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啤酒香气成分分析标准品—上海甄准
啤酒的香气成分,其来源甚多,有(1)原料(大麦、酒花等)带入的,(2)在加热工序中(麦芽的焙烤,麦汁的煮沸,啤酒加热杀菌等)通过热化学反应生成的,(3)经酵母发酵(生化反应)而产生的,(4)由污染微生物生成的,(5)产品在保藏过程中由于氧和日光等的影响而生成的。因此,啤酒香气成分是多种多样的,迄今已证实存在的化合物在200种以上。
上海甄准生物提供啤酒香气成分分析标准品。
产品信息:
货号
品名
英文品名
CAS NO.
规格
ZZS-38229
3-Mercapto-3-methylbutyl formate
3-Mercapto-3-methylbutylformate
50746-10-6
100MG
ZZS-51573
γ-辛内酯
γ-Octalactone
104-50-7
ZZS-19215
丁酸
Butyrate
107-92-6
5ml
ZZS-75563
丁酸乙酯
105-54-4
1ml/5ml
ZZS-19422
1-丁醇
1-butanol
71-36-3
ZZS-93738
丙位癸内酯
γ-Decalactone
706-14-9
1ml
ZZS-96727
丙酸乙酯
Propionate
105-37-3
ZZS-96566
1-丙醇
1-propanol
71-23-8
5ml/10ml
ZZS-40127-U
乙偶姻
Acetoin
513-86-0
1000 mg
ZZS-39774
4-乙基愈创木酚
4-ethylguaiacol
2785-89-9
ZZS-36724
4-乙基苯酚
4-ethylphenol
123-07-9
1g
ZZS-04642。
3-乙酰基吡啶
3-acetylpyridine
350-03-8
ZZS-73285
乙酸丁酯
Butylacetate
123-86-4
ZZS-58958
乙酸乙酯
Ethylacetate
141-78-6
ZZS-02369。
乙酸糠酯
Furfurylacetate
623-17-6
ZZS-79592
二甲基三硫
Dimethyltrisulfide
3658-80-8
10mg
ZZS-94563
二甲基亚砜
Dimethylsulfoxide
67-68-5
1ml/10ml
ZZS-76048
二甲基硫醚
Dimethylsulfide
75-18-3
100mg
ZZS-08992/
3,4-二羟基苯甲酸
3,4-dihydroxybenzoicacid
99-50-3
50mg
ZZS-63969
2-壬酮
2-Nonanone
821-55-6
ZZS-75034
2,3-己二酮
2,3-hexanedione
3848-24-6
ZZS-94776
己酸甲酯
Hexanoate
106-70-7
ZZS-02476。
2-庚酮
2-heptanone
110-43-0
ZZS-68529
异丁醛
Isobutyraldehyde
78-84-2
ZZS-61848
异戊醛
Isovaleraldehyde
590-86-3
ZZS-69043
2,3-戊二酮
2,3-pentanedione
600-14-6
ZZS-46211
2-戊酮
2-pentanone
107-87-9
ZZS-77597
1-戊醇
1-pentanol
71-41-0
1ml/5ml/10ml
ZZS-08375/
正己酸乙酯
Ethylhexyl
123-66-0
ZZS-72954
正庚醇
Heptanol
111-70-6
ZZS-21639
正辛酸
Octanoicacid
124-07-2
ZZS-69193
烟酸甲酯
Nicotinate
93-60-7
ZZS-46212
3-甲基-2-丁酮
3-methyl-2-butanone
563-80-4
ZZS-82059
2-甲基-1-丙醇
2-methyl-1-propanol
78-83-1
ZZS-61352
4-甲基-5-噻唑乙醇
137-00-8
ZZS-89189
2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
2-Methoxy-4-vinylphenol
7786-61-0
ZZS-88554
甲酸乙酯
Ethyl
109-94-4
ZZS-79058
2-(4-羟苯基)乙醇
2-(4-Hydroxyphenyl)ethanol
501-94-0
100mg/500mg
ZZS-02479/
2-辛酮
2-octanone
111-13-7
ZZS-44879
辛酸乙酯
Octanoate
106-32-1
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企业名称
上海甄准生物科技有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
310120002143575
成立日期
2013-04-22
注册资本
50
经营范围
公司地址
浦东新区沪南路2419弄30号复地万科活力城B座710室
客服电话
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公司名称: 上海甄准生物科技有限公司
公司地址: 浦东新区沪南路2419弄30号复地万科活力城B座710室 联系人: 陈海龙 邮编: 201204
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