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β-葡聚糖酶(麦芽和微生物)检测试剂盒ZZK-K-MBGL

供货周期: 现货
品牌: 甄准
规格: 咨询甄准
货号: 咨询甄准
CAS号: 咨询甄准
报价: 面议
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产品介绍

β-葡聚糖酶(麦芽和微生物)检测试剂盒ZZK-K-MBGL

产品货号:ZZK-K-MBGL

产品品名:β-葡聚糖酶(麦芽和微生物)检测试剂盒

英文品名:β-Glucanase (Malt and Microbial) Assay Kit

规格型号:100 assays per kit

β-葡聚糖酶作用方式不同,可分为内切型和外切型。前者存在于谷物种子、某些真菌和某些细菌中,能催化水解谷物细胞壁中的β-葡聚糖,其中包括内切型β-1,4-葡聚糖酶、内切型β-1,3-葡聚糖酶。后者存在于谷物种子中,其中又包括外切型β-1,4-葡聚糖酶、外切型β-1,3-葡聚糖酶。

在工业上采用细菌(如枯草芽孢杆菌)、曲霉(如黑曲霉)、青霉(如伊氏青霉)生产。在啤酒生产原料大麦及其麦芽中,含本品较多。在啤酒生产中采用β-葡聚糖酶,可提高麦汁的过滤速度和得率,从而保证啤酒质量。也可用于饴糖、麦芽糖浆生产和用作饲料添加剂。

上海甄准生物提供Beta-葡聚糖酶(麦芽和微生物)检测试剂盒,比色法(590nm)测定麦芽、食品和发酵产品中的B -葡聚糖酶。

原理:


总检测时间:30min

检测限: 麦芽的100U/kg

适用样品:麦芽膏、麦芽汁、啤酒和其他原料

优点:

  成本低

  使用期问,试剂的稳定性大于2年

  只有试剂盒可用

  特异性高

  方法简单

  包含标准品

温馨提示:需要详细的产品使用说明书,请联系甄准生物客服人员,我们将竭诚为您服务。

甄准,甄心倾听您每一个标准!

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工商信息

企业名称

上海甄准生物科技有限公司

企业信息已认证

企业类型

信用代码

310120002143575

成立日期

2013-04-22

注册资本

50

经营范围

联系方式
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