初级氨基氮（NOPA）检测试剂盒

初级氨基氮（NOPA）检测试剂盒ZZK-K-PANOPA

产品货号：ZZK-K-PANOPA

产品品名：初级氨基氮（NOPA）检测试剂盒

英文品名：Primary Amino Nitrogen Assay Kit (PANOPA) 

规格型号：100 assays (manual) / 1000 assays (microplate) / 1100 assays (auto-analyser)

上海甄准生物提供初级氨基氮（NOPA）检测试剂盒，紫外吸光度法（340nm）测定葡萄汁，葡萄酒以及其他原料中的初级氨基氮。

原理：

反应时间：15min

检测限：2.59mg/L

适用样品：葡萄汁、葡萄酒和其他原料

优点：

l  方法简单  (340 nm，记录吸光光度值)

l  价格低廉（每次检测成本）

l  所有试剂配制后的稳定性>2年

l  包含有标准品

REFERENCES:

1. Martin, O., Brandriss, M. C., Schneider, G. & Bakalinsky, A. T. (2003). Improved anaerobic use of arginine by Saccharomyces cerevisiae. App. Env. Microbiol., 69, 1623-1628.

2. Dukes, B. & Butzke, C. (1998). Rapid determination of primary amino acids in grape juice using an o-phthaldialdehyde/N-acetyl-L-cysteine spectrophotometric assay. Am. J. Enol. Vitic., 49, 125-134.

3. Butzke, C. E. & Bisson, L. F. (1997). USFDA Center for Food Safety and Applied Nutrition, “Ethyl Carbamate Preventative Action Manual”.

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