鲜膜上，滴上试剂至大米浸润，观察颜色。

2检测米粉：放入半试管米粉，滴入试液至米粉同样高度，摇晃几下，1min内观察颜色，判断新陈度；也可将米粉放在保鲜膜上，滴上试剂至米粉浸润，观察颜色。

3检测年糕、汤团等米制品：将试剂直接滴在年糕、汤团上，1min内观察颜色。

粮食新鲜度检测仪 陈化粮检测仪