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番茄香气成分分析标准品—上海甄准
番茄的香气成分: (1) 烃: 烯、α-蒎烯、月桂烯、3-蒈烯。 (2) 醇: 乙醇、正丙醇、正丁醇、正戊醇、2-甲基丁醇、1-戊烯-3-醇、2-甲基己-3-醇、 顺式-3-戊烯-1-醇、正己醇、2-甲基-3-丁烯-2-醇、2-甲基-2-庚烯-6-醇、1- 辛烯-3-醇、芳樟醇、 苯乙醇、 α-松油醇。(3) 酸: 乙酸、 2-甲基丁酸、癸酸、 异戊酸。(4) 醛: 乙醛、香茅醛、α-甲基丁醛、正己醛、2-甲基丙醛、正戊醛、正壬醛、反式-2-壬烯醛、 反式-2-己烯醛、反式-2,反式-4-己二烯醛、反式-2-庚烯醛、 反式-2,反式-4-庚二烯醛、反式-2,顺式-4-庚二烯醛、反式-2-辛烯醛、反式-2,反式-4-壬二烯醛、柠檬醛、 香草醛、十二醛、苯甲醛、水杨醛。(5) 酮: 2-戊酮、2-丁酮、β-紫罗兰酮、2,3-戊二酮、苯乙酮、1-戊烯-3-酮、2-甲基-2-庚烯-6-酮、反式-2-甲基-2,4-庚二烯-6-酮、5,6-环氧紫罗兰酮、 反式-2-壬烯-4-酮、2,6-二甲基-2,6,8-十一碳三烯-10-酮、2,6,10-三甲基-2,6,10-十五碳三烯-14-酮、 2-甲基四氢呋喃-3-酮、2-羟基苯乙酮。(6) 酯: 乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸-3-己烯-1-基酯、 乙酸芳樟酯、乙酸香叶酯、 癸酸甲酯、水杨酸甲酯。(7) 酚: 丁子香酚、愈创木酚、 4-乙基苯酚。 (8) 内酯: γ-丁内酯、 γ-辛内酯。 (9) 硫化物: 甲硫醚、二甲二硫、 α-甲硫乙醇、异丁基噻唑。(10) 氮化物: 3-甲基丁腈、苯乙腈、2-甲基吡嗪、2,6-二甲基吡嗪。
上海甄准生物提供番茄香气成分分析标准品。
产品信息:
货号
品名
英文品名
CAS NO.
规格
ZZS-11038
2,3-丁二酮
2,3-butanedione
431-03-8
1ml/5ml
ZZS-19215
丁酸
Butyrate
107-92-6
5ml
ZZS-19422
1-丁醇
1-butanol
71-36-3
ZZS-40127-U
乙偶姻
Acetoin
513-86-0
1000 mg
ZZS-39774
4-乙基愈创木酚
4-ethylguaiacol
2785-89-9
ZZS-79592
二甲基三硫
Dimethyltrisulfide
3658-80-8
10mg
ZZS-94563
二甲基亚砜
Dimethylsulfoxide
67-68-5
1ml/10ml
ZZS-76048
二甲基硫醚
Dimethylsulfide
75-18-3
100mg
ZZS-PS951
2-十一酮
2-undecanone
112-12-9
ZZS-61848
异戊醛
Isovaleraldehyde
590-86-3
ZZS-77597
1-戊醇
1-pentanol
71-41-0
1ml/5ml/10ml
ZZS-08375/
正己酸乙酯
Ethylhexyl
123-66-0
1ml
ZZS-91307
5-甲基糠醛
620-02-0
ZZS-89189
2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
2-Methoxy-4-vinylphenol
7786-61-0
ZZS-44869
4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
3658-77-3
ZZS-55791
肉豆蔻酸甲酯
Methylnutmeg
124-10-7
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企业名称
上海甄准生物科技有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
310120002143575
成立日期
2013-04-22
注册资本
50
经营范围
公司地址
浦东新区沪南路2419弄30号复地万科活力城B座710室
客服电话
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公司名称: 上海甄准生物科技有限公司
公司地址: 浦东新区沪南路2419弄30号复地万科活力城B座710室 联系人: 陈海龙 邮编: 201204
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